小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第68页（第1页）

  山蕨菜是一种蕨类植物的嫩芽，长得好像毛茸茸的小拳头，所以他们那里又把这种野菜叫做“孩儿拳”，上辈子白芎每年春天都会去山里摘好多回来，处理掉野菜本身的涩味之后，吃不完的就拿去晒干保存起来，吃的时候温水泡了，拿来炒肉或者红烧都很好吃。

  见白芎去摘那个毛茸茸的植物嫩芽，白草拉了他一把：“这个不好吃的，很苦。”

  白芎顿了顿，他当然知道蕨菜直接吃又苦又涩，还带着一股子黏糊糊的口感，这玩意儿要想做的好吃，一定要先经过焯水处理，把蕨菜放入煮沸的水中烫到熟透，去掉蕨菜的涩味和有毒物质，然后就可以拿来炒菜，或者拿去晒干做干菜了。

  “放心吧白草大哥，这个东西真的可以吃，我之前……咳！总之我知道怎么做好吃，而且这种东西好像很多，我想试试看小黑他们喜不喜欢吃，要是喜欢的话，出去历练，不是又多了一种可以吃的东西吗？”

  白草想了想，只能点头，帮他摘了一些鲜的蕨菜芽儿。

  他知道白芎说得对，鸡雏们第一次离开部落去历练，小翅膀又不能飞得很高，这就意味着，很多他们能采摘到的野果之类的，鸡雏们是没办法摘到的，而他也现了，白芎教给小黑辨认的食物里，大部分都是以小黑的身高和实力比较容易获取的，可以说是非常实用了。

  相比之下，他们想当然的所谓对幼崽的教导，看起来就特别的不靠谱了。

  教幼崽捕猎？就他们那小身板，目前来说连作为猎物的资格都没有，更别提自己去捕猎别的动物了。

  教幼崽采摘树上的果实？先，你得教会部落里的小鸡崽子们爬树……

  教幼崽捕鱼？目前看来，白芎那简陋无比的小渔网，看起来都比他们的经验靠谱得多。

  白草再一次暗暗庆幸，自己一直和白芎关系很好，这样的话，就算他带着自家小崽子来蹭课也不会觉得不好意思，反而是另外几家，部落里分猎物的时候尽想着先挑好的，等到小鸡崽子需要帮忙的时候，才想起来人家白芎的好处来……呵呵！

  不过，这片大6的妖物们虽然都比较自私，但是也不会占别人便宜，第一天跟着白芎后面蹭课的时候没有准备，第二次带着自家崽子来上课的时候，家长们都拿了些东西过来，有的是一捆柴火，有的是半锅草籽，两条鱼，一块肉，白芎都笑着接受了，和这些自己家伴侣能狩猎的雉鸡们相比，自己和小黑确实还不能高尚到拿自己仅有的食物取做善事，昨天上课用的草籽，已经动用了他们的存粮了，再来一次，就算这些雉鸡不表示一下，白芎自己都要主动提出来了。

  蹭课可以，反正他现在除了跟白草他们去采集食物之外，最主要的事情就是在历练之前，尽可能多的让小黑掌握更多的生存技能，他旁敲侧击的打听过了，雨季过后就是这片大6的收获季，大约有两个半月的时间，他有足够的时间储存自己和小黑越冬的食物和柴火。

  今天，他们要带鸡雏们去附近的山林里，根据白草和白芎商量之后调整的觅食技巧，教小鸡崽子们如何在身高体重的限制条件下，尽可能的在野外寻找到可以吃的食物，树上的果子什么的就别想了，就他们那小身板，没戏！

  白芎现的蕨菜得到了白草等人的强烈推荐。

  原本大家都以为这种毛绒绒的蕨菜芽不好吃，没想到白芎上次摘回去之后，先是丢到石锅里煮了好久，然后拿到河里反复清洗，处理好之后的蕨菜没有了外面一层绒毛，绿油油的挺好看的。

  把处理好的蕨菜芽切成小段，石锅里放入两勺熬好的荤油和肉丁，加入切碎的黄心紫莲翻炒片刻，然后把蕨菜倒进去，翻炒之后加入清水，没过蕨菜，盖上锅盖煮沸后慢炖，出锅前加入灰灰菜的叶子，一锅鲜美柔嫩的野猪肉炖蕨菜就做好了。

  闻到味道的时候，白草就知道，这次他又猜错了，这毛绒绒苦涩难当的蕨菜芽，竟然真的可以做成好吃的食物！

  再尝一口炖好的蕨菜，白草眼前一亮，迅吃了好几口，和肉一起炖过的蕨菜沾染了肉的香味，柔嫩鲜美，白芎摘的时候只挑了上面最嫩的部分，非常好吃。

  “这种嫩芽摘下来吃不完的话，还可以晒干了，下次想吃的时候，把水煮热了泡进去，泡软之后，洗干净切成段，就可以拿来炖肉了，好好保存的话，应该可以保存到雪季。”白芎提醒道。

  白草眼前一亮，在白芎提出要教鸡雏们如何用蕨菜芽做食物的时候，立刻就答应了，这种蕨菜这个季节山里到处都是，随便摘摘就能摘很多，鸡雏们在野外如果抓不到猎物的话，用这个果腹也不错啊。

  一行人背着背篓，刚长出羽毛的鸡雏们跟在父亲的身边，好奇地看着这个对他们来说完全奇的山林。

  鸡雏们孵化后一直到开始历练之前，是不被允许离开部落的，即便是在部落里，每天都有公雉鸡轮流看守保护，这还是他们第一次走出部落，来到这片让他们向往的山林。

  这里是他们的祖辈赖以生存的猎场，也是他们从鸡雏到成年，必须征服的地方！

  看到几只鸡雏骄傲地挺起了小胸脯，小黑嗤笑一声，默默低下了头，认真辨认着脚底下的路，随时避让可能绊倒他的树根，或者刺伤他的荆棘。