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咱们到天下春,一起吃个饭。
这天下春,我倒是熟的很。
听说有道‘锦鲤跃龙门’的特色菜,在县城里广受关注。
以前我倒是没口福,今日托于掌柜的福,咱们过去尝尝,如何?”
钱满山说着话的同时,眼神也紧紧盯着,坐在对面的于掌柜。
原本脸上,已经隐隐现出几分不耐的于掌柜,在听见‘锦鲤跃龙门’几个字的时候,身子微微一颤。
若不是钱满山一直在注意着他,说不定,根本不会现,他此时情绪的微微波动。
钱满山心中一喜,看来这事有门儿。
“于掌柜,您——意下如何?”
于掌柜有些不自然的咳了两声,这才恢复了先前的一贯淡定。
“‘锦鲤跃龙门’吗?
这道菜,我也略有耳闻。
不过同这位兄弟一样,在下也未曾享用过。”
“在下钱满山,长林县城南岭山村人士。
若于掌柜不嫌弃,唤我一声钱兄弟即可。”
于掌柜笑笑,又恢复了之前老实憨厚的模样。
“钱兄弟说的这道菜,听着就让人十指大动。
有机会,怕是让钱兄弟破费了。”
“哪里哪里。
真是没想到,于掌柜也听闻过这道菜。”
其实,天下春哪里有什么‘锦鲤跃龙门’?
这都是明厉让钱满山这么说的,美其名曰‘特殊暗号’。
“于掌柜可知道,这道菜中最讲究的便是那跃龙门的‘锦鲤’。
必须选用二斤半左右的鲤鱼,还得是刚捕获出来,未过三个时辰便宰杀的。
若是鲤鱼略大略小,都达不到烹饪的要求。
而且这道菜中,一道配菜也十分重要。
若是没有那道配菜,想必这‘锦鲤’也跃不了‘龙门’。”
于掌柜脸上笑意更深,“兄弟说的是,但我倒是不知道,这里居然还有那么多讲究。
敢问兄弟,这道配菜是什么?”
于掌柜目光灼灼,看向钱满山的眼神里。
似乎有期待,有紧张,又似乎带了丝丝戒备和不敢置信。
“这配菜嘛,自然就是药材铺子里的一味中药——名唤紫苏。”
于掌柜身子狠狠一颤,目光里露出巨大惊喜。
不过,他仍是隐忍着,颤抖着声音问道。
“紫苏多地可产,只是不知道,这道菜里,对紫苏的产地,有何要求?”
钱满山目光灼灼,掷地有声。
“最好的,便是京都一带盛产的紫苏。
...
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