小燕文学

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第37章 试营业第一天（第2页）

另众人意想不到的是，半个小时的时间，整间餐馆里座无虚席，大小16张桌子全都坐满了人。

在门口竟然还有几个人要排队，期间还有两个人要点好煮饺子打包带走。

这突如其来的火爆，让谢添稍稍有些头疼。

到底是之前筹备过程中的哪个环节太无敌了？导致第一天试营业就有这么多人光顾？

饺子是现包现煮，客人们集中式的点单，谢班和两位帮厨师傅稍微有点忙不过来，就连付姐都跑进厨房去帮忙了。

谢班和几个员工几乎是脚后跟打后脑勺，已经快忙不过来了，但大家的心里都是笑开了花，当然是餐厅越火爆越好，挣钱就越多。

可谢添却想的是，有过多的人排队，可以就会有更多的人不想排队而走掉，从而产生顾客的流失。

于是，他一个想法一闪而过，从冰箱里拿出几瓶饮料，送到门口还在等位的顾客手里。

“几位不好意思，让你们久等了，小餐馆地方有限，摆不下太多桌子，所以还得麻烦几位多等会儿。。。天气热，饮料您先喝着，一会儿排到您了，再送给您一个小菜。”

谢添这波操作可看傻了三位服务员大姐，这怎么还赠送饮料呢，老板这不会是疯了吧？还送小菜，不会赔钱吧？

等位的客人乐不得的接过饮料喝起来，连连称赞老板会做买卖，心里高兴了一会儿肯定吃得多。

谢添又指向一旁的厨房操作间，介绍道：“您在这等位的时候，可以从这里看到操作间，这叫明厨亮灶，大家看得见，吃的也就放心，也请大家多提些意见和建议，我们好尽善尽美。”

几位客人就好像看见新鲜事物一样，纷纷趴在玻璃前朝厨房里张望着。

这个时代的餐馆，都恨不得把厨房藏起来，让人看不见，谁敢把厨房弄成透明的啊。

谢添借着这个机会给客人们介绍着，他笃定这些一定会帮着自己做宣传，至少会把眼前的一切分享给身边的家人朋友。

因为对于新鲜的东西，大家都会有一种愿意分享的心态，毕竟谁都希望在他人面前自己才是那个见过世面的人。

“添儿哥。。。”洪亮且熟悉的声音从门外传来，随后变了音似的又出一声感叹：“嚯额。。。”

谢添转头看向门口张着嘴巴看傻在原地的李森浩，大声喊道：“大浩，别愣着了，赶紧过来帮忙啊。”

“好嘞哥，来啦。”李森浩回应着，撸起袖子大步冲进了去。

“添儿哥，你这可以啊，第一天开业这么火爆。我带着肖骅一块来的，我让他在门口帮你招呼招呼等位的，他这个开网吧的肯定没问题。”

谢添笑着回应：“好，辛苦你俩了，一会儿好好跟你俩喝一杯啊。”

一晃三个小时过去了，送走了一波又一波的顾客，目前只剩下五桌客人还在用餐。

谢添安排几位员工轮流休息，李森浩和肖骅也终于能坐下来仔仔细细看看菜单了。

趁此时间，谢添抽空把一个中午的营业收入计算了一下。

当他看到计算得出的那串数字时，他的眼睛圆了。