小燕文学

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第41章 麻辣兔丁（第1页）

苏嬗站在厨房，指挥儿媳妇做麻辣兔丁。

“兔肉都给我剁小块一点。”苏嬗说道。

三个儿媳妇齐上阵，将兔肉全都剁了。

因为抓到了十二只野兔，所以苏嬗就特地把兔头给留下来，打算一会另外做一道麻辣兔头。

“娘，鸡肉怎么做？”苏叶一边剁兔肉一边问道。

“炖蘑菇。”苏嬗直接说道。

蘑菇鸡汤还是很鲜美的，尤其是她的空间里有很多蘑菇的菌种。

上山的这段时间她也偷偷地找了不少的蘑菇，她之前跟陈复九带着陈小七抓野牛的时候在山上住了几天，那段时间是能找到不少蘑菇的。

用灵泉水浇灌以后，那蘑菇是长得非常快。

苏嬗转身回去，装作自己从屋里拿出蘑菇，实际上是从空间里拿出来的。

反正她这次打猎的时候上山的，就说是她打猎的时候还没有忘记捡蘑菇。

苏嬗将各种蘑菇都拿了出来，一大筐的蘑菇看得苏叶都惊呆了。

“娘？这蘑菇也太多了吧？要一起做了吗？”苏叶震惊地看着她婆婆。

“差不多吧，一会儿过来吃饭的人多。”苏嬗说道。

苏叶看着竹筐里一大堆的蘑菇，还有几个颜色有点鲜艳的，很惊讶道，“娘，这些也可以吃吗？”

“不是说颜色鲜艳的蘑菇不可以吃吗？”苏叶问道。

“这个是红菇，可以吃，而且很好吃也很有营养。”

苏叶有些担心，但是看婆婆的样子应该也不会给她们吃有毒的蘑菇。

毕竟她婆婆也是要吃的。

苏嬗拿出来的蘑菇大多数都是常见的、普通的蘑菇，也就是红菇，和一两种颜色有点艳但实际上却没有毒的蘑菇而已。

李秀娘的厨艺不行，所以在妯娌们开始烹饪的时候她就把蘑菇拿出去做了。

麻辣兔丁用到的辣椒和花椒苏嬗全都拿出来了，她想着她是不是也该种一种辣椒？

好像荒地种菜的地方还可以塞一些辣椒进去种，而且黄豆和绿豆也比较适合套种。

嗯，就这么办。

她要在黄豆和绿豆的田里面套种辣椒。

苏嬗对苏叶和蒋三娘道，“这个红红的辣椒，你们俩把种子留出来一些。”

两人点头，厨艺好刀工也好的两人动作利落地将辣椒籽给弄出来，放在了旁边密实的簸箕里面。

麻辣兔丁需要先把兔肉给炸了，幸好上次苏嬗买了不少植物油回来，炸兔肉的时候可以用到。

当兔肉跟各种作料炒到一起的时候，散出来的香辣的味道很呛人，但是却很香。

“咳咳咳……”

从来都没有被辣椒冲击过的苏叶和蒋三娘忍不住咳了起来，喷嚏那是打得很频繁。

苏嬗倒是面不改色，即使她这具身体并没有吃过辣椒、闻过辣椒的味道，但她的身体素质跟过来了，所以闻到这么冲的辣椒味一点都不会有不良反应。

外面的人闻到了浓浓的辣椒和花椒的味道以后很惊讶，但是又忍不住馋。

“这是什么味道啊？太呛人了。”陈一树打了好几个喷嚏之后忍不住问道。

“这个味道好香啊。”陈二林也忍不住吸了吸鼻子，虽然打了喷嚏但是他却觉得这个味道很香，应该是很好吃的东西。