小燕文学

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第三十四章 醋鱼（第1页）

橘心胆子略大一些，向田妈妈求饶道，“妈妈，我们再也不敢了，您就饶了我们这一回吧。”

田妈妈正要再说，却见一个齐头整脸的唐家下人走了出来，她急忙向后瞪了一眼，闭上嘴没再说话。

出来的人是黄氏身边服侍的崔妈妈，见田妈妈站在门口，笑着走到近处，“您是大小姐身边伺候的妈吗吧？”

董玉泺在董家行五，上头还有四位小姐，‘大小姐’另有其人。只不过她是跟在老夫人身边长大的，比其他四位小姐更受宠爱。董家老夫人从不论序，都是直呼乳名，董玉泺身边服侍的人也只称小姐。董老夫人听了也没有说什么，大家就知道这样叫没错，就都这样叫开了。

田妈妈是个精明人，见崔妈妈和黄氏的关系好，知道是黄氏身边得力的妈妈，闻声忙堆起一脸的笑，“是！我夫家姓田，旁人都叫我田妈妈，您是舅太太身边的妈妈吧？”

崔妈妈和她互通了姓名，说道，“夫人让我跟妈妈说，我们唐家院子小，就单只有一个后灶，两个婆子在那里管事，一时间招待不开这么多人。夫人已经提前做了安排，就在后面不远的酒楼定了两个包间，叫好了席面，给大小姐身边的妈妈和丫头们接风，你们初来乍到不认得路，夫人让我送你们过去。”

田妈妈又惊又喜，却又一脸为难，“难得舅太太一番好意，原不该推辞，可是也不能全都走了，小姐身前一个伺候的人也没有，要什么东西时找不着人，有些不妥当。”

崔妈妈笑道，“妈妈放心，我们老太太这么久不见外孙女，肯定一肚子话要说，一时半会是散不了的。妈妈放心跟我去，保准你吃完了饭，这边还没散席呢。”

田妈妈还是不安，一脸的犹豫。

身后的橘心忙上前道，“田妈妈只管去，我跟靛蓝留在这里，小姐要是有需要，也有人可以吩咐。”

董玉泺身边的四个大丫鬟里碧青做事最细心，含朱最稳重，剩下的这两个橘心和靛蓝却还是一身的孩子气。田妈妈想到临行前董老夫人将她和钱妈妈特意叫到跟前儿嘱托一番，说什么都不肯走。

崔妈妈正觉得为难，先前跟钱妈妈去收整行李的碧青走了回来。田妈妈见了她眼睛一亮，忙问起来，“那边都规制妥当了？小姐要用的东西提前整理出来了没有？”

碧青点了点头，“差不多完事了，还有些箱笼钱妈妈说不着急规制，都暂时放在了屋子里，等小姐看完了再定夺。”这次董玉泺来唐家，除了董老夫人和董家四老爷准备的礼物外，董玉泺也准备好几箱子，碧青所说的怕就是装这些礼物的箱笼。

碧青一脸不解，似乎不明白田妈妈和橘心、靛蓝会站在门口。

田妈妈解释道，“老夫人她们在厅里说话，我们都挤在一起乱糟糟的，她们吃得也不安生，就让我们散了。我怕小姐有需要，就没敢走远，万一有招呼也听得着。”

碧青哦了一声，又向崔妈妈看了一眼。田妈妈忙介绍了一番，碧青十分客气地向崔妈妈行了一礼，崔妈妈连忙侧过身，只受了她半礼，“都是做下人的，姑娘可使不得。”又问，“姑娘吃过饭了没有？”

碧青点了点头，“先前舅太太亲自到了房中，让我和钱妈妈先吃过饭再忙屋子里的事儿，我们推辞不过，跟着那位叫阿顺的小厮去酒楼包间吃过了。”又向田妈妈道，“钱妈妈正在小姐的房里整理东西，让我来换田妈妈，要是得空就赶紧去吃一口，一会儿等小姐用完午饭，怕是没时间了。”

