小燕文学

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6秧苗(第3页)

夏霍渠提起背筐里背着的袋子递过去,“你看看这黄豆怎么换”

老板接过来,在围裙上擦擦手,打开袋子抓了一把,对着阳光仔细看了一下,笑,“你这黄豆好,一碗半黄豆换一个包子怎么样我这包子个头大,白面做的,皮薄馅大,里面还放了肉汤。”

夏霍渠点头,“那你把这些黄豆全换成包子吧。”

“不用不用。”夏露浓忙抱住他哥的手臂阻拦道,“换两个尝尝就行了。”

老板提着袋子,笑着等他们决定。

夏霍渠看他弟,见他目光不舍地落在黄豆袋子上,微微叹口气,道“那就换四个,要两个萝卜馅,两个酸菜馅。”

老板一笑,“好嘞,四个包子换六碗黄豆。”

说着他打开袋子,用袋子里面的碗舀了六碗黄豆出来,放到一个装着黄豆的布袋里,再将夏霍渠他们只剩一个底的黄豆袋子递出来,“成了。”

夏露浓咽咽口水,看老板打开蒸笼,用白菜菜叶托了四个包子出来,嘱咐道“封口上放着什么馅料就是什么馅,小心烫啊。”

这包子非常大,一个估计有小一斤,白白胖胖,上面散出一种面粉和油脂特有的香味。

夏露浓刚刚还可惜自己的黄豆,现在立刻就不可惜了。

他想拿包子,低头看看自己的手,刚刚挑过秧苗手上有土,还得洗了再说。

老板一看他这模样,侧头一点,“那边有水井,可以洗手。”

夏霍渠也知道,他捧着包子,带着夏露浓往水井处走。

水井边上,还有人打了水来喝,见他们兄弟过来,让出位置。

夏露浓迫不及待地接过吊桶,抛下去打了水来,先让他哥洗手,自己又用了半桶水洗手,洗干净后,迫不及待往胸腹处的衣服上一擦,先挑了萝卜丝的包子,双手抱着啃了一大口。

包子肉汁“滋”一下就冒出来了。

他哥在旁边提醒一句,“小心烫。”

夏露浓眼睛里含着水光,嘴里鼓鼓囊囊,已经说不出话来了。

他一口下来,先是浸润了油脂的面皮味道,接着是萝卜味。

萝卜清甜微韧,口感微辣,混着肉汁,一咀嚼,满满的萝卜味在嘴里爆开,好吃得让夏露浓不由自主加快了咀嚼度,差点咬到自己的舌头。

太好吃了

夏露浓第一次吃到萝卜的甜味和肉汁的鲜味以及辣椒的香辣味完美融合在一起的包子,尤其浸润了肉汁的包子皮,给包子带来完美的厚重感。

哪怕大灾难前,夏露浓旅游时专门去吃那种几十块一个的大包子,也没有这么好吃

他珍惜地捧着大包子,简直要双目飙泪。

夏露浓一小口接一小口珍惜地吃着,还是一会就把这个大包子吃完了。

他抹抹嘴,心里洋溢着一种说不出的幸福感。

夏霍渠看他吃完,拿了一个酸菜包,掰开一半递到夏露浓嘴边,“尝尝这个。”

夏露浓闻着酸菜的酸香味,刚感觉到饱足的肚子又饿了。

他咽咽口水,推他哥的手,“不了,你自己吃,我吃饱了。”

夏霍渠塞他手上,“尝尝,冷了不好吃。”

夏露浓这才接过来,珍惜地咬一口。

这一咬,他又险些飙泪。

酸菜馅的也十分好吃,它要比萝卜馅的辣一点,油脂略多一点,酸香的味道放在面皮里,咀嚼起来刚刚好。

一口下去,夏露浓胃口一下开了,原本吃得有些饱的肚子像是消化完了一般,要是包子足够,他可以再来三四个。

“好吃”夏露浓捧着包子,吸吸鼻子,“这老板手艺真好。”

“要是不好,也开不了包子档。”夏霍渠慢慢吃着包子,“粮食可比包子实惠得多。”

夏露浓看看手中的包子,第一次不太赞同他哥的话。

哪怕粮食更实惠,他也情愿吃包子,吃一顿饿三顿都愿意

作者有话要说想吃包子了

我个人非常喜欢吃酸菜馅的包子,要芥菜弄成的酸菜,且手艺要好,酸辣合宜,唉,不能深想,想多了会馋。

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