小燕文学

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第66章 预备建宅子（第1页）

孟夫人跟张氏方氏几人聊得热火朝天，苏苏几人便退出了屋子，一会儿功夫又要开始准备午餐了。

孟家带来的箱子里有一箱是满满的补品，都是些干货，苏苏打开看了看，有血燕，上好的冬虫夏草，百年野山参，灵芝等等。

又在箱里看到了鱼胶，干鱿鱼，干的奇菇杂菌等，苏苏拿出干鱿鱼和杂菌递给晴雨：“拿去厨房泡起来，再叫苏壮去买些好菜回来，一会儿中午我下厨。”

晴雨接过干鱿鱼问道：“小姐，这是何物啊？以前从未见过。”

“这是海里的，晒干了就是这样，我也是听福安酒楼的掌柜的提起的，说是泡了再放辣椒炒十分美味。”

晴雨点点头就拿着下去泡了。

不一会儿苏壮赶着牛车也去采买了食材回来了，苏苏麻利的把一只老母鸡宰了，放在砂锅里用泥炉小火慢炖上。一会儿加上泡的杂菌，就是杂菌母鸡汤。

午饭苏苏准备了清蒸鲫鱼，鲤鱼宰杀干净放上酱油，鲜香粉，葱丝，又放上几颗做好的豆豉。直接上锅蒸制，蒸好后泼上热油就完成了。

蒜香排骨，排骨沥干水分，加入大量蒜末，酱油，黄酒，少许盐和白糖，鲜香粉，玉米淀粉，搅拌均匀腌制后下锅炸至金黄即可。

香菇酿肉，豆腐酿肉，做法都差不多，就把腌制好的肉末塞入香菇里，豆腐中间挖空也塞入腌好的肉末。下锅煎熟，放入酱油焖煮入味即可出锅，盛入盘中撒入少许葱花即可。

又做了香辣干鱿鱼，红烧猪蹄，糯米肉丸子，等等。

鸡汤炖好后菜就全部上桌了。

一家人欢欢喜喜的坐在饭桌上，孟时月叽叽喳喳的说道：“哇噻，爹娘，你们的面子也太大了，这些菜我以前可都是见都没见过呢，都是苏苏新创新的菜色。”

孟夫人嗔怪道：“你这丫头，说得好像平日里苏苏亏待了你一般。”

“哈哈，没有啦，只是你们来苏苏做的菜更多更新奇，说明苏苏很重视你们呢。”

孟夫人莞尔一笑，苏苏丫头真是个乖孩子。

不出所料，一顿午食又是吃得肚子溜圆，孟夫人更是觉得自己要扶墙出。

之前在家的伙食也不差，可就是感觉没这么香，苏苏做的菜好吃是一方面，苏苏一家的热闹氛围更是让人觉得眼前的饭菜更香，不知不觉就吃撑了。

午食过后张氏安排厢房给孟家夫妇住，孟家夫妇一直推拒，说带着孟家兄妹去外面住客栈就好。

张氏就不高兴了：“云汐，你这是几个意思？难不成是嫌我家这小院太大了，容不下你们？”

“秋月，不是这个意思，我是怕在你家居住太过于打扰了，不然我是挺想在你家住的，一家人热热闹闹的多喜庆呐。”

“谈什么打不打扰的，这院子虽然不大，但是给你们一个房间还是有的，就住下吧，多在清河县玩些时日，改日咱抽空去风灵城逛逛。”

孟夫人敌不过张氏的热情邀请，只得枞眼神询问自家男人。

孟庄主此时已经开始跟苏文称兄道弟了，看到自家娘子的眼神当下便应道：“那就恭敬不如从命了，接下来的日子恐多有打扰。”

张氏笑道：“还巴不得你们多打扰一段时间才好呢！”

说完便吩咐晴天去给孟家夫妇准备房间。