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一家三口其乐融融上了前厅,便有怜月领着人进来,开始上今日大食的一应排布。
今日食羹,灶头特意准备了卫青父子常爱用的辛追鹿肉干鱼笋羹,又给长公主备了吴地莼羹,另有拌蘘荷丝儿、酸葵菜、蒸豆叶儿等几样素菜。
没有卫无忧的干预,厨娘们的拿手好菜自然都是秦汉乃至先秦各国盛行的食物。
好在,味道都不错,保留了食物最原本的香气。
用过大食之后,卫无忧便跟卫青和阳信长公主打个招呼,先行回自己的小院子了。
他今年满打满算也才五岁,原本应当随长公主一起住,不必单独立院子。
但卫无忧自从度过了婴儿期,能保持清醒意识之后,就拒绝再和阳信同床。再加上他喜欢鼓捣植株,时不时搞个小实验,阳信也头大,索性拨了一批官奴婢跟着,就住在了在主院隔壁的小院儿里。
天气越炎热,太阳高挂之后,蝉鸣声便能冲破云霄去。
卫无忧沿着树荫下往回走,将光幕打开,把前几日讲授“如何在家制作酒精”的视频补完,总算有了些眉目。
他决定优先试用蒸馏法。
蒸馏法对白酒的度数要求不高,只需要在装酒的瓶子底部加热,套管与瓶口连接密封好,在承接酒精的容器下设置冷凝装置(一盆冰水),便能得到所谓的乙醇。
虽然此时还不是提纯的乙醇,但后续的提纯步骤也很简单,只需要缓慢加入生石灰,底部放一盆冰水,防止生石灰和酒精反应燃烧。
过滤之后,就能得到纯度百分之百的酒精。
鉴于75%浓度的酒精才是医用标准,对消炎杀菌最有用处,他还需要三瓶纯酒精与一瓶蒸馏水混合,才算是大功告成。
卫无忧脑内模拟一遍,兴致勃勃撸起袖子就要实践,结果呢,准备工作做到一半,卫无忧就现了三个问题。
第一,就是承载白酒的容器问题。因为需要防止加热过程中,与容器产生化学反应,只能杜绝铁器、青铜器之类。在没有烧杯的情况下,锁定陶罐之流;
第二,就是导引蒸汽的套管。所谓的套管其实就是橡胶软管,是导气装置,可橡胶这玩意儿西汉根本没出现;
还有第三,酒精溶液的泡点会随浓度变化而变化。
这就需要随时观察气泡,准备调高温度,并且蒸馏出的酒精浓度还是充满了不确定性。
也许是7o%,也许是85%……
这就只能反复蒸馏,直到没剩多少水为止。
第一条和第三条都勉强能够克服,唯有第二条,他怕是需要给套管换个材质。
卫小四想了几种替换方案,还都让刺儿一个个试验了,结果都不算太好。
有的是密封不够严实,蒸汽在导引时全都遛了,蒸馏了个寂寞;
有的直接就不适合导引,得到的乙醇含了杂质。
刺儿从日中忙活到小食开饭之前,抹了一把额头上的汗水,劝卫无忧:“公子,要不明日再继续吧?您该去长公主院里用饭了。”
卫无忧叹气,果然还是想得简单了,只得点头往外走。
刺儿坠在后头:“您以后有什么事儿就吩咐人做,要是不放心其他人,仆亲自做就好了,何必呆在这热烘烘的小屋子里头。”
卫无忧回头,仰头看了刺儿一眼。
这小子今年长高许多,瞧着身板是长开了,也变婆妈了,其实不过才十岁。
卫无忧摆摆手:“你不懂,这东西只有我知道大概怎么弄,具体的也得在实践中慢慢变通着进展。我不看着,还怎么推进酒精制作?”
刺儿听得一怔一怔,对他们家公子越崇拜起来:“酒……酒都那般好了,公子还不满意,那酒精得多好啊!”
卫无忧认真设想了一下,比划着道:“有了酒精,秋后阿父和表兄去战场就多了一份保障。”
至少,将士们死于伤口感染的可能性会大大降低。
刺儿在一旁听的没头没尾,但并不妨碍他给自家公子奋力鼓掌。
小僮两个巴掌拍得通红,门外的卫青听着儿子的话,心中不禁动容。
先前他还疑惑,无忧为何突然这么频繁的表现自己,生怕这孩子将他自己置于危险境地,原来,孩子全是为了守护他们。
卫青揉了
揉眼,觉得自己真是上年纪了。
从前心中只想着如何脱离泥泞站起身,陛下需要尖刀,他便毫不犹疑去做那柄尖刀;
后来,他数次领兵出关口,见到了匈奴侵扰下的无数家破人亡后,他的目标变了,变成了让他的家人,让他的长安,让更多大汉子民人更好的活着;
可如今呢,自从无忧慢慢长大后,他偶尔也会在塞外月下想起儿子们,不愿意赴死了。
他也想更好的活着。
卫青调整好心情,抬脚走进去:“无忧。”
卫无忧诧异:“阿父,你怎么来了?”
“知道你一进这小屋子就半晌不出来,你阿母特意叫我来喊你用饭。”
卫无忧顿时生出一种“你妈喊你吃饭”的无形压力,卖萌笑道:“那阿父待会儿可得帮我说说好话。”
卫青笑了:“那是自然。来,让阿阿父瞧瞧,碰上什么难题了?阿父虽然没你擅长,总算多活了些年头,许能给你点有用的提议?”
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