小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 熬东安鸡汤(第1页)

沈月季把锅里面煮鸡的汤汁,里面浮起来的泡沫,用锅铲舀出来倒掉,把鸡汤盛在一个干净的盆中。

沈月季满头大汗,她精心地做鸡汤,她把自己的心思都用在烹调东安鸡上面。

沈月季把鸡肉浸泡在凉水里面,等到它完全冷了以后,拿出来过滤水分。

再用刀把鸡切成块状。

把灶里添火烧热,在锅里面放油,放进生姜丝、花椒、辣椒粉,炒出香味。

再给灶里面加柴火,倒进切好的鸡块,翻炒均匀。

把东安鸡白醋,在锅里加进3分之一瓶的东安鸡白醋。

让鸡肉入味更加均匀。再把盆里面的鸡汤倒进锅里面,让鸡汤没过鸡肉。

再加入柴火,鸡汤烧开后,放进食盐、鸡精、料酒,胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖焖煮6分钟后。

再撒上红辣椒丝,撒上葱花。

这样做出来的东安鸡,她尝了一尝,感觉酸酸的,辣辣的,麻麻的。

酸辣爽口,口感层次丰富多种口味交织在一起,又香又脆。

锅里面是满满一层浓郁的红汤,火辣辣的,辣与尖酸纠缠在一起。

这个东安鸡麻、辣、酸、爽、嫩、滑的口感是她从小跟着妈妈学做的。

好让老公吃了汗,血液循环加快,增加营养,早日恢复身体元气。

她用一个大碗盛了一碗鸡汤端到老公华中田房间里面:

“老公,我给你做好了东安鸡,快吃吧!吃了快点恢复健康。”

华中田在床上一会躺着一会坐着,感觉浑身难受,现在听说老婆给自己做了自己最爱吃的东安鸡,立刻坐起来。

华中田:“嗯,辛苦你了,家里总共十几只鸡,你就杀了一只,逢年过节吃什么呢?”

沈月季:“看你伤成这样,我巴望着你快点恢复健康,我们一家老小都等着你呢你。”

华中田:“你也吃吧!这两天你也很累的。”

沈月季:“中田,我已经吃过了的,你趁热的吃,味道鲜。”

华中田:“我吃。”

华中田先用勺子喝了一口汤,又尝了一口鸡肉:

“这鸡又嫩又麻,还酸,爽,滑,味道蛮好。”

沈月季:“你喜欢吃就好,我从小就跟我妈妈学的这手艺。

你快点吃了好起来,以后我天天做给你吃。”

华中田又吃了一口鸡肉,天天吃,可不敢太奢侈了!哪里吃得起哟!?

沈月季:“只要你喜欢吃,我就想办法多喂养一些鸡,以后只要你想吃的时候我就做给你想吃。

你感觉好些了吗?还是很疼吗?”

华中田:“没有明显的变化,可能好一点了吧!”

华中田把一大碗鸡汤吃完了,沈月季:“我给你再盛一碗来吧?锅里面还有许多鸡汤呢!”

热门小说推荐
军婚七零:养崽摸鱼嗑瓜子

军婚七零:养崽摸鱼嗑瓜子

简介关于军婚七零养崽摸鱼嗑瓜子杜婉莹人美心善,就是有着一个咸鱼的性子,也不怪她如此。穿越前,她上进勤奋努力,一刻也不敢松懈,可结果呢?母亲还是离开了她。穿越后,杜婉莹奉行着能躺着就不坐着,能坐着就不站着的原则。这个原则却在嫁给救命恩人江聿风后被无限放大...

狂婿之死神归来

狂婿之死神归来

作品简介三年赘婿,受尽屈辱,归来却是万界敬仰的至尊死神!我为死神,统领八荒九域!我为天尊,掌控天下风云!跟死神斗?你有那实力吗!不狂?不狂能叫天尊吗!...

