小燕文学

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第87章 杀猪 桓儿受惊（第1页）

  回到于家湾后，当天夜里于有才就拿着于氏以及于母东拼西凑借来的共计二两银子连夜逃走了。

  前来追讨东西的人找不到于有才，果然循着之前获知的消息寻到了桑家。在桑家没有寻到人，又问过村民确定没有于有才这个人后，倒也没有为难桑家，当即到别处去寻了。

  经过这件事，桑家上下就全部知道于有才犯了事儿。于氏见瞒不住，索性就把那天娘家送弟弟过来避难的事情说了。

  当着于氏的面谁也没有说什么，只是众人明显松了一口气，庆幸那天于氏没有昏头把人藏在家里，不然今儿个被人找上门来还指不定会怎样。

  不是桑家人冷漠心狠，着实于有才乃至整个于家太不像话。于有才拿了别人的东西，还是贵重的东西本身就不对，被人知道了不想办法把东西找到还回去，一大家子还想把祸水往自家引，光是这份自私就让人无法对他们产生同情。

  在得知于氏还给了一两银子的私房钱帮助于有才跑路后，众人也没有说什么，这是人之常情，要是于氏这个亲姐当真什么也不做反而会让人心寒。

  又是几天过去了，于氏抽空特意回了一趟娘家。只是于父于母还为那一两银子生气，对她没有什么好言语，气的于氏又同他们吵了一架。

  还是于家大哥告诉于氏，于有才跑出去七八天一直没有露面，那些追讨东西的人倒是天天有人上门盯着，于有才理应是没有被抓住。

  得到这个结果，于氏不知道该担心还是该松一口气。最后回到家中，她就没有再管这件事了，也没办法管。

  于家的这段插曲算是过去了，桑家也已经做好了盖作坊做准备，砖瓦木料之类的物料已经全部到场，天气也渐渐变得凉爽起来，只等梓人师傅们完成之前接下的活儿，就能到桑家盖作坊了。

  “那些师傅在作坊盖好之前，就搭棚子住在作坊边上，咱们这儿就给他们做一日三餐，是不是得多买些猪肉还有其他菜回来存着，免得到时候天天往镇上跑？”

  这天吃完饭，一家人照常闲聊着消磨时间，便又说到了盖作坊上面，木氏想到了梓人师傅们的吃饭问题，就把自己的打算说出来。

  “娘，不用这么麻烦！”桑林说道：“那些师傅们只要顿顿有肉吃，能有力气干活儿就成，至于其他瓜果青菜就从村子里买好了，反正村里家家有菜园子，每家匀一点就够了，这比去镇上方便，价钱还要便宜的多。”

  桑叶也是这么想的，于是附和道：“是啊娘，就按二哥说的来吧，这样咱们也便宜。至于肉……咱们家不是有两头猪么，明天就把大的那一头杀了用来招待师傅们，过年再把另一头杀了，这样咱们家就不用再去镇上买猪肉了。”

  “啥，今年两头猪都要杀了？”一听女儿的话，木氏的关注点又跑到猪身上去了，不情愿的说道：“这两头猪都是要年底卖的，就算今年情况特殊要杀最多只能杀一头。”

  庄户人家养猪，就指着年底杀了卖了好过年，通常自家很少会杀一整头猪来吃，除非是遇到娶媳妇这样的大喜事，否则就算是杀年猪，也会卖一大半给没有杀年猪的村民，剩下的极少部分才会留给自家人吃。

  光这些剩下的，也大多是不怎么好的被人挑剩的肉，毕竟好猪肉价钱也高一些，至于猪下水一般没人要的话也留着自己吃，凑合着过一个年了。

  往年桑家养的两头猪，价钱最好的时候能卖将近四两银子，是一家人能否过个好年的保障。今年养的两头猪却要自己全部杀了，这三两多将近四两银子就没了，木氏哪里能不心疼啊！

  桑叶噗嗤一笑，给木氏算了一账：“娘，生猪便宜才六七文钱一斤，镇上的猪肉却要十七八文。咱们家那头大的差不多有一百八十斤了，要是杀了除去皮毛内脏少说也能落下一百四十斤带骨的猪肉，这么一算可比去镇上买划算的多。”

  关键是盖作坊不是一时半会儿的事，干力气活儿的梓人师傅又格外能吃，十个人一天消耗的猪肉至少得五斤，还有自家人也得吃吧，这么一算，一头整猪还有些不够，说不定最后还得去镇上再买一些回来。

