小燕文学

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复杂性（第1页）

“这个灵夜兽，不会是老鼠吧？”宇文荷揪着打回来的灵夜兽耳朵，非常抗拒参与处理。

猫遇把灵夜兽提起来，放到光下，摸摸它的皮毛，对宇文荷说“怎么会？你看，老鼠哪有这么干净整洁有光泽的毛！它只是耳朵有点圆，眼睛有点小罢了。”

“……”

“还有这个尾巴毛，老鼠没有顶上这一簇吧，别的鼠类也没有这一簇吧，它只是修真界特有的灵兽种类。”猫遇拿起灵夜兽的尾巴给宇文荷看。

“唔，手感是不错。”宇文荷忍不住薅了一把，又问，“它是吃什么长大的呀？”

“它很爱干净的，只爱吃各种灵草灵果，但又很胆小，喜欢昼伏夜出，远离其他动物。

择灵而居，夜间活跃，所以叫灵夜兽。肉质很鲜美的。”猫遇看宇文荷表情松动，继续卖力推荐。

“吃了再说。”宇文荷扁了扁嘴，“你来料理，我去搞鱼。”

“没问题。”猫遇甩出一条大草鱼，“给，草鱼配这种肉最好。”

宇文荷一下摁住，把鱼头给剁了，掰开鳃冲了冲“这个要不要，煲汤？”

“要，”猫遇快地给灵夜兽放血去皮，“除了不能吃的都要，不能吃的放一边作别的用途。”

灵夜兽去皮后露出晶莹剔透的白肉，确实不是老鼠，宇文荷松了一口气。

“真的不是，再说，老鼠也可以吃的嘛。”猫遇看到宇文荷夸张的反应，有些好笑。

“可以是可以，煲汤就算了，不想喝’老鼠尾巴汤’。”宇文荷开了个玩笑。

“不喝不喝，那以后抓到老鼠，烤着吃。”猫遇得寸进尺，换来了宇文荷一个白眼。

他很快意识到宇文荷领会不到这其中的笑点，赶忙补救道“修真界的老鼠皮糙肉少，没什么可吃的，俗话说’烤老鼠吃——听个响’，这样的。都是抓来喂别的灵兽的。”

宇文荷这才“噗嗤”一声笑出来“那老鼠在修真界混得不行啊。”

“因为有鼠妖那帮家伙嘛，普通老鼠哪能排得上号。”

“哦——那老鼠的事，鼠妖不管？”

“为什么管？又不是同类。老鼠产生了灵智也归灵鼠族管，只是不能吃，跟鼠族关系近一点罢了，本质上还是不一样的。”

“妖族真复杂。”

“确实很复杂。”

鱼肉、兽肉处理好，取肥美处切片，不便切片的劈开剁段。

瓜果去皮切块，蔬菜去根蒂取叶片花瓣，分别放好。

猫煲的食材很快准备好了。

“说吧，怎么下锅！”宇文荷已经听到自己肚子在咕咕叫了。

猫遇把兽皮上刮下的油脂扔到烧热的锅里，润了润锅底，然后把肉片倒进去混合翻炒，奇异的香味一下子就迸出来。

然后是瓜果，这两者一倒上去，就缓冲了肉的血腥气，肉类浓香转而被一种清甜鲜香的气味给取代。

宇文荷两眼放光“诶，诶，不用调味，放香料去腥吗？”

“等一下，瓜果是有味的，等它们彻底融合了，确定了整体的底味再调不迟啊。”猫遇慢慢地在锅里搅拌，避免把还没完全定形的肉菜给碰碎了。

汁水从瓜果中渗出，锅底开始形成一小层浓汤。浓汤开始冒泡时，猫遇调小了火，把菜叶和花瓣放了进去。

一勺一勺底汤包裹着食材往花叶上浇，渐渐地，肉和瓜果就到了上面，菜和花就变成了垫底。