小燕文学

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第110章 蒜蓉酱蘸料（第2页）

“妈妈~我明天还能去海边玩吗？”小奶音里满是期待。

“就这么喜欢玩沙子啊？”小家伙这么喜欢，看来这沙子不挖也得挖了。

“喜欢~”

“你等着，我去给你拿衣服。”衣服里面都是沙子，还不如洗个澡。

出来一看，赵香兰正在看她家厨房，林夏好笑地说道：“等会啊，你们要不先开始？安安玩得身上都是沙子，我先给她洗个澡。”

“没事，那你先忙，这时间还早，我也不急。”赵香兰摆了摆手，正在研究林夏家的后院。

楼下又没有什么贵重的东西，林夏见她挺自在的，就要转身上楼去拿衣服，就看见杨红梅抱着妞妞来了，见妞妞身上没换衣服，林夏提醒道：“你快给孩子看看，我家安安身上一堆沙子，擦都擦不干净，正准备洗澡呢。”

“啊？这小家伙没见到你家安安，到处嗷嗷找。”杨红梅闻言，放下孩子，就往衣服里面看。

好家伙，里面肉乎乎地小身体上，也不少沙子。

杨红梅又急忙地抱着孩子回家洗澡。

等到林夏给孩子洗完澡了，拿着工具，带着小家伙这才去了隔壁，准备处理一早上的收货。

几人坐在一起，林夏先处理的海参，加上昨天，先把所有的内脏去掉，等着到时候焯水，分量太多，留一点晚上做葱烧海参，其他的准备晒成干货。

今天捡生蚝的时候特别注意，再没出现虫子。

几人说说笑笑，林夏一边忙活一边跟两人说能做什么菜。

杨红梅听得最认真，家里两小子，对林夏的厨艺那叫一个追捧，就连她自己也被征服了，这会林夏直接教学，那听得叫一个认真。

赵香兰听着这讲究的做法，一脸震惊，她没有吃过林夏做的菜不知道，只觉得麻烦。

“要不小夏你等会做一点，让我学习一下？”杨红梅有心想给两小子一个惊喜，听完了还是觉得不踏实，就想看着林夏做一遍。

想着她等会也是要做饭的，林夏点头答应了。

收拾得差不多了，十一点不到，林夏带着几人回了厨房，准备示范给她看。

实际上煮生蚝是没有什么讲究的，她也就是多放了葱姜去腥，重要的是蒜蓉酱的做法。

这么想着，家里还有昨天剩下的新鲜辣椒，林夏准备做两个酱，也是白灼海鲜时通用的蘸料。

扇贝和生蚝已经下锅在煮，林夏手上一边动作，一边给她们看放了什么。

葱姜蒜，辣椒、生抽、醋、盐，最后还有一点糖。

看得两人眼珠子都瞪大了，想不通为什么调料里面还要放糖，赵香兰忍不住地问道：“咋还要放糖呢？”

“提鲜用的，不放也行，差不了多少。”她按照上辈子的习惯做的，但这个东西没有标准，想怎么弄都行。

林夏又给在煤炉子上示范怎么做蒜蓉酱，等到小火把蒜蓉炒出香味，加入调料后，那熟悉地香味一下子就出来了。

杨红梅迫不及待地说道：“就是这个味！”

她家大军小军昨天吃完了生蚝，还多了蒜蓉酱，两兄弟最后争起来了，谁也不让谁，说拿它拌饭都好吃。

鹬蚌相争渔翁得利。

结果剩下的蒜蓉酱被吴德业趁着两兄弟不注意，直接据为己有了。

等到两傻小子争完了，达成协议后，碗里已经什么也不剩了。

吴德业见两兄弟呆愣住，直接无辜地说：“我以为你们不吃了呢。”

惹两兄弟哇哇哭。

今天她拜了师傅，能自己做，总算能让两兄弟吃个够了。