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“猪头骨头留给我,我留纪念。”
“猪头留给你小子。”
大家都知道李栋打的野猪,尤其是韩国强笑说道。
“这一刀砍得真够深的,有把子力气,这刀也是好刀啊。”
“嘿嘿。”
那是自己请老铁匠用最好铁大一把刀二百来块钱呢,厚实,剁骨头都小意思的。
“刀子借我用用。”
“你尽管用。”
李栋说话时候现自己衣摆被拉了拉低头一看是小娟,小人小嘴撅着老高。李栋一拍额头,那啥。
“小娟,那啥就这一次,下次爸再不借了。”
“哼。”
小娟不相信李栋话,李栋讪讪笑,现在的闺女,咋的一个个都想管着爸爸呢,我真是太难了。
折腾半个多小时,猪毛刷干净,大家全盯着门板上的野猪,要分肉了。
虽说野猪不咋地,可总归是肉啊,解解馋最行吧,那年月野猪肉这玩意骚气,没啥佐料和油,野猪肉价格其实不高,一般黑市家猪肉能卖到一块五甚至一块八。
可野猪几毛钱一斤,肉没啥油水,又骚气,谁也不愿意买这玩意,这就跟羊肉差不多,大家伙肯定更愿意买油水大的肥猪肉,比起后世可不一样,那时候油水太多,再有有足够多佐料,大家更愿意吃几乎没有肥肉的野猪肉。
李栋心里想着事情,眼睛盯着韩国强要说真是厉害啊,几下就把野猪给分开了,猪头,猪身体直接破开了,猪肚留给李栋,其他内脏一般都要给杀猪匠。
分猪肉,韩国富和韩国兵,韩国红几人准备好了,大秤,先把猪肉过。。。
把猪肉过过秤,加上小野猪,一共一百八十斤白肉。
“一家三斤半,剩下归李栋。”
“成。”
韩庄人不算大不算小,三四十户,合计算下来留给李栋可不止二十斤了。
李栋刚想说啥,小娟拉了拉。“那啥,回头猪肉,我给腌一些,回头留着建房子用。”
说话声音不小,大家一听一乐,不在计较先前李栋说的二十斤,人家建房子,回头不定又请娃子们吃肉呢,李栋这小子的手脚大,大家伙都知道的。
猪头,加上三四十斤猪肉,李栋索性全要瘦肉,这令大家更开心了,谁家不想多点肥肉,虽说野猪肉没啥肥的,可多点油水也是好的。
韩国富和韩国兵,韩国富这边分好猪肉,韩国强就开始下刀子,别说,完全不用上秤的,李栋觉着神奇啊。
“真这么准。”
“小子你称称。”韩国强一乐好小子,切了一块肉扔过去。
李栋慌忙接过来还真就不信邪了,接过猪肉挂在钩子上,称量一下愣住了,不多不少三斤一两。
“绝对不会少一丁点。”
“嘿嘿,国强叔手艺可是十里八队都有名的。”
“牛。”
李栋不得不说,这下刀子,李栋称了两块都三斤冒点头,基本三斤一两。
牛逼,难怪大家都乐滋滋没一个说称量一下,李栋不得不佩服,这拿捏的真厉害了。
热热闹闹分着猪肉,一直闹腾将近十一点,大家却一点不觉着无聊,等着分猪肉,哪里会觉着无聊啊,一个个眼巴巴看着,好东西,多长时间没吃肉腥。
农村尤其是生产队了,大家伙为了工分,三五年不上公社都有的,这可不是开玩笑的,买肉更不可能了,除却生产队杀猪,或是自己家养猪,基本没有几家会上公社买猪肉。
一是没肉票,换肉票要钱,算下来一斤猪肉能要一块多,谁家有那个闲钱啊。
要不李栋吃了几次肉在庄子里闹出老大动静了,一个个娃子恨不得托生李栋家去。
“好嘞。”猪肉分完,韩国强擦擦手。
各家都分完了,这不到李栋手里还有将近四十斤猪肉,四小一大五个猪头,还有五副下水,猪蹄,骨头啥的。
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