小燕文学

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第6章 熬油做炸肉（第2页）

长夏轻摇头，解释道：“我想在寒季到来前，将窑建好。明天先外出去盐湖取盐，顺带采摘些白果回来。下午，开始准备建窑所需的东西……”

说着，她偏头看向南风。

建窑，跟兽窝不同。

但是，一些材料是必须的。像木材、石料以及用来粘合的树脂，这都需要提前准备。

有些兽族为了建窝，提前三五年就开始准备。

部落附近有木材和石料，唯独用来粘合的树脂稀少。产自一种叫做油树的特殊树种，割破油树的树皮，会流出粘腻偏黄的树汁，这种树汁干掉以后会变成类似水泥一样的建筑用材，兽族把它叫做树脂。

这种树脂再加热，就会融化。

融化后，变成类似水泥一样的粘合剂，用来修建兽窝。

“长夏，建窝要用木材、石料和树脂，这些都没提前准备好。你打算拿什么建窝？”南风捂着抽搐的嘴角，满脸无奈望着长夏，这孩子莫不是异想天开？

“木材和石料我会准

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备，树脂比较麻烦，可不可以跟部落交换一些？”沉戎插声打断南风的念叨，木材和石料准备起来并不难，难的是树脂。

长夏微窘，她好像还真的把这些事给忘了。

南风抬手隔空点了点长夏，开口说：“木材和石料先用我的，谁家建窝用的木材和石料是刚砍下来的？树脂，我帮你们问问部落。鱼丸刚好可以拿来交换，本来，我还打算拿鱼丸的做法，帮你们置换些陶器和骨器。”

再不满，也是她看着长大的崽。

难得长夏有了进取心，南风舍不得打击。

南风成年好些年了。

族长根没少催促她结亲，南风一直没找到心仪的雄性，索性就拖着。

不过，建窝要用的木材石料。

南风成年就开始准备，这次就挪给长夏先用。

“南风，那是你建窝要用的……”长夏摇头，想拒绝。

南风翻着白眼，问：“你还想建窝吗？再说，我没遇到合适的雄性，建窝也不着急。”

最多，住在阿父家里被念叨罢了。

“长夏，我们先用南风准备的木材和石料建窝。她的，我之后再帮忙准备新的。”沉戎道。

南风满意沉戎的爽快，问清楚长夏接下来的打算。

她起身准备离开。

长夏将人送走，欠欠腰，叫沉戎将南风送来的半扇肉切块。天气变暖，肉不能久放，易坏。

“长夏，你还饿？”沉戎切着肉，迟疑道。

长夏瞪了他一眼，将陶锅洗净放在灶台上，打算将肉熬油。

天暖，不能做腊肉。

烟熏需要时间，同时储藏不好也会坏。

於是，她想到了油炸肉。

油炸肉做法简单，容易储藏。在部落这种物质简单的时代，油炸肉是这个时节最合适的储藏方式。

将肉切成巴掌大小，放入陶锅熬油。

等肉炸成金黄的色泽，等油温凉下来，再连油带肉一起倒入陶罐中冷藏。这样不仅能防止肉腐烂变质，还方便储藏。同时，油炸肉味道也很不错。

软糯，焦香。

随便加点野菜清炒，都十分美味。

“这半扇肉太多，我们吃不完。我打算炸一下做成油炸肉，用陶罐装着，不担心坏掉。”长夏解释着，把沉戎切好的肉，挑选几块肥肉放入陶锅开始熬油，等熬出油，再把其他肉块放进去，很快一股馋人的肉香味，迅弥漫整个兽窝。

这一刻。

沉戎无比庆幸南风走了。

还有，他们家兽窝远离部落。

要不然就这股味道，整个部落今晚没人能睡着。