小燕文学

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第404章 开吃(第3页)

所以,萧念织这样也不算是突兀。

晏常夏浅尝一口,然后侧过头小声点评:“味道还可以,比很多人家做的都好,但是吃过最好的,再吃这些,都感觉差了点什么。”

听了她的话,萧念织点点头,依旧没动那盘肉。

晏常夏只当萧念织是不喜欢,并没有去劝对方尝试一下。

试想一下,自己有什么东西不吃,别人来要非来劝一下,让自己尝尝……

晏常夏表示,只想到这种可能,拳头就硬了!

这道菜很快就随着之前的碗盘一起撤下去了。

之后再上的一道菜,是凉拌鸡丝。

鸡肉焯熟之后,撕成细丝,然后辅之佐料,拌之,就可以上桌了。

至于好不好吃,但看最后的这个料调的怎么样了。

萧念织尝了一口,觉得味道也还可以。

因为只放了一点点的茱萸碎提味儿,所以口感上微微辣,不吃辣的,都可以浅尝一口,看看味道怎么样。

相比茱萸的细微少量,醋倒是放了不少,而且还没有糖来中和提味儿,所以吃起来,就会感觉口感……

嗯,怎么说呢?

就是,喜欢酸的,和不喜欢的,大概都要沉默了。

不过这也是可以理解的,毕竟一道道上来,如果都需要吃掉,谁也吃不完,还会造成浪费。

好酒好菜招待,并不意

味着,要造成铺张浪费。

萧念织觉得今天的菜品的量把握的很好,如果之后,她也需要办宴的话,可以照着这个标准来。

四道冷盘之后,又是一道新的菜品上来。

萧念织仔细瞧了一下,现这还是一道冷盘,应该是火腿,但是细看之下,又觉得肉质还有颜色,甚至细微之处,残留的一点纹理,都不太像是猪肉,或是牛肉。

所以,这是什么?

萧念织在头上大大的打了一个问号。

倒是晏常夏怕萧念织不知道,特别往她这边倾身,小声解释道:“这是果子狸,听说做工很复杂,还需要用蜜酒来酿,吃之前,还需要用淘米水来浸泡去咸,然后再切片上桌,我跟小王叔之前吃到过一次特别好吃的,只不过,那是个游医,人家之后就离开京城,吃过他做的,再吃其他人做的,感觉就差点感觉。”。

果子狸?

萧念织听完之后,直接倒吸一口凉气!

这在现代的时候,那真是吃完一口,铁窗拥有!

当然,后来也有现代人工培育的。

不过,萧念织倒是没吃过,她对于这种吃起来很刑的食物,保持着敬畏之心。

如今看着自己面前,这不大的一盘,一共六片的果子狸火腿片,萧念织小幅度的咽了咽口水。

说实话,她不是馋的,而是惊的。

而且,也不太想吃。

虽然,它散着淡淡的香味儿,细嗅之下,似是酒香。

但是,萧念织并不想碰。

其他桌也有这种碰上不太好吃,就直接不碰的食物。

所以,萧念织这样也不算是突兀。

晏常夏浅尝一口,然后侧过头小声点评:“味道还可以,比很多人家做的都好,但是吃过最好的,再吃这些,都感觉差了点什么。”

听了她的话,萧念织点点头,依旧没动那盘肉。

晏常夏只当萧念织是不喜欢,并没有去劝对方尝试一下。

试想一下,自己有什么东西不吃,别人来要非来劝一下,让自己尝尝……

晏常夏表示,只想到这种可能,拳头就硬了!

这道菜很快就随着之前的碗盘一起撤下去了。

之后再上的一道菜,是凉拌鸡丝。

鸡肉焯熟之后,撕成细丝,然后辅之佐料,拌之,就可以上桌了。

至于好不好吃,但看最后的这个料调的怎么样了。

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