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“胡说!前天我们刚吃过一顿肉,昨天还吃了你腌的腌鱼!”江百川伸头往垃圾桶一看,忍不住拍了他两巴掌,“你这个败家子!炒个辣椒就用了我五个鸡蛋?这鸡蛋我要留给学生吃的!你是学生吗?”
“我不是学生,但是我能给学校赚钱呀!”江小满振振有词地打开手机,给他叔看了一眼学校账号的后台收益,“你看!咱们的视频昨天收益飙升,一天就将近一千块钱呢,够给咱学校买二十箱洋鸡蛋了。”
江百川被他噎得说不出话来。
方星尘和褚梦鸾也在一边努力憋着笑。
他们得尊敬校长大人,但是,看着校长被小满哥怼得说不出话来的样子简直太好笑了。
“好啦叔,做都做好了,难不成我还能把这几个鸡蛋给你拼回去?”江小满招呼着方星尘和褚梦鸾过来帮忙把饭菜端到厨房的小饭桌上。
江百川这个抠门鬼,觉得晚上走廊灯都亮着浪费电,他们晚上都是做好饭直接在厨房吃完,一张小饭桌四个边,正好一人一边。
明明都是一样的食材,江小满做的菜也就是普通的家常菜,方星尘和褚梦鸾却吃的头也不抬,扒饭的动作看得出来平时是真的缺油水了,就连褚梦鸾这个刚见面的时候斯文秀气的女大学生,都一口气扒拉了两碗洋芋焖饭……
想到江小满只能在这里待一晚上,两位实习老师不由露出了绝望悲伤的神情:来之前他们预想过无数在深山支教的艰难,没想到最难的,居然是没肉吃!
凶残又抠门的校长,非但舍不得买肉,连猪油渣都抠搜着舍不得吃,每次炒菜,那么大一盆菜,就放几颗猪油渣沾沾味道!
褚梦鸾从前最恨红烧肉,可现在她誓,等开学回去,她要点一大份油汪汪的红烧肉,再来一碗猪油拌饭,一整个炸鸡排!吃肉吃到过瘾!
吃完饭,江百川带着两个实习老师去办公室总结今天的家访材料,江小满收拾好厨房,又打着手电筒去菜园子摘了半篮子韭菜——明天他们要赶早上六点半的班车出门,肯定来不及做早饭了,趁着晚上没事,做点韭菜盒子,明天早上热一下就能带着做早饭了,剩下的还能留给两个师弟师妹做午饭。
不然他们俩要是都走了,以两个实习老师的厨艺,也不知道能不能把柴火点起来,到时候说不定一整天都要啃洋芋,这也太可怜了!
韭菜洗干净切碎备用,热油锅,打几个鸡蛋搅成细碎的蛋花,盛出来和韭菜搅拌均匀,再倒入一勺豆油,把准备好的蒜泥、干辣椒末炒香,一起倒入韭菜里面,这样做据说可以锁住韭菜鲜嫩的口感,最后加盐,就能包韭菜盒子了。
他们这里其实不怎么吃韭菜盒子的,原因很简单,这玩意儿太费油了!不过,江有粮喜欢吃,江小满就跟着手机学着做了,只要他回家,总给他爹做,现在熟能生巧,做的已经很好了。
不过,考虑到他叔的心脏,江小满到底还是没敢直接倒两斤油下去炸,尽管这么做更好吃。而是选择在锅底刷一层油,小火慢慢煎到两面金黄……
“江小满!”闻着油炸的味道,江百川面色一变,三步并作两步地跑了过来,看到他居然大晚上在煎韭菜盒子,旁边的垃圾桶还有好些蛋壳,顿时气不打一处来,“小兔崽子!你这是要把学校吃穷啊?”
“哪有~明天咱们不是要赶早班车吗?肯定来不及做早饭的,反正晚上也闲着没事,我做点韭菜盒子咱们明天早上吃,这样两个老师也不用自己做早饭啦。”
想了想,江小满又压低嗓音“威胁”他叔:“叔你想想,这两个老师估计连柴火灶都不知道咋用,你真放心让他们俩自己做饭?万一他们把你这厨房烧了,那损失的就不是几个鸡蛋两斤豆油了……”
江百川悚然而惊,不由自主地点了点头,反应过来,又狠狠给了他脑袋两下:“那也不能做韭菜盒子!你这一顿把我一个礼拜的豆油都吃掉了!蒸一锅洋芋粑粑不行吗?”
江小满:“……”等劳资有钱了,一定给你买一万斤大豆油!
第二天是个大晴天,早上山里起雾了,早班车怕路上出事,恨不得龟前行,六点半出,中间转了一趟车,折腾到快11点才到双弯镇,眼看和唐岚约好的时间都快到了,江小满不敢耽误,直接招手叫了一辆蹦蹦车,一路飞奔到之前买手机的卖场,对比了一下套餐价格,最后江百川一脸肉痛地办了一个每月最低消费88的套餐,免费拿了一个牌子还不错的手机。
“叔,咱们先去岚姐她朋友的公司谈点事情,谈好去市买东西,下午跟岚姐他们叫的货车一起回去。”江小满把今天的行程都安排满了,不过,江百川却摇了摇头。
“你去忙你的,我在镇上转转,给孩子们买点生活用品。”江百川叹息道,“这都换季了,好些同学还穿着秋衣秋裤呢,我看看这边有没有便宜点的衣裳……”
“等等叔!这边再便宜,那也没有网上特卖零批便宜啊!”江小满一把揪住了他叔,单手点开他以前在学校经常去夜市摆摊批进货的平台,搜索关键词,立刻跳出来许多适合摆摊的工厂尾单或者瑕疵品衣裳鞋袜。
“镇上开店的再便宜,能有这个便宜?再说了,衣裳鞋袜只要不破就是好的,这些所谓的瑕疵,基本都是染上了一点污渍或者车线车歪了之类的,我拿到夜市上,三十五两件还能赚一倍呢~”
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