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尚夏恒原本靠在门边看着,听到盛时叫他,立刻走了过去给灶里放了些干草,等干草点燃后再放入干柴。
很快,火就绕好了,盛时先将用绳子捆绑好的五花肉下锅定型,随后倒水,放入调料盖上锅盖,随后就是漫长的等待。
盛时弄完这个,又去处理排骨,先是给排骨焯水,随后起锅,放葱姜蒜和白酒,又把排骨放进去煮着。
在给排骨焯水的时候,盛时又把鸡和鸭分别处理好,放入两个砂锅里,特意放在小火上慢炖。
这时候,盛时又空出手,拿起了羊肉,是一整块的羊排,他想了想,干脆用叫花鸡的做法,给羊排好好做了去腥,包上几层荷叶,外面滚上泥巴放在一边了。
随后他又拿来了牛腩,同样处理好后,又起一个锅,下了西红柿炖煮,随后盖上盖子焖煮,趁着这个时候,盛时又去处理虾,去虾壳,挑虾线,最后用在切了胡萝卜丁芹菜丁的面糊糊里沾一下,下锅油炸。
虾球丸子炸好,排骨也好了,炒出来再油锅里一炸,又另起锅调了个糖醋汁,把排骨往里面一滚,一道糖醋排骨就出锅。
空气里充满了酸甜的味道,在看一眼那红棕色透亮的排骨,只让人欲罢不能。
排骨出锅,刚好将羊排埋在灶王里,上面再蒸上鱼,一会就能好
而盛时又趁着这个时候又取了一些虾仁,炒了一道什锦虾仁,又拿了小青菜做个清炒小青菜。
小青菜放一边,那边炖的东坡肉也好了,锅盖一掀开,浓郁的肉香弥漫在整个小厨房里,让人忍不住不断嗅闻空气里的肉香。
舀出来一块放在瓷白的碟子里,在浇灌上一勺肉汤,肥肉晶莹剔透,瘦肉红棕紧实,再配上空气里的味道,真可谓诱人至极。
盛时又去看了看砂锅里的鸡汤鸭汤,表面飘着一层油花,里面的肉已经软烂,火候刚刚好,盛时十分满意。
这时候,鱼也蒸好了,淋上料汁,再泼上热油,滋啦一声,香气扑鼻。
等这一顿饭做好,已经过去两个时辰,正巧赶上了用午膳的时候,盛时洗了把手,让尚夏恒把菜端去屋里,他们可以开饭了!
尚夏恒听话的端着饭菜去屋里,心里则是震惊不已,没想到这一国公主下厨竟然这么有条不紊,而且这一道道菜色香味俱全,不输大厨的手艺。
……
等到两人摆好饭菜上桌,盛时就让和老嬷嬷拿来准备好米酒,亲自倒了两杯。
“来吧,尝尝元国的米酒,度数不会很高,但是据说很好喝。”
盛时说着,示意尚夏恒试一试。
“好。”
应了一声,尚夏恒端起酒杯,酒水透亮,没有普通米酒那么浑白,轻抿一口入喉,浓浓的米香充斥在口腔中,回味一下还带着点独有的甘甜味道。
“很好喝。”
确实很好喝,他从没有喝米香这么浓郁的酒。
“你喜欢就好。”
盛时也浅尝了几口,随后拿起筷子,给尚夏恒夹菜,“快尝尝好不好吃。”
尚夏恒也不推辞,夹起东坡肉放进嘴里,顿时眼前一亮。
盛时的手艺如何,从这一道炖的软烂的东坡肉上就可以看得出来,肥肉入口即化,肥而不腻,瘦肉紧致,肉丝分明,且十分入味。
尚夏恒又吃了一块糖醋排骨,酸甜的味道充斥在口腔里,炸过的排骨外酥里嫩,一口一个,简直停不下来。
盛时看着他吃的投入,也没出声,夹了块白嫩的鱼肉,沾了汤汁放到他嘴边。
尚夏恒想也不想直接吃了,等鱼肉入口,他才觉这不是自己的筷子,瞬间耳朵红成一片。
“公主我……”
他努力组织语言,想要解释什么,但对上盛时笑盈盈的双眼,想说的话就卡在喉咙里,吐不出来。
“行了快吃吧,吃完我们出去放烟花。”
盛时绝不承认自己是故意的,他快转移话题,然后继续趁尚夏恒吃的开心的时候投喂他。
只可惜尚夏恒有了防备,没在上当过。
盛时见没法得手了,只好端着那一杯米酒,一边看尚夏恒吃饭,一边小口喝着。
只是没过多久,盛时就放下了酒杯,安静了。
尚夏恒眼角的余光一直注意着盛时,此时看他没有动静了,顿时疑惑起来。
他放下筷子抬眼看向盛时,赫然现此时的盛时只是直勾勾看着自己,也不说话。
“公主?”
尚夏恒伸手在他眼前挥了挥,轻声叫了他一下。
“嗯?”
盛时应了一声,转了转眼珠,继续看着尚夏恒,一动也不动。
尚夏恒看着他这一副样子,又看了看那一杯空了的米酒,一时间竟也不知作何反应。
这,莫不是一杯酒,就喝醉了?
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