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好在黄鹤楼离得不远,李东自黄鹤楼处借得器具。
店主人一听是当今天子要吃火锅,恨不得将店里的所有东西都给搬过去,哪里还肯收钱?被李东赶忙制止。
当今官家宽仁,要是知道自己强拿民脂民膏,那不是往枪口上撞?
李东心想,你这老小子莫要害我,我还想跟着官家,跟着杨殿前好好混呢。
他取了红泥炉子,背上店主吩咐后厨切好的各式肉片,便回了元帅府。
至于银子,李东丢在柜台里,不由店主人分说,便冲将出来,店主人哪里赶得上?
精锐就是精锐,不光仗打的好,干什么都利索的很。
庭院里早已摆好了一张小方桌,那是偏房里的书桌,被李东搬出来做了饭桌。赵国苗执意要在院子里吃看什么夜景,李东只得应允。
雨水沙沙的落在庭院里,凹陷的地砖积起一层浅浅的水洼,月亮藏在水下。一阵风吹来,吹皱了水面,月亮像是打起了摆子,在水中摇晃。
红泥炉子下,银碳无声的燃烧着,一缕青烟从正中的圆筒中缓缓向上飘。刚出了烟囱,便被吹散在风中。
铜锅里的水已经沸腾了,出汩汩的声音。竟然还是鸳鸯锅,一边红汤,一边白汤,皆是黄鹤楼的秘方。
火锅这东西,上不得台面。各式各样的食材,都是在里面走个过场,随着沸水翻腾一阵,烫熟了,便急急的夹出来,蘸着料汁,塞进垂涎已久的老饕嘴里。
吃火锅,没有厨子,食客自己便是厨子。除了汤底是现成的,食材的火候、料汁这些都是由食客自己把握的。想吃点老的?那便多涮上一会儿;想吃口新鲜的?那就默数三下就把筷子捞起来,那肉上还带着血丝呢!够鲜吧?
赵国苗将一口肉塞进嘴里,咀嚼了两下,忽然觉得好生无趣。
这哪里是吃火锅啊?
他撂下筷子,寻思着今天的火锅为什么这么不是滋味?
汤底,是黄鹤楼的秘方。无论是红汤,还是白汤,比起自己前世吃的那些个火锅底料,不知道滋味好了几重。
肉,是极好的牛羊肉。想来肯定是有机的,这年月,想让牛吃瘦肉精,也得有不是?
只是,这肉塞进嘴里,怎么这么不是滋味?
哪里出了问题?
赵国苗扫视了一下四周,恍然大悟。
他娘的,没人跟自己抢肉吃,那还叫吃火锅吗?
杨存中像个铁塔似的杵在庭院里。
李东单膝跪地,一双长筷子伸进铜锅里,默数着数,计算肉熟的时间,把口感最好的肉第一时间放在赵国苗跟前的盘子里。
“你,还有你!”赵国苗伸手指指杨存中,又指指李东,“搬俩凳子,过来跟我一块吃。”
杨存中大喜,他闻着铜锅里翻腾的肉香,早就牙痒痒了,只是官家不开口,他怎么好意思腆着大脸上桌?如今官家话,正中下怀。
“不用,官家,俺们坐地上就行,这桌子不高。再说行军打仗都习惯了,坐地上吃饭是常事。”杨存中二话不说直接坐在地上,抢过李东手中的长筷子,也不嫌烫,将夹着的肉一把塞进自己嘴里,出一声满意的长叹。
李东看的呆住,杨殿前竟然如此得宠?在官家面前都如此放肆,自己可要抱紧这条大粗腿。
起初,李东还有些拘束。几碗烈酒下肚,感受着肚中的滚烫,面红耳热,渐渐的也放的开了。
深夜,炭火将息,出若隐若现的红光。
铜锅里的水不再沸腾,白汤里的食物残渣沉降下去,除去浅了不少,无甚变化。红汤也已经静止,上面堆积着一层厚厚的牛油,像是板结的冰面。
鼾声起,杨存中与李东倚着沙盘,沉沉睡去。
赵国苗虽也喝了不少,却无几分醉意。酒虽烈,可比起现代工艺的白酒,还差的远。
他抬起头。
雨已经停了,天空一片澄澈的黑,群星闪烁,映照着孤月。
江月年年望相似,不知,一千年后的月亮,是不是还像自己离开时那样?
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