小燕文学

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第6章 未来的抉择（第1页）

看涂韬唉声叹气，涂晋笑着说道：“二叔，您放心，孩儿保证两年之内，便把这些粮食再收回来。”

“收？”涂韬闻言翻了个白眼，道：“汝给他们的佃租都减到了三成，汝拿什么收回来？”

“哈哈！”

涂晋闻言朗声笑道：“二叔放心，孩儿说到做到。”

他说完话，也不再理会涂韬，转身就朝厨房小跑而去，留下涂韬无奈的微微摇头。

。。。

涂晋到了厨房，看见仆人们正忙着熬粥烙饼。

“李婶！”

涂晋快步走到一个妇人跟前，抓住面盆说道：“这面可以和稀一些，弄这么干，粮食消耗太大了。”

虽然许诺给百姓粥饼，但是涂家的粮食，涂晋也会心疼。

他说着话，就去水缸里舀了一瓢水，然后全部浇到面盆里。

“公子！”

李婶看着和好的面团放在了水盆里，瞪大双目，心疼的说道：“放这么多水，这面团岂不是毁了？”

李婶是涂家的厨娘，做饭的手艺还是有的。

现在涂晋一瓢水倒进来，在她看来，这是瞎胡闹。

“哈哈！”

涂晋却是一边哈哈大笑，另一边却挽起袖子，然后就开始搅拌水盆里的面团。

“稍后汝跟我学，这样也可以摊出麦饼。”

李婶自然不相信他，她当了这么多年的厨娘，烙饼都是将面粉和成面团，第一次见人弄面糊糊，而且是非常稀的面糊糊，如果倒在锅里熬一熬，就可以直接吃了。

但涂晋是家主，他说什么就是什么。

李婶只能站在旁边观看。

大不了一会儿把这些混在粥里熬。

涂晋的手法倒也娴熟，不大会儿功夫，就将面糊糊弄好。

接着他剁了一些姜蒜末，当他从盐罐里取出一块盐块，莫名的微微摇了摇头叹息。

“怎么了，公子。”

李婶看涂晋叹气，不解的问道。

“无事！”

涂晋随口应了一声，便将盐块放在一个碗里，然后倒了一些清水进去。

现在是东汉末年，人们吃的盐都是粗盐，精盐得到了唐朝才有。

现在能吃上这种盐块的人，其实都是大户人家。

那些普通百姓、佃户，可是吃不起这种盐块的。

但是，用这种盐烹调出来的食物，特别难吃，味苦而涩。

作为穿越者，涂晋懂得如何提炼精盐，只是他暂时不打算做这件事，因为这精盐的提炼方法，可不能轻易拿出来。

将来或许还有大用处。

用盐块兑了些盐水，加上姜蒜末混进面糊糊里，再次搅拌之后，涂晋这才来到灶台前，待锅烧热之后，锅里稍微放了一些油，最后便是将面糊糊顺着锅边，慢慢的倒下去。

面糊糊倒进热锅，很快就凝固成型。

“李婶！”

“看见了吧，这样做，也能做出麦饼，而且吃起来更加软和。”

涂晋一边说话，一边从锅里铲起一块麦饼给李婶。

李婶接过麦饼尝了一口，确实软和许多，因为加了盐水、还有姜蒜，口感也比平日吃的麦饼更有滋味。

“公子大才！”

吃了一口麦饼后，李婶不住的点头夸赞。

刚才还想着她家公子本来就傻，做点傻事也不奇怪，大不了就是浪费一个面团而已。

但是现在她才现，她家公子不但不傻，简直就是个天才。

“行了！”