小燕文学

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第228章 经不起念叨的陆老六（第1页）

由于使用的是五花肉片，所以王平安并没有在锅内倒入太多的食用油。

开小火将大锅之类的底油烧个两三成热之后，下入姜丝葱段，姜锅爆香，然后倒入已经处理好的五花肉片。

手持铁锹翻炒了两下之后，王平安这才开启炒菜大锅升级之后自带的操纵杆。

随着那操纵杆上面连接的不锈钢大铲子，开始在大锅里面和搅拌机一样翻动起来，腾出手来的王平安，开始将剩余的那些五花肉片全部倒入锅内。

改成中火慢炒，一直炒到锅内溢出油脂，洋溢出肉香之后，他这才开始加入料酒以及适量的老抽替肉片上色。

调快操纵杆的翻炒度，翻炒均匀之后，改为大火，同时将大盆里面已经切好的那些茭白片，全部倒入锅内。

大火猛炒，锅内多余的油脂很快便被那些茭白给吸收了进去。

随着操纵杆的不停翻转，等到锅内的肉片和茭白片已经被翻炒均匀之后，他这才将余下的那些青红椒片全部倒入锅中。

同时，淋入适量的净水。这样不仅可以加快茭白的成熟度，还可以对锅内多余油脂进行稀释，方便对接下来要加入的调味品融化和吸收。

等到锅内的茭白片开始变熟软，青红椒片也在高温翻炒的条件下散出一股甜菜椒特有的清香味道时，加入适量的食用盐和味精开始调味。

大火快炒，等到锅内的所有食材均匀受味以后，开始出锅。

不得不提的是，用猪油炒出来的菜，味道就是特别的香！

随着茭白炒肉片的完成，午市所需要售卖的食材和菜品，便算是全部制作完成。

将所有的菜品全部预留了一部分下来，作为接下来众人食用的员工餐之后。

王平安这才招呼老李等人，开始准备打饭。

外面的售卖窗口前，早已排满了长队。

加上工地那边又多出了许多人吃饭，让大锅王摊位前原本宽敞的空地直接变得拥挤起来。

好在上次使用美食指数兑换这些自动打菜机的时候，兑换的多。

加上现在摊子上的人手够用，在王平安的指挥下，直接将众人分成了两队。

一共四条线，两条线负责对那些普通食客售卖饭菜，两条线专门负责工地上的那些工人师傅们。

作为老板和老板娘，王平安和杨璐二人也是各自负责两条线的调度。

看着如火如荼的打饭场景，杨璐也是不得不佩服王平安。

明明就是摆摊做快餐的，却愣是被他整出了工厂流水线的感觉。

不过不得不承认的是，这样售卖饭菜的度，真的要比之前自己和王平安两个人的时候，要快上了许多倍。

听着那因为收款过于频繁，直接导致卡壳的收款小喇叭不甘的出吱吱声。

杨璐也是满眼笑意的，看了那边正在忙碌的王平安一眼。

这赚钱的度，简直堪称捡钱机器。

自己的男人，果然不一般！

看来他那天和自己说他有钱，是真的有钱。

不过还是得告诉他要注意一点，不能学那6老六的样子，逢人就说自己有钱，有很多钱。

她心里刚生出这样的念头，耳中就听见了6老六那久违的声音。

“咦！这不是我的创业导师吗？竟然真的是你！”

“导师，你回来了，这可真的是太好了！赶紧帮我把今天中午的饭菜每样都来上三份，太饿了！”

抬头，看着那熟悉的脸庞和夸张的造型，杨璐也是不由自主的在心里感叹了一句，有些人果然是不经念叨的。

现在大锅王每天售卖的菜品和价格，都会提前写在牌子上面，挂在排队的地方，所以6老六也没有再问价格，直接就扫码付了款。

听着那收款小喇叭爆出的收款提示音，杨璐也是愣了一下。

“六哥，你是不是扫错了？就算是把中午所有的菜品每样都打上三份，也要不了这么多钱呀！”

6老六一听，顿时嘿嘿笑了一下。“不止我一个人呢！后面的这几个人都是我的保镖，他们也要吃饭的。”

听他这么解释，杨璐这才注意到，在6老六的身后，果然还站着好几个身穿统一服饰的高大壮汉。

由于之前离开了一段时间，所以对于6老六现在的情况，她并不是很了解。

眼见如此，顿时更加好奇。

“六哥，你是不是财了呀？出门打个饭而已，竟然都要带上这么多的保镖。”

听他这么一说，6老六再次咧嘴笑了笑。“其实我也不想带着他那样，关键是我姥爷不答应。”

“王哥还没有告诉你吧？前段时间我找到我亲姥爷了，作为他的继承人，他觉得应该派人24小时保护我的安全……”

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