小燕文学

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第31章 此等美味只应天上有安排（第1页）

在易成和各位大厨们努力操刀下，又创作出来几样招牌菜，易成笑眯眯的呈了上来。

哼！小样儿，今儿个你不是嫌菜不多吗？这下子还不得撑死你。

东方凝云的确是吃的太撑了，当她看见后面又上过来的菜，后悔刚刚没有少吃一些，留着后面尝尝不一样的菜。

实在是吃不下去了，可是现在看着这几道菜又有食欲了！

其中有一道糖醋里脊，有一道白切鸡，还有一道口水鸡，京酱肉丝，一道粉蒸肉和一道卤肉。

全部是几位大厨和他一起精心制作，易成费了好大一番功夫，有了这些大菜，不愁生意不好。

东方凝云品尝过后给出的评价是:“赞，实在是太赞了，你怎么不早点说有这么好的菜。”

东方凝云一脸哀怨的看着他:“早点说嘛！害得人家都吃撑了，现在吃不下了。”

易成耸了耸肩表示:“你也没告诉我呀！谁知道你今天会吃那么多，一般你不是只夹几块子吗？”

东方凝云简直快被他给气死了，接下来不再理他，专心致志点评。

厨师们一脸的期待，这可是今日他们请教大厨花费了好大一番心思才做出来的。

“糖醋里脊:甜酸可口，外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。”

“浓稠的番茄汁酸酸甜甜，包裹着嫩嫩的里脊，一口咬下去，表皮还是脆脆的，满满的番茄汁夹着里脊肉的香味，特别好吃。”

东方凝云接下来又尝了一口口水鸡，那麻香麻香的味道简直让人流口水。

“这道菜叫做口水鸡，怎么样？大东家好吃吗？”肖大厨一脸期待的看着东方凝云。

“嗯！麻辣、鲜香、嫩爽，集麻辣鲜香嫩爽于一身，肉质鲜美，香辣爽滑，入口初则甜中带辣，辣而不呛。辣中带香，香中带麻，鸡肉入口细嫩幼滑。”

“那就从你们当中挑一个会做的，跟我一起回京城，把你们今日做的菜都学会。”

“剩下的这个京酱肉丝:肉丝嫩滑、酱香醇厚、余味悠长。咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。丝丝分明，而且很有质感和滋味。”

“白切鸡:皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。”

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。”

“卤肉肥瘦咸淡适度，腴而不腻。骨酥肉韧，卤香四溢，精挑细选，色泽诱人，肉质细腻，嚼劲十足。”

“这些菜很是合我胃口，真不错，通通有赏。”紧接着两个女侍卫拿出来几个银锭子给他们。

大厨们一个个开心的接过银子，还不忘伸手给易成一个。

好家伙，大东家就是不一样，出手阔绰，只不过下一秒她说出来的话……

“明日我要回京城一趟，你们把这道菜的菜谱给我写下来，然后给我做上两份，我要带回京城去。”

“这道菜我要送给朋友尝尝，你们务必要保证，菜不会变味儿。”

呃……这个好像有点为难呀！大厨们一个个看向易成。

“大东家，菜会变质的，在这个天气带过去，我不知道京城有多远，但是绝对会变味儿。”