小燕文学

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第十五章 手工饺子（第1页）

他们肉买的少，素的肯定会比较多。

姜知把五花肉放水里解冻，趁这个时候来做西红柿鸡蛋馅的饺子。

姜知用另外一个大盆装了几颗番茄和一些鸡蛋，又从中拿了一块五花肉。

“就、就这样、慢慢揉，