小燕文学

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  陶主厨被这?个委婉的?奉承夸得?心情愉悦，“许姑娘都需要什么食材，我这?就让人?去准备。”

  “只要萝卜和白菜就行，比较脆的?蔬菜都能这?么处理。”

  她在末世过的?连土豆都不能顿顿啃了，上哪会那么花哨的?食材处理方法啊，她现在会的?这?些，都还是在捡到的?菜谱上看到的?。

  而且这?种方法真没什么技术含量，许双年当时只想要三两的?，但是陶小姐豪气?，拍板给了买断价。

  想到这?里，许双年还有些唏嘘。

  她自己感觉这?个东西没什么大价值，但是换个人?过来，能轻易她把掌握的?东西翻倍变现，问题是自己不仅教的?心甘情愿，甚至后面再有什么菜谱，她都会第一时间想到陶家酒楼……

  许双年陡然?意识道有哪里不太对。

  她一直感觉陶小姐人?挺好的?，人?傻钱多，跟她相处起来也愉快。结果?突然??现，这?人?比她还会赚钱。

  许双年再看陶舒窈的?目光就有些不对劲了，陶舒窈看过来，灵动的?杏眸中闪过一丝疑惑。

  “怎么了？”

  许双年看着那张脸，没出息的?摇摇头，“没事，就是在想主厨怎么还不来。”

  “应该快了吧，酒楼里面许多菜都是主厨经手的?，可能有人?遇到问题了，在向他请教。”

  “这?个陶主厨和掌柜的?一样，也是你们陶家的?下人?吗？”

  “不，陶主厨是陶家旁支里面的?人?，他的?厨艺好，从很早时候就调过来学习，花了几年时间才到主厨的?位置上。”

  许双年挑挑眉，“一个酒楼里的?主厨应该掌握了许多技术吧，这?么关键的?位置，你们就不担心？”

  陶舒窈笑了笑，没有说什么。

  许双年看到她那个笃定的?表情，心情有些微的?不爽。

  啧。

  md，这?种御人?手段她得?学过来。

  主厨把菜拿过来后，许双年洗了手，开始准备。

  她做小菜的?做法也只是先提前把白菜用盐腌了一会儿，攥干水分后会更脆，之后过一遍清水再进行凉调，滋味要比普通做出来的?更爽口一点。

  “调味的?时候可以加一点少量的?糖，这?样吃起来会更鲜。”

  “凉菜里面加糖？这?不是胡来吗。”

  主厨很不可思议，这?样的?调味手法根本闻所未闻。

  许双年见他不信，把没加糖的?小菜夹出来放在两个小碟子里，加糖搅拌均匀后又取出一些放在?的?小碟子里，两人?面前各推了一份。

  “说那么多都是空话?，你们亲自品尝一下吧。”

  陶舒窈先加了没放糖的?那份，确实?爽口，咸淡适中，但是比起之前吃过的?小菜，只能算是味道尚可。