小燕文学

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第674章 皇家宴席（第2页）

像是此时冷盘还没上呢，她们对应的方桌上，就已经上了干果蜜饯小八碟了。

等吉时到了，前院的烟火绽放，繁华落尽，前后院的宴席也便正式开始了。

此时，八小碟并不会被撤下去，反而顺势再上冷盘的八小碟。

四素四荤，一共八个冷盘。

依着顺序，仔细的摆在桌子上，跟之前的干果八碟，倒是遥遥相映着，看起来特别好看。

因为御厨下场，所以菜品的量不多，但是盘子好看，摆盘也十分精致。

像是水晶肘片，一共薄薄的八片，但是摆成了特别好看的花形，乍一眼看去，都让人分不清，这是花还是肉片？

凉拌嫩笋尖，更是在盘中，摆出了群山攀爬而上的那种层次感。

……

冷八盘，已经足够让人惊艳了。

萧念织不由感叹：为什么古代皇家要争权了。

就这排面，这待遇，谁不想争啊？

别说王爷庶子了，就算是嫡次子，嫡幼子再摆席，都不见得有这样的排面。

毕竟，晏报岁占着嫡，也占着长，身份使然，所以排场自然不同。

冷八盘之后，就是热盘。

热盘又分八小碗和八大碗。

说是碗，其实用的还是漂亮的碟子，除非菜品有特殊性，不然极少用到碗。

就算是用，也是那种烧的特别漂亮精致，有些

甚至都透着一丝微光的细瓷。

虽然对于现代人来说，这桌上的每一个盘子，拿到现代，都是古董。

但是古董也分精致的跟潦草的啊。

此时，康王府摆盘上来的碟子们，就都是精致型古董！

八小碗是以荤食为主。

像是红烧海参，五彩燕窝这些一听就知道身份很贵的菜品，肯定都是安排在精致的小碟或是小碗里的。

因为大碟……

嗯，就放一根海参，大碟装着也不好看啊！

说实话，有些菜品，萧念织来这里这么久，都没吃过。

因为很多菜品，属于婚宴特定，哪怕是皇家年宴上，也不会轻易的上这些菜品。

萧念织想，这可能就是古人的仪式感还有浪漫吧。

粗看觉得不太明显，但是细想，处处都透着几分让人感动的意味。

特别是在八大碗之后，还有八喜碟。

花式面点配着精致糖果一起，组成了这八个喜碟。

一应菜品几十个菜，摆在一个漂亮的方形桌上。

仆从精心摆放，让它层层叠叠，特别显眼好看，又不会影响吃喝。

不得不说，这桌喜宴，从桌子开始，就已经在花心思了。

之后的各种盘子挑选，一是为了精致好看，二是为了摆盘方便。

方方面面都考虑到了

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