手机浏览器扫描二维码访问
第051章 酿米酒（第1页）
&1t;!--go-->
6彩云一脸振奋摩拳擦掌：“又又，咱们酿什么酒？”
以往只买过酒，也尝过酒的味道，辛辣醇厚，却从未亲自酿过酒，想着即将自己酿酒，她的心里就忍不住的激动。
简又又抬头看了三人一眼，微微一笑：“先酿最简单的，米酒。”
米酒，故名思义，以糯米酿制而成，在现代是最为普遍的家庭制做，酿制工艺最简单，口味香甜醇美，而且还能在制做菜肴上做为重要调味料使用。
之前去颜记酒坊，她大致了解了一下这个时代大致卖的酒，以黄酒和白酒为主，花雕，状元红，女儿红，杜康酒等都是名酒，颜记酒坊在宏沛县已站稳了脚跟，她若再跟着酿一样的根本没有市场，所以要酿就酿这个时代不曾出产的，能让人接受的。
不管黄酒，还是白酒，品种都很多，各种口味亦是多变，简又又有绝对的自信，能够越颜记酒坊，不过这个时候，她酿制出来的酒，还是得靠着颜记酒坊帮着打开销路。
6彩云跟6逍云两人面面相觑，米酒两个字是听见了，但还是没有听懂。
“光是大米也能酿酒吗？虽然我没看过别人怎么酿酒，不过偶尔也听说过，总觉得很复杂似的，你说的简单，真的简单吗？”6逍云不确定的问道。
他在县城干了几年的活，或多或少听了一些，但总觉得没有简又又说的那么简单吧。
简又又给了6逍云一个放心的笑容：“6大哥，有的时候，往往最简单的做法，也能做出最美味的东西。”
越复杂的工续酿制出来的酒味道的确越醇厚，越美味，也倍受人的欢迎，但现在他们不是条件不够么，若是有足够的条件，颜记酒坊里酿的酒可是不够瞧的。
这么一想，简又又的心里顿时干劲十足，大有要将颜记酒坊干倒的趋势。
6彩云绝对百分之百的支持简又又，没好气的白了自家大哥一眼：“大哥，又又怎么说，咱们就怎么做。”又又说什么都是对的。
看着妹子几近盲目的崇拜，6逍云嘴角微微抽搐。
糯米之前买了不少，第一次只是试验，不用酿太多，也足够了。
于是，一整个下午，6家大门紧闭，6彩云三人都在简又又的指挥下帮着酿酒。
先将糯米淘洗干净，用冷水泡一个时辰左右，锅上放上笼屉，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟，蒸熟的米放在干净的缸里，等待冷却降温，然后再按比例放入酒曲。
这便是整个酿酒过程中最关键的步骤了，酒曲的多少直接关系到酒的味道，简又又一边做，一边跟三人细细的讲解，若是成功了，以后酿酒必须要人帮忙，6家是她如今以来最信任的，没有什么是不能说的，只要法子在她们自己的手上，就不怕被人学了去。
加入酒曲的糯米要不断的搅拌，直到搅匀，然后用力压紧，在中意挖一个洞，这样在出酒的时候便更容易看见了。
直到忙完，天已经擦黑，看了看外面的天色，简又又一脸愧疚的对6逍云说：“6大哥，看来今晚是来不急给你做好吃的了，如果不介意，吃面怎么样？”
6逍云回来吃饭让简又又动手做本就有些不好意思，哪里好再开口嫌弃什么，连连点头：“恩恩，我都好，都好。”
6彩云更没有意见，连最最清淡吃起来无味的面疙瘩汤煮出来味道都如此美味，煮个面肯定也不差。
“我去拿几个鸡蛋。”6母也不客气，实在是简又又的厨艺太好了，忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。
“我来擀面。”简又又笑道，对着6彩云说：“这个时节的鸡毛菜最好，你去挑一篮子下面。”
“好咧。”6彩云应了一声，欢喜的奔去了后院。
6逍云看看没他什么事，站在厨房里有些无措：“那个又又，需要我做些什么吗？”
