小燕文学

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新想法（第1页）

村里的习俗，在除夕晚上响完鞭炮将先祖们接回家之后，家里便不能再洗东西了。

因为吴县的人相信，在将先祖们接进门供奉之后，不止供桌上点心瓜果和香烛是给先祖享用的，家里的酒水饭汤也会通过洒在供桌前地上的方式来让先祖享用。

而这期间如果将洗漱的水倒在院子里不就是间接的让先祖喝子孙的洗澡水洗脚水吗这不得损福折寿啊

这个习俗让云朵很不习惯，从初一到初三，不能洗头不能洗澡，只能早上简单的洗个脸，简直让人抓狂。

先祖是除夕晚饭前迎进门，初三晚饭后响鞭炮烧纸钱送走。如果家里有新丧的直系亲属，则会一直供奉到元宵节后再送走。

除夕这日一早刘氏和陈婶李婶三人便烧起了院子里的两口大锅，一口里煮的是猪头和排骨，另一口里面煮的是猪肝等内脏。在这个物质贫乏的时代，条件差一些的人家一年到头可能连一口肉都吃不起，只有过年的时候，不管家里再穷，都会割上几两肉给家人解解馋。

对小孩子来说，过年意味着有新衣服穿，有肉和点心可以吃，有压岁钱可以拿，这大概就是小孩子都无比期待过年的原因。

吴县这边的人家习惯在除夕的时候将家里的猪头一锅煮了，然后将猪头肉退骨，再将肉切大块后叠放在一起，用纱布包好后拿合适重量的石头压住定型，放个两三天就可以吃了。

压好的猪头肉肥瘦相间，直接切片凉拌就是一道好菜了。

一部分五花肉留着做菜，一大部分则切成了指腹大小的方块，加了大量的调味粉和盐，炒成了臊子。

因为加的盐和调料粉量极重，所以臊子肉可以存放很久，手艺不好的，可能还没出正月就长毛了，厨艺精湛的，炒得臊子可以吃一年。

杀完猪当天晚上陈婶和李婶就已经帮着刘氏炒好了臊子，昨天还帮着做了炸果子，刘氏连连感叹人多了干活就是快。往年没有分家的时候，光切臊子她就要切上一天，也没个人搭把手，一年从头忙到尾，却给儿女连身新衣服都买不起。

云朵让周月和陈雪在厨房烧了热水，先给云泉从头到脚洗了一遍，然后自己也大中午的洗了个澡，将换下来的衣服也让周月趁着时间赶紧洗了。

刘氏看云朵这如临大敌的模样，笑道“不就是三天不能洗澡吗，瞧你这样，活像是三年不能洗了一样。”

云朵笑道“初二还要去外婆家呢，蓬头垢面的怎么去呀等会儿先让小月小雪洗一下，然后您和陈婶李婶也趁着日头还暖赶紧洗一下。”

“好”

午饭是扎扎实实的一锅排骨，几个孩子抱着排骨啃得满嘴满脸油，大人们也吃得分外开心。

下午刘氏几人在厨房包饺子，云朵则带着几个孩子去贴窗花贴春联了，韩春山几人也趁着时间好好洗了洗，总得干干净净地过年不是

等每间屋子都贴上了红彤彤的春联和窗花，过年的气氛一下子浓厚了起来，整个院子顿时感觉喜气洋洋的。

每个地方的年夜饭各有不同，吴县地处西北，主食是面食，因此年夜饭也不像南方，会满满当当准备一桌的饭菜。韩春山一家的年夜饭虽然加了几道菜，但主角依旧是饺子面条。

等云泉点燃了门口的鞭炮，刘氏帮着韩春山将小碗的饺子放到供桌上，燃香磕头，将先祖迎进门吃了第一口饭菜，这才招呼陈婶李婶摆饭。

吃完饭全家聚在一起守岁，韩家今年瓜子花生买了不少，大家一起磕嗑瓜子说说话，倒也不算难熬。

说着说着就说到了韩云塘和云朵的亲事上，二月份云塘和麦冬就要完婚了，过完年就还剩一个月的时间，可得提前准备起来了。另外苏峰也说了年后来下聘，具体日子没定，但苏峰年纪也不小了，估计钱掌柜会比较着急。

这娶媳妇是好事，但是女儿又要出嫁，韩春山和刘氏心里就有点不好受了。

“娘，要不我们年后再开个铺子吧”云朵提议道。

“为什么要另开铺子还是开包子铺吗”刘氏疑惑道。

云朵见大家都满脸疑惑，笑道“我也还没有想好，但是等大哥成亲后他和嫂子得住在镇上吧，大哥要操持铺子里的事，大嫂不能一个人住在村里呀。而且，现在铺子后面的院子虽然不小，但如果后面再添人的话，可就住不下了。”

刘氏道“我们现在人手够了呀，怎么还要添人”

“娘，您想想，这年后大哥大嫂成了亲，您说不定年底就要抱孙子了呢，现在铺子里人手也是刚刚够用而已，等大嫂生了孩子您不得带呀再说了，这生意肯定是做的越大越好的，现在还差得远呢，您呀，就等着抱孙子享福就好，生意上的事，交给我哥就好”

云朵给刘氏画了一个叫“胖孙子”的大饼，刘氏果然笑得合不拢嘴。

将刘氏哄开心后云朵便和韩云塘坐到一旁商量生意上的事去了，韩云塘自然也不会满足于只开着一间面点铺子，庸庸碌碌到老的。