小燕文学

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第四十四章 李学平拔丝金枣不是（第4页）

“师兄啊，你这么拼啊，每天来得最早，菜炒得最多，这一点我不如你啊！”

李学平装盘好手头的菜，见何雨柱来了，立马拉过来，指着灶。

“柱子，这道孔府风味的拔丝金枣我怎么做不好，今天有客人点名要我做，你指点一下我。”

几年的师兄弟。

亲如兄弟。

李学平说话也不有客气。

何雨柱就喜欢这样的师兄。

说话直来直去。

不用绕弯子。

“师兄，你肯定知道孔府菜食不厌精，脍不厌细，而拔丝金枣又跟两条主旨没有太多关联，很多人做的时候就失去了方向。”

何雨柱侃侃而谈。

脸散出自信的光芒。

其他学徒和三厨都围过来听。

何雨柱一边说着一边把枣子拿来洗净，放入沸水煮到八分熟，然后弄出来，手动去核。

“有不少人以为做这道菜熬糖是关键，其做实验真正的关键点在于炸，这要掌控火候。”

“这才是一个厨师做这道菜最难的地方。”

何雨柱一边操作。

一边讲解。

一道孔府风的拔丝金枣完成了。

装盘子。

“你们来验货吧，看这拔丝拔得怎么样？”

李学平没有客气，筷子夹住盘中一个金枣提来。

只见此粒金枣与盘中之枣在拉力的作用下，出现了无数根细丝。

细丝在后厨的灯光照耀下。

金光闪闪。

好吸引人。

……

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“你还是操心你的人生大事吧。”

何雨柱见小妮子又提起来这个话题，真是的，像个老妈妈一样的，天天念叨着，你是担心你哥我娶不到老婆么？

“你还惦记着马老师啊？”

“妹妹，我的亲妹，你不是看到马老师和贾东旭相过么？”

“说不定她和贾东旭成了呢，那时你也可以叫她贾家嫂子。”

躺在床，何雨柱又进入灵泉空间，灵泉空间中也是黑夜，天星星点点，送进来的十来只鸡和五只鸭都休息了。

整个空间里面。

只有灵泉在咕咕地响。

还有河流的流水声在响。

还有，偶尔有风吹过湖泊的水面。

何雨柱感慨：

这里真的可以成为一处世外桃源么？

何雨柱不知道，但有一点他可以确定，那就是这空间里面真可以养动物，也可以种植植物，这样的哪怕到物资紧缺的年代，他也可以自给自足，生活无忧。

只是。

储存空间还没有测试过。

不知道能不能放活物。

能不能保鲜。