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从王氏私房菜各处涌来的人呆呆的看着王自强请教的画面,一脸懵逼。
什么情况?!
不是说王老被欺负了,被打了,被围殴了吗?
怎么这情况?好像是王老在向这个小年轻人请教问题呢?
所有人再也不敢出声音,静静的看着,一时间,二号小院又变得十分寂静,连一根针掉下来的声音都听得见。
虽然不知道生了什么事情,突然跑过来这么多人,但场面已经得到了控制,王自强还眼巴巴的看着自己,6鸣就继续说了下去。
「这问题就出在了这白果上……」
6鸣说着,所有人的视线不由得都凝聚到了他从药膳汤里捞出来的白果上。
白果??白果怎么了?白果有什么问题?
不管是包间里的林如茵等人,还是后面突然涌进来的那群人都是一头雾水,听不懂6鸣在说什么。
只见。
6鸣手握汤勺,轻轻的将第一个白果碾碎,第二个碾碎,第三个碾碎。
众人目不转睛的盯着。
直到第四个,出现了一些变化,碾碎的白果泥中带这一抹翠绿色,和之前被碾碎的白果有些不同。
其他人并不知道这意味着什么,只有王自强如同醍醐灌顶一般,恍然大悟。
冲到了桌子前,从白果泥中挑出了这一条绿芯。
「我知道了,苦味,原来是芯!芯没去干净!」
6鸣没有再多说,他展现出来后,王自强一下子就想明白了。
这道猴头菇白果鲨鱼骨汤在药材的克重,水量上等等都没有问题,他的煲汤手法没有问题,问题出现在了原材料上,下面的帮厨在处理白果的时候,显然是大意疏忽了,里面的芯没有处理干净。
所以导致了这道药膳汤喝起来有一丝突兀的苦味,这着实让王自强没有想到。
随后,王自强似乎又想起了什么,勃然大怒!
白果的芯是不能够吃的,因为白果的芯中含有少量的白果酚甲、氰化物等物质,可能会诱出现中毒反应。
「6先生,你们有没有感觉哪里不舒服?我……」
6鸣知道王自强想要说什么,打断了他。
「没事,我喝得出来,药膳汤里的芯含量不多,加上已经煮熟,毒性对人体几乎可以忽略不计,只是让汤变了味道,这个你不用担心。」
听了6鸣的话后,王自强这才重重的舒了一口气。
要是今他的王氏私房菜因为有客人药膳汤中毒,那他真的是难辞其究,一辈子的脸面都得掉光了。。
随后,王自强心中不由得升起对6鸣浓浓的感激和敬佩之情。
通过油爆大虾和猴头菇白果鲨鱼骨汤这两道菜,王自强能感受到6鸣的不简单,尤其是通过喝汤就能得知白果芯的毒性,这一点他根本做不到!
「6先生精通厨艺?」王自强不禁问道。
「略懂略懂。」
6鸣谦虚的回应,嗯嗯,略懂,神级厨艺而已。
「6先生还懂中医?」
「略懂略懂。」
嗯嗯,中医宗师级别而已。
6鸣全部风轻云淡的回应道,但他越平淡,在王自强的眼里却越的神秘强大。
略懂厨艺?那可吃不出油爆大虾的问题!
略懂中医?那可喝不出药膳汤里白果的毒性含量!
你这叫略懂??!!
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