小燕文学

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  乡路经过拓宽，开车的时候非常轻松。

  林二哥一进村后，把女儿跟侄女放下来，就把车子往工厂开。而程晓燕则是带着孩子先回一趟家里。

  林家老院子还是没变样，泥砖瓦房，烟囱升起一道道炊烟。

  两个孩子一下车，就熟门熟路地推开虚掩的院门，往里头跑去。一边跑一边喊太爷爷、太奶奶&he11ip;&he11ip;”

  叽叽喳喳地喊了一大通，程晓燕打林启生先把行李送到家回屋再过来。

  屋离老屋这里也就半脚油门的功夫。林启生嗖地一下，就把车子开到自家的院子前停好。

  三栋一模一样的二层小楼，就跟小学生排队一样，整整齐齐地排成一排。三栋房子之间各自建有一米二的围墙。每家相邻的围墙，开了个小铁门，方便三家人互相窜门。

  平时林启生他们夫妻周末就会带着孩子从县里回来住。而林大哥跟林二哥两家人，基本上就是住在屋这边的。

  程晓燕跟着孩子进了老屋，就看到林爷爷跟林奶奶坐在院子的小板凳上，在剥着豌豆。而自家两个宝宝则是围着两个老人家问东西。嘴巴叽里咕噜动个不停，胖乎乎的小手手一会儿指着这个，一会儿拿起个豆荚，一看就是在问问题。

  &1dquo;爷爷、奶奶&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;晓燕，回来啦!今天是不是厂里有事啊!我看你爸跟你妈都一大早就出去了。”

  程晓燕点点头：&1dquo;这几天要开封咸菜缸子，他们应该过去帮忙了。”

  红星罐头厂现在主营业务已经从咸水桃子罐头扩大了不少。虽然还是主营罐头食品，但是这食品已经生了翻天覆地的变化。

  平时桃子成熟的季节生产桃子罐头，平时就是生产咸菜罐头、辣菜罐头、腌蒜罐头、腌小鱼干罐头、腌萝卜罐头。

  这么多种类的罐头，还是得益于那一年从刘婶子口中知道的事情。

  自从知道了红星村里面的女同志，几乎人人都有一手腌菜绝活后。程晓燕就安排人带着自己的腌的菜过来工厂，找了不同年龄段的村民过来试吃。

  从几十种不同口味的腌菜里面，挑选了几种味道最多人夸的作为产品来生产。

  腌菜的生产周期短，而且取材于村里，成本方面可以降到最低。

  而因为幸运珠的滋养，整个红星村土地长出来的农作物，味道都比外头的要美味上三分。这就让他们工厂的产品具备了其他工厂所没有的优势。

  美味蔬菜&he11ip;&he11ip;这个优势，奠定了红星罐头厂产品的独一无二。

  自从第一批咸菜罐头生产出来后，一开始的顾客主要还是运输队的司机为主。当这些司机一个两个对他们的咸菜赞不绝口的时候，也就是他们的产品开始大卖的时候。

  因为市场开放了，罐头厂的产品不再局限于给商店、供销社供货。只要是拿货一箱以上的，他们来者不拒。

  于是，很多附近的小商小贩就过来他们工厂拿货。你拿一箱，我拿一箱，渐渐地，他们红星罐头厂的罐头，开始在整个省里流通。偶尔还有外地过来的司机，吃过后，带上一两箱回家的。

  这些产品里面，最受欢迎的，其实是最近开始卖的小鱼干罐头。

  这些小鱼干都是从海米村，也就是程晓燕的娘家那边批过来的。批过来的时候，全部都是小鱼苗。这些小鱼苗只是干吃的话，费时费力，不会有人吃。但是，只要把小鱼干腌制好后，装在罐头里面，作为方便食品。就变得非常受人欢迎了。

  而且，特别受那些需要长期出差或者不方便自己做饭的人群。

  小鱼干价格不贵，加了油来制作，而且方便携带，一推出就深受好评。程晓燕自己的办公室也放了一罐小鱼干。偶尔嘴巴馋的时候，用牙签戳一条出来，还可以打打牙祭。

  程晓燕在这里陪着老人家说了好一会儿话，看到春梅、夏兰过来，就起身，准备去工厂看看你情况。

  路上，林启生也放好了行李，走到了她的身边。

  &1dquo;大嫂那不是说咸菜都腌好了吗?”林启生问道。

  &1dquo;是啊!但是每次我还是得过来看看。”程晓燕说着，心里也在盘算着是不是该让大嫂把整个腌菜部门管理起来。

  现在的各种腌菜，是等到蔬菜大规模成熟的时候，一次性腌制的。所以，每当这个时候，基本上是整个红星大队的人都会过来做临时工，帮忙清洗晾晒蔬菜的。平时，工厂还是维持在正常的二百多个职工上来。

  因为不同罐头的生产周期不一样，这样可以保证工人的工作不会一时多一时少。

  目前，腌菜都是没有一个统一的管理人，平时每次时令来的时候，是程晓燕亲自过来安排的。当然，现在整个红星罐头厂的制度都跟刚建厂那会儿不一样了。

  她做了厂长，管生产的是糖厂那边退休的一个老干部，主要是抓一抓生产方面的细节问题。而管账已经是从外面招过来的大学生。其他的工人，都是他们村的村民。

  林大嫂这两年也进了罐头厂，主要做腌菜这一块。不同的腌菜有不同的腌制要求。比如这腌萝卜，就要求腌制的过程中，要按时给萝卜加盐、搅拌、滤水等等。

  所以，程晓燕虽然今年主要抓业务，但是也不敢现在就放手生产方面的事情。