小燕文学

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第八十六章 采购（第3页）

华恩操控着木材开始做木签。

过了半小时，地上的木材不见了，出现了成堆的长木签，以及少量木屑。

“走，我们把这签子用开水煮一会。”

华恩带着人又来到了厨房，处理完签子。

他又开始洗食材，等洗干净后再拿签子把改刀的食材串起来。

在葱姜锅里炖煮串串，让女仆撇去汤里浮沫。

华恩开始制作底料。

先把桂皮、八角、香果等替代品切段剁碎。

然后用开水抄洗一遍，对香料和花椒进行泡制。

接着在在一个大锅里放上葱姜蒜、盐糖、这个世界的烈酒，搅和均匀。

再选一口铁锅，菜油和猪油按比例混合，熬至七八成热度。

感觉油温可以了，华恩慢慢将油倒入混合好的料中，同时不断搅动。

当油倒完后，把锅再次放到炉子上，开始炒料。

船长的手不断搅拌着，防止粘锅。

“船长，好香啊！”

“这是什么？”

船员们看着船长眼花缭乱的操作，以及空气中独特的蒜香味，感叹了起来。

华恩等了五分钟左右，感觉差不多了，于是把香料放了进去。

香味越来越浓了，又过了大概一刻钟，华恩把花椒似的松果加入汤底。

又过了一会儿，整个厨房内香气四溢，底料也做好了。

把串串放到一个盛了底料的大盆里。

华恩尝了尝，感觉味道还挺好的。

“你们尝尝。”

船长对船员们说道。

“这味道和口感可真奇异，不过挺好吃的。”

莎拉说道。

“嗯，好吃。”

野蛮人尝了下后，开始拿其他串串。

“这食物新颖好吃，其中夹杂着许多不同的滋味在里面，可惜有些辣了，不知道有没有淡一些的汤底。”

管家提出了建议。

“当然有，可以用骨汤熬制，再加上这种带有麻痹性的松果就行。”

华恩又把清汤的做法告诉葛朗台，以后做饭的任务就交给他了。

“嗯，这样挺好，不过我们还需要宣传一下，要不然没多少人来。”

管家记下新的做法后，又开始操心经营问题。

“这我倒是有个想法，我准备举办大胃王比赛。”

华恩想了下说道。

“大胃王？比赛？”

船员们从来没听说过这个词语组合，全都疑惑地看着船长。