“6大哥帮我烧火吧。”
“诶，好。”
这里不像现代，有干面，想要吃面了就得和面擀出来，又粗又厚，简又又想了想，拉面了什么难度太高，刀削面味道也不错。
6母拿了几个鸡蛋过来，简又又煎成了荷包蛋装在一边的盆里。
冬天，农村人都会做酱，只是这酱跟现代吃的味道差了许多，咸味很浓，却极少有辣味，想来多半是辣椒放少了，亦或是品种不对，简又又想着有空也要了解一下。
在这落后的时代，不管什么只要能细心现，都是可以用来赚钱的。
肴一小勺辣酱，简又又在锅里加少许油翻炒，然后再加一些上次在街上买的调味料，就算不够辣，也比光吃这辣酱来得强。
和面，醒面，然后将整个面团放在手臂上，一手拿刀片出薄薄的一小片，落在煮得沸腾的锅里。
待面煮得快熟时，将洗好的鸡毛菜放进去，稍微一烫便能吃了，拿着筷子搅拌一下，放上盐跟味精便成了。
拿着大碗，盛了四碗，将荷包蛋跟酱端上桌，四人围着桌子便开吃了。
6彩云盯着桌子中间的一碗酱，拿筷子蘸了点放在嘴里：“哇，娘，没有霉味耶，味道真好，又又，怎么吃？拌面里吗？”
6母满头黑线，无语的看着自家一点面子也不给的女儿。
她不会做酱，每一回总有一股霉味，但是有的时候放在菜里炒炒改改口味还是能凑和的，她要不要这么直接哇。
简又又看着惊叹连连的6彩云，笑道：“光这么吃你也不怕咸死。”
酱的味道改变了许多，但还是以咸为主，不过就是咸的，简又又也有自信咸出不一样的味道来。
挖了一筷子到碗里，跟面拌匀，吃在嘴里还是挺不错的。
众人依样照做，呼噜呼噜的吃的不亦乐乎，简又又下了不少，6彩云的食量本就比她大，似乎在她做饭以后吃的更多了，6逍云一个大男人本就吃的多，所以简又又煮了不少的面，最后却还是吃了个精光，连汤渣都不剩。
6彩云摸摸圆滚滚的肚子，再伸手捏捏自己的脸蛋：“我才几天哪，我现已经长肉了。”
－－－－－－题外话－－－－－－
晚一些还有一更哈！&1t;!--over-->
与你相遇在回忆的季节
作品简介与你相遇在回忆的季节女主沈音，一个文静的女孩，喜欢画漫画，她出生在农村，是个留守儿童，从小就生活在爷爷奶奶身边。在一个温暖的季节，一个长相帅气，但倔强的男孩王蒙亮，走进了她的生活，可是他们的相遇会带来怎样的结局？青春难免多有遗憾，多年以后，在面对爱情与工作，沈音又将会作出怎样的选择？...
阴看米，鬼哭嫁
我出生那天，纸人前来作揖，放下一份买命钱。为了活命，苗疆阿婆让我躺纸棺骨压身落生葬，引来百鬼叩拜九龙断。阿婆说，有阴人想要我的命，她藏起了我的影子，十六岁前绝不能照镜子。我谨记在心，却不想，阿婆先出事了走投无路，我继承了阿婆的衣钵，看米走阴，专治别人不敢碰的因果病。看阴阳牵亡魂了恩怨我能化解天下的因果，却解不开自己的劫！十八岁那年，百鬼哭嫁纸人抬轿，他和劫一起来了...
大道纪
起点VIP20211024完结31361万字10704万总推荐文案万千宇宙天骄并起，无穷次元霸主同存。武侠世界，有道人铸剑王权，威临天下一甲子，名传后世三千年，无双无对，古今第一，无上大宗师。神鬼世界，百鬼日行，道人驻世不死，一问鬼神，二问苍天，以地伐天，封神天下，万神之宗长。万阳世界，神魔咆哮天地，大妖宰执星河，一世称尊，灿若骄阳，古今亿万载，万阳同天，有道人登临绝巅，人若长河，横压万阳之上。皇天界，蛮荒大界，巫神大界，元阳界，大龙界战魔尊，斗皇天，平动乱，撼神庭，定蛮荒，试手巫神，对弈天帝踏过诸天，行罢万界，安奇生蓦然发现，万道万神，已在掌心三寸之间。作者自定义标签位面无敌文无限流淡定热血...