  木氏听完，果然默默地计算起来。算到最后她才现，哪怕自己杀猪去骨去皮也比镇上买的带骨猪肉要划算，至少那些骨头能混着玉米棒子炖好几大锅骨头汤，就是猪下水也能做成待客的好菜。

  再一算盖作坊的工期，最终木氏不得不承认确实是把自家的猪杀了更划算，于是当即拍板了：“成，就按你们兄妹说的来，明天就把家里的那头大的杀了，弄好的猪肉就用油纸多包几层掉在井里，这样十天半个月也不会坏。”

  桑老实等人也赞成把自家的猪杀了招待师傅们，见木氏都答应了自然没有意见，开始安排起明天杀猪的事宜来。

  “噢噢噢，要杀猪喽，要杀猪喽！”确定要杀猪了，桑果几个激动的大声的欢呼起来。

  要说大人们不怎么喜欢忙活杀猪这事，胆大的孩子们就格外喜欢了。旁观杀猪剃猪毛是一件刺激又有的事，只要敢看的都喜欢凑这个热闹。每年村子里有人杀年猪，周围一定有一圈儿观看的小孩儿。

  桑果几个小家伙儿就是这样，加上从小到大只见过别人家杀年猪，还没有见自家杀过，这一次家里难得要杀猪，心里就更多了一份类似于骄傲的情绪，打算明天一早就去告诉玩的要好的小伙伴们，邀请他们一起过来看。

  唯有从未见过杀猪的桓儿不明所以的看着哥哥姐姐们，不明白他们为何高兴成这样，难道杀猪很好玩么？

  欢呼过后，小山摇晃着木氏的胳膊，一脸讨好的说道：“奶奶，猪的肚子那么大，里面有不少猪油吧？等明天猪杀好了，是不是就要猪油炼了？”

  木氏哪里不知道小孙子打的什么主意，哭笑不得的戳了戳他的头：“你这小子，一门心思往吃里钻，放心吧，明天猪肚子一开，奶奶就把猪油炼了，给你还有你哥哥姐姐留一盘油渣。”

  小山高兴极了，哄人的话不要钱的往外冒：“谢谢奶奶，奶奶最好了，小山最喜欢奶奶了！”

  木氏被小孙子哄的眉开眼笑，也就不说他贪吃的话了。

  其他人也被小山逗笑了，尤其是得了奶奶许诺的桑果几个，只要一想到马上就能吃到香喷喷的油渣了，对明日杀猪更加期待了。

  ……

  翌日，桑家所有人都早早起来了，吃过早饭就开始准备杀猪事宜了。猪就在院子里杀，院子中央已经提前摆好了两条板凳，只等把猪抓住了按在板凳上杀了，就浇上刚烧开的沸水剃毛开膛。

  猪的力气大，挣扎起来两个成年人也抓不住。于是除了桑家父子三个，桑林还去村子里把两个小也喊过来帮忙了。

  那两个小看到猪栏里仰头叫的两头大猪，羡慕的说道：“叔，你家这两头猪去年冬月才抓的吧，这不到十个月就长的这么大了，真不错！”

  桑老实也很高兴，乐呵呵的说道：“都是小二他妹妹养的好，舍得费工夫给它们找爱吃的草料，有时候还给它们吃三顿，这才长的这么快。”

  自从桑叶回来，家里两头猪大多是她在管。靠着植物沟通异能，桑叶总能找到肥美的猪草，猪特别爱吃。吃多了自然就长的快还容易上膘，比别人家的猪愣是大了一圈儿。

  这时，木氏从厨房里走了出来，催促道：“水已经烧好了，你们赶紧去杀猪，待会儿还有的忙呢！”

  桑林等人听罢也不再扯皮聊天了，拿着一旁准备好的绳索朝着猪栏里走去。

  很快，大一些的那头猪，后脚就被桑林用绳索捆住了。许是知道今日就是自己的死期，那猪张开嘴出凄惨无比的嚎叫，叫声尖锐又刺耳，让人听的格外难受。

  最难受的还是桑叶，她是心里难受，亲自喂养了这么久的猪就要被杀了，到底有些不忍心。她窝在灶台下面继续添柴火保持锅里的水温，没有像娘亲还有两个嫂子那样站在厨房门口看。