小燕文学

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第70章 大蒸饺太香了（第1页）

“胡月美玲，你们两个人来了，你看我这面和的怎么样？够咱们吃了吧？”王麦井整整活了四瓢白面呢，这个得有五六斤的面！

“够了够了，可不老少，不过活多些，咱们就包多些，剩了你们就留着，晚上热着吃”这面可真没和！李美玲看了看就赶紧洗手，打算剁肉了，一看这菜板子和刀，她得好好的洗洗，这几个大老爷们过日子也太糙了，菜板子都不刷，她可嫌脏，得好好的刷一刷。

“看这几个大男人也是的，每一次切完菜都不知道把这菜板子好好刷刷，也不怕上边有人脏东西，时间长了生蛆都吃到你们肚子里！”李美玲一边刷着菜刀和菜板子，一边抱怨着。每次她来都要给这几个男人收拾一下厨房。

“哎呀，我们平时几个男人能做熟就不做了，哪还想到干净不干净呢，这要是真生蛆了，我们就当补充蛋白质了，还有营养！”郭鑫收拾完屋里也看李美玲来做饭了，要是有用得着他的地方，他好能及时帮忙！

“郭鑫，你先把那脏水桶倒一倒，我把这炕席先好好擦一擦”总在屋里伸出一个脑袋，他正在擦炕席呢，看郭鑫在那杵着，就想到那脏水桶还没到呢。

“行，那我先把这脏水桶倒了去。”郭鑫拎着那脏水桶就往外边走去了。

李美玲看着郭鑫的背影，摇摇头，这几个大男人真是懒，这脏水桶都满了，才想起到这要是她们不来，可能得啥时候流出来才能想起到，这放在屋里多有味啊！

“月儿，他们这就一个菜板子，我自己剁馅吧，你去屋里待一会吧，一会馅剁好了，面也醒好了，咱们在一起包”胡月已经把白菜都洗干净了。

“要不你先把肉剁了，一会，剁白菜的时候我再剁，省的你一个人剁累胳膊，要不就让他们大男人剁！”胡月想着剁馅，也不需要什么技术，他们这里男人多，不如就让他们大男人剁。

“李美玲是啊，要不这肉馅我剁吧，我力气大，剁点肉馅根本不算啥！”说着，王麦井就要接过，李美玲手中的刀。

“得得得，你还是歇着吧，我可信不着你，你们剁着肉也不管崩不崩的，就往里边下剁，我还真信不着你们，还是我自己剁吧，这样吃着我才放心！”就从这几个大男人把菜板子都用的这么脏，她还敢用他们剁肉馅，还是算了吧！

王麦井尴尬的挠挠头，他们几个大男人平时过日子，可不就这样，哪有他们女孩子干净又细心呢。

李美玲已经开始当当的剁肉了，胡月也没有上屋里去待着拿着个小板凳陪李美玲聊天。

一会王令了拿着刚买的辣椒和大蒜回来了。“你要说还真客气，我说买一块钱的辣椒竟给我装了这么一大袋子，可够我们吃几个月的了，这大蒜也实惠，就要了五毛钱”

胡月拿出了两头大蒜，坐着小板凳开始剥大蒜，王令拿出些干辣椒，又拿出一个小干抹布开始擦辣椒，这样擦出来的辣椒用油，炸的时候没有水分，也不会崩人。

“你是去村西头那个牛叔家买辣椒啦，听说他今年辣椒可种了，不老少，他肯定也特别爱吃辣，要不咋种那么多呢。”胡月一边包蒜一边跟他们聊天。

“是呢，我也问牛叔了，他是不是特别爱吃辣椒？牛叔说他可能吃辣了，要是不服，我俩可以比比！牛叔一听我说话就听出我是南方口音了，知道我也能吃辣！这个老头还挺有童心的，都多大年纪了，还爱开玩笑呢！”王令看着牛叔给他装的辣椒，一个个的都长得非常饱满，一个有虫眼的都没有，可见牛叔这人也是实在的。

“这么多辣椒，你要是一时吃不完就拿线绳给他穿上。挂在房梁下，能吃挺长时间呢”李美玲一边剁着肉，一边看王令在那擦辣椒！

“是呢，这一时半会肯定吃不完，等有空的时候我就把它穿上挂在房梁那，他们几个都不怎么能吃辣，就我一个人吃！”这时候，黄磊从外边儿劈完柴火，又把柴火往屋抱了那么多够蒸饺子的了，然后也拿个小板凳坐到胡月跟前，跟她一起剥大蒜，这吃饺子要是没有蒜，味道真的少一半！以前他可没有生吃大蒜的习惯，自从和王麦井他们在一起生活，他也开始吃大葱吃大蒜了！

说说笑笑，时间过得快，活儿也干的快。李美玲把肉馅和白菜馅全都剁好了，然后又开始调味，里面放了从城里买来的花椒面，又放了很多的大葱，还放了香油，又放了点肥肉的油这味道真的是香极了！

“饺子还没熟呢，我都想生吃了这饺子馅儿了！这味儿，真是绝了！”张桐用鼻子狠狠的吸了吸这香味。

“赶紧放桌子吧，咱们现在开始包饺子！”服务员赶紧洗洗手，好帮李美玲包饺子，王麦景也洗手，打算帮着擀皮儿，其他人就只能烧火看热闹了，他们几个人要是包了那饺子就得漏。到时候从屉布上接也不好接。

“美玲，今天活的这饺子菜馅也太好了吧！”胡月一边包一边用鼻子吸着馅料的味，这味也太香了吧？怪不得张桐在那一直吸鼻。

“我哪次挑的馅不好吃了？上次包的水饺，那味道也挺不错吧，你们连一个都没剩下呢？有那狍子肉的大包子，那你们更是没少吃”李美玲笑笑地说着胡月。

“李美玲，你一说起那狍子肉的大包子，我还真挺回味的。啥时候胡月你能再遇见一只大狍子，到时候咱们还吃那狍子肉的大包子，剩下的还能让李美玲给咱们拿白糖熏点狍子肉吃”上次那个大狍子肉他们可是吃过瘾了！要是还能遇到一只就太好了！

“给那狍子随便就能遇到的呢，我要是说的算，那我明天就去捡回来一只到时候让美玲把她会做的全都给咱们做一遍！”上次那狍子可是她运气好遇见的。她可没想到还能遇见一回。

一边包，一边聊着天，气氛非常的好，不一会儿满满两大屉白菜肉蒸饺就开始蒸了，蒸了差不多4o分钟就可以，上桌吃了。

把饺子捡上桌，王令就赶紧又用那余温把锅里放点豆油，然后辣椒油也炸好了。

大家都脱鞋上炕了，谁也不用客气，往碗里捡着大蒸饺，大家伙热热闹闹的吃的可香了。

因为早上大家伙就没吃饭，很快就吃了一大屉，然后又把另外的一屉放到桌子大家就又吃了一大半！