主角叫齐无惑的小说
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得主角叫齐无惑的小说还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
公爵千金在搞魔导科技
晋江VIP20231004完结总书评数5440当前被收藏数37483文案上辈子的阿瑞西娅是个恶役千金，肆意欺压平民情敌，却次次不成功，最后惨淡收场。转世后从平民奋斗成大魔导师的阿瑞西娅自从意外获得了上辈子的记忆后，就恨不得把曾经的自己打一顿，让她清醒清醒。男人有什么好，魔法才是她一辈子的真爱！后来她因为魔法意外回到了上辈子。此时，她还是备受宠爱的公爵小姐，即将入读皇家学院魔法系的新生，那些没脑子的事情都还没有开始做。变年轻重来一遍似乎很好，但她在魔法高度普及的高魔世界努力了两百年，好不容易才成为圣魔导师，结果一朝回到解放前，就像首富突然变成乞丐一样让人无法接受。而且阿瑞西娅早已经习惯了魔法带来的种种便利，在她的世界，魔法科技都已经走出星球奔向宇宙了，但这个世界的魔法研究相当落后，魔法只是少数人才能接触的特殊力量，人们敬畏惧怕它，完全没有人会想着用它改善生活。这里甚至连最普通的魔法路灯都没有，更别提魔法家具魔网传送阵飞空艇魔法坐骑这些基础设施了。最重要的是，把她好不容易修好的魔法塔还给她啊！！！最后她想开了，不就是重来一遍吗，她早晚把这些东西全都造出来！CP热爱研究的魔法小姐VS潜力巨大的骑士少年。内容标签异世大陆重生爽文基建轻松搜索关键字主角阿瑞西娅冯罗格斯特┃配角罗格斯特公爵一家，犹格斯┃其它魔法基建一句话简介让魔法造福大众立意造福大众作品简评上辈子的阿瑞西娅是个恶役千金，肆意欺压平民情敌，却次次不成功，最后惨淡收场。转世后从平民奋斗成大魔导师的阿瑞西娅因为魔法事故回到了上辈子，这一次，在这个魔法还只代表力量的世界，她要重塑魔法带来的种种便利。本文构思巧妙，语言轻松诙谐，描绘了女主用自身学识和能力在一个低魔世界复刻出高魔世界中各种强大而有趣的魔导科技，并且在中间收获亲情友情与爱情的温暖人生，是篇优秀的魔法幻想类轻小说作品。...
囤千亿物资，她单手带哥打爆末世
末世来临，五岁半的小糯米在底层受人欺负，好不容易找到自己的五位哥哥，却被害的家破人亡。再次睁眼，回到末世前一周绑定随身空间！前世哥哥们无一有好下场？重来一次，看她小糯米逆天改命！继承师父遗产，猛囤亿万物资！什么吃的用的全部带上，哦对了，还有各种奶粉奶瓶！至于前世仇人？小糯米磨刀霍霍直接开宰！在几位大帅哥找到自家心心念念的妹妹，决心好好保护时。小奶包霸气开口哥哥们别怕，小糯米给你们次好次的！只见小糯米小手一挥。五位哥哥？？？c！这小鸡炖蘑菇真好吃！诶嘛，麻辣小龙虾哪来的，可以再来一份吗！小糯米嘻嘻嘻，窝要投喂哥哥们啦～其他人通通闪开！终于，在小糯米的投喂下，五位哥哥个个成了大佬，小糯米逆袭为末世第一团宠小公主！所有人都在羡慕小糯米有五位大佬哥哥。然，五位哥哥集体摇头漏，没有妹妹，我们什么都不是！被妹妹投喂的奇妙感觉我的奶包妹妹，其实是奶妈奶瓶崽崽可可爱爱，没想到竟然暴力无比「注！刚开始小糯米会独自美丽！找到哥哥们后期宠！注意简介细节哟～入股不亏！...