顾总,夫人邀请冥王做客直播间了

顾总,夫人邀请冥王做客直播间了

简介关于顾总,夫人邀请冥王做客直播间了(cp直播算命玄学娱乐圈)玄学大佬渡劫失败,穿成全家嫌弃的丧门星!为了积攒灵力,苏黎开始直播。有脸色蜡黄的网友连麦主播,我最近总说睡不好,梦见我死去的老婆…苏黎你老婆在下面太孤独了,想让你下去陪她!又一炫富网友主播,我想让你帮忙算算,我儿媳妇肚子里怀的是孙子还是孙女!苏黎孙子。炫富网友太好了,我的千万家产有继承人了!苏黎但儿子不是你的!炫富网友某级网红主播,我想请你帮我算算,我什么时候能和男朋友结婚。苏黎你一直都是第三者插足,还是别想了!参加综艺,本来以为是欢乐侦探秀,结果却成了苏黎一人的玄门技能现场秀!大家现苏黎直播间居然有不少当地警方人员掐点蹲守,说不定哪天这泼天的功勋就在直播间等到了…...

神棍娇妻下山后偏执沈爷欲罢不能苏乔沈修瑾无错版

神棍娇妻下山后偏执沈爷欲罢不能苏乔沈修瑾无错版

作品简介苏乔天煞孤星,三岁被送上山修炼。二十岁那年,她背着布包下山,敲开了传说中,帝城最不能惹的那位爷家的大门。沈二爷,我算到你活不过今年,但有破解法!沈修瑾长眉...

综网的巫:从艾泽拉斯吃到山海经

综网的巫:从艾泽拉斯吃到山海经

简介关于综网的巫从艾泽拉斯吃到山海经先来一小瓶恶魔精华易夏一边说着,一边从自己的摊位上取出一小瓶可乐倒进眼前的坩埚里。在旁边固定的手机屏幕上刷出的诸如未曾设想的道路离大谱之类的弹幕后。易夏又添加了唤为格罗姆之血的植物。当然,弹幕有人称它在本土使用频率更高的称呼椿芽。而随着植物的落入,坩埚里的液体仿佛加了特效一般。由原来泛着不明气泡的黑色液体,逐渐渲染出一片令人悚然的幽绿是色素,他在里面加了色素!比苦瓜汁似乎更有食欲的样子?那么古尔丹,代价是什么呢?弹幕开始疯狂窜动,但易夏已经咕了。他惬意地躺在自己的躺椅上,看着外面形形色色的路人。阳光明媚,空气里弥漫着某种香甜的味道。是奶茶?还是大白腿?易夏眯了眯眼,头顶的太阳圆圆地像一个充满诱惑的大饼。这个可吃不得易夏下意识地舔了舔自己的嘴唇,那里似乎还残留着某颗恒星的残渣这,是属于一个巫觋的故事书友群166575132...

穿越进新还珠:我是团宠嫡公主

穿越进新还珠:我是团宠嫡公主

简介关于穿越进新还珠我是团宠嫡公主看简介,看简介,看完简介,主角非薇燕二十一世纪的富家千金乐韵因车祸不幸离世,等她再次睁眼就现自己成了新还珠里面那个恶毒皇后早死的女儿,名曰爱新觉罗璟韵,小丫头也是乾隆亲封的固伦和韵公主。乐韵通过小系统那边得知自己穿到了这部影视剧情未开始的时候,因此她誓要守护好自己的家人,势必不让所有人都跟小燕子和紫薇纠缠在一起。乐韵从坚定了自己的信念后,她就每天都在乐衷于将乾隆和阿哥们培养成女儿奴妹控。日复一日的刷存在感,抱大腿,讨好,还是有效果的。最起码在小燕子替紫薇送信的剧情来临之际,永琪和众人都没有对小燕子出现半点同情,而是公事公办。虽然最后结局是两人照常进宫生活,可是乾隆等人早已不受剧情控制,全都在自己本该的命运轨道前行。这本书不全部都在讲电视剧里面的剧情,因为我喜欢原创剧情,大概的重要故事会有的。我个人不喜欢小燕子和紫薇的人设,所以我这本书里面的两人是反派女配,永琪和尔泰会另配世家嫡女,一切按照清朝真正制度来写,会出现强行降智情况,但会被女主一一化解。...