小燕文学

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  &1dquo;嗳嗳，你快看，”金jú拽住木香，&1dquo;你快看哪！”

  &1dquo;看啥？”木香正盯着路边的店铺看，冷不丁被她一拽，差点没站稳。

  &1dquo;哎呀，人都进去了，”金jú气的真跺脚，&1dquo;苏秀那丫头真鬼，竟然乘着你生病，就去勾搭赵修文，不知羞！”

  木香笑着拉她走，&1dquo;有啥可生气的，你不觉得他俩很般配吗？为这种人生气不值得，走，我请你吃好吃的去！”

  其实不用金jú指点，木香也能找着临泉镇最大的酒楼，看装璜，看人气就知道了。现在还没到午饭时间，酒楼的客人并不多，但是往酒楼里送货的人，却是络绎不绝。

  临泉镇因酒闻名在外，连往临泉镇的客商也不在少数。

  金jú指着正位于十字路口的店铺对她道，&1dquo;木香你快看，这便是福寿楼了，不过你找福寿楼gan啥？”

  木香神秘一笑，拉着金jú顺着酒楼的外墙绕了一圈，找着福寿楼的后门，即使是后门，也比一般的店铺门脸还大，这会后门外，摆起了长龙，场面很是壮观。有送猪rou的，有送蔬菜的，还有送水产的，最热闹的当属送活禽，jī鸭鹅齐上阵，在笼子里扑腾乱叫，味道自然也重。

  金jú看的眼睛都转不开了，她还从没见过这么多的好东西，玉河村靠着河，吃鱼不算鲜，但是jī鸭这些家禽，却壮一年也吃不上几回，好不容易养大了，还得留着换钱，补贴家用，哪里舍得宰了吃。

  木香别的不看，专盯着猪rou看。

  手工屠宰的猪rou，不能像市里卖的那样，一片一片切好了，排骨归排骨，瘦rou归瘦rou。手工屠宰的，又是像福寿楼这样的大酒楼，都是整猪屠宰了之后，送过来的。

  那些屠夫们也不可能把所有好的上等料送进酒楼，下等料都存下，所以这会送进来的，除了上等的后座rou，以及猪头，猪肘子之外，还有些最终要被丢掉的猪下水，比如猪大肠，猪肚，还有猪肺这些东西。当然了，猪肚子还是可以勉qiang烧了吃，至于猪肺也还凑合，唯独猪大肠是非丢不可，而且是人见人厌，谁也不想吃那装猪粪的东西。

  第12章福寿楼

  一个腰系围裙，已经黑的看不出本来颜色的中年男人，对着正在清点材料的管事笑呵呵的道：&1dquo;刘管事，你看今儿的猪rou还满意不，瞧这rou膘，肥瘦均匀，好的不能再好了。”

  那管事也是个五十岁左右的老伯，想来gan这一行已经很久了，送来的菜，他只看上几眼，便知道好坏。他手里端着账本，瞧了瞧那人送来的猪rou，可当他瞄见猪rou案板底下挂着的猪大肠时，脸色变了，&1dquo;我说张屠户啊，福寿楼跟你做生意也有几年了吧，咱们酒楼的规矩你不是不知道，这猪大肠你可以一块卖，但你不能把他搁在猪rou堆里头过称，这算啥，那猪大肠，还能跟猪rou一个价？”

  见他脸色变了，张屠户吓的直擦汗，赶紧赔不是，&1dquo;不是不是，绝对不是，刚才来的路上，猪大肠掉地上了，我急着赶时间，不小心塞错了，我马上拿下来，马上拿！”想给福寿楼供货的人，多的是，他能争取到这个机会，还是拖了很大的关系，费了不少周折。

  福寿楼要的食材非得十分jīng致，即使是普通的猪rou，也得看rou质，以及养殖的时间，否则口感上就会差很多。也因此，福寿楼要的整猪，价格上要贵些，相对的，他收购猪rou的价格也就贵了，所以即使是猪下水，他也不能到街市上去卖，再说猪下水拿去卖，没人会要，但如果能把猪下水混进猪rou里头卖，他又能多赚几百文了。

  刘管事做这行多年，怎会不知道他心里的那点小九九，&1dquo;是不是放错的，你心里最清楚，我们酒楼从不亏待人，你们的账也是一个月结一次，从不拖欠，所谓知恩知报，你们送货也得摸着良心才是，退一步讲，就算这一回蒙混过了，难道以后的生意都不想做了吗？”

  众人纷纷表示不会，张屠户更是吓的衣服都汗湿了，&1dquo;不敢了，下回再也不敢了，刘管事，您大人有大量，就原谅我这一回吧，再不敢了！”

  木香跟金jú远远的站着，金jú有些搞不明白，她俩在这里站着gan嘛，正要问呢，手已经被木香牵住了，&1dquo;咱们进去瞧瞧！”

  金jú慌了，压低了声音，&1dquo;我们进去gan嘛呀？这是人家的后厨，不让进的。”

  &1dquo;你别说话，只管看我的就成，”木香并不看她，只管往前走。

  小伙计已经将过完称的猪rou扛进厨房，顺手就把猪大肠扔在一边，准备傍晚的时候再拿去丢掉。

  木香跟金jú走到门口，就被伙计拦下了，&1dquo;你们是gan啥？要送货，就去后面排队，要是来帮工的，那就不用排了，今儿店里没大客，不用请帮工。”

  金jú有些害怕，福寿楼这样的地方，从门口路过，远远看一眼也就是了，哪敢往里进。她悄悄拽着木香的衣袖，示意赶紧她走吧，免得待会再被人赶出来。

  木香不理她，也不看这伙计，只对着刘管事，大声道：&1dquo;我既不是来送货的，也不是来给你们帮工的，我会做一道你们这儿没有的菜，想请管事的尝一尝。”

  刘管事寻声望过来，不是他耳朵尖，是木香声音大，不光他听见了，整个后院的人都听见了。

  拦着木香的伙计为难了，也不好赶她走，便回头寻问管事。刘管事对他摆了摆手，示意放她们进来。