田妈妈见碧青来了，也就放下心来，带着橘心和靛蓝跟着崔妈妈出了唐家后门，往酒楼的方向走去。

前厅里少了下人，立刻就显得宽敞了不少。

董玉泺舟车劳顿，胃口不佳，但为了让唐老夫人和一直殷勤招待的黄氏高兴，她还是勉为其难地挑了两筷子。黄氏见状问道，“玉泺，饭菜是不是不合你的胃口，你喜欢吃什么就告诉舅母，舅母想办法找人给你做。”

董玉泺微笑道，“不是不合胃口，我是在船上吃多了还没消化呢。您不知道，十四的父亲我三哥有晕船的毛病，之前不是定的他送我来吗，为此他还吓唬过我老长时间，说晕船是件很可怕的事情，吃什么吐什么，恨不得把胆水都吐出来。想要不吐就只要少吃，我听了他的话，在船上的两天根本就不敢吃什么东西，可坐了一天一夜的船也不觉得头晕，除了比在旱地上摇晃一些之外，也没觉得哪里不妥当。我后来去问十四，十四说晕船因人而异，不是所有人都晕船，也不是所有人都会吐的。我听了之后才明白，正好又饿得紧，就在船上吃了好几块糕点，没想刚吃完十四就说我们要到了。”

黄氏听她妙语如珠地讲着船上的事情，脸上的笑容就没断过。

唐学茹在一旁道，“幸好你三哥没有来，不然去西湖游玩的时候，他肯定要遭殃。西湖上的船比你今天坐得小多了，只有一个摇橹手，没有风还好些，要是有风船晃悠得可厉害呢。”

又是‘幸好没来’又是‘遭殃’的，听得黄氏心惊肉跳，“一桌子吃得也堵不住你的嘴？别人的嘴都是个摆设，只有你的会说话不成？”

唐学茹也知道自己用错了词，羞答答地吐了吐舌，“我这不是怕桌上的气氛太沉闷了吗？”

黄氏瞪了她一眼，起身给董玉泺盛了一碗老鸭汤，“你既然不饿就喝两口汤润润嗓子，这坐船最上火了，你这会儿不觉得，回头就觉得干了。”她是湖北宜昌人，正在长江上游，小时候也经常坐船，所以对这个很有见解。

董玉泺这才反应过来，“对呀，舅母您就是宜昌人，小时候肯定坐过船。”

“我经常坐船，我还下网打过鱼呢。”黄氏一脸自豪，“我二妹子连下了三网都只捞上来几条小鱼小虾，我只下了一网就打上了鲟鱼，你吃过鲟鱼没有？”

“妈！”唐学茹比黄氏还激动，“你居然还会打鱼？你怎么从来没跟我提起过？鲟鱼长什么样子，咱们家吃过吗？”

董玉泺斯文地喝着老鸭汤，“鲟鱼又细又长，后背上还有小山一样的凸起，肉质吃起来很细嫩，我曾经吃过两次。”

“好吃吗？好吃吗？”唐学茹一脸好奇。

董玉泺努力回想着，“不记得了，是很久之前的事情了。咱们杭州没有鲟鱼可以买吗？”

黄氏道，“那是长江的特产，我自从嫁到杭州来就没见过了。”

唐学茹觉得可惜，扒拉着碗里的米饭。

董玉泺笑着问她，“你之前说的西湖醋鱼是用什么鱼做的？”

唐学茹立刻来了精神，“不知道，可能是鲤鱼吧。”

唐老夫人指着她笑道，“你还说什么欢庆楼的西湖醋鱼做得好，可连什么鱼做得都不知道。蓉萱，你知不知道？”

白蓉萱吃过西湖醋鱼，但那是用什么鱼做的，她却完全不知道。她只能摇了摇头，一脸茫然。

一旁的唐学莉笑道，“是草鱼。”

唐老夫人道，“总算有个见过世面的了，欢庆楼大厨做的是正儿巴经的浙系菜，都是用草鱼做醋鱼的。”

白蓉萱了然地点了点头。唐学茹却笑着道，“我也知道了，是用死鱼做的。反正不管是鲟鱼、鲤鱼、草鱼都好，端到桌上来都变成死鱼了。”

这么孩子气的话说得众人都笑出声来，唐老夫人更是指着她道，“就属你机灵，要说脑筋快，谁也比不上你。”

饭桌上的气氛其乐融融的。

相氏眼巴巴地看着，完全插不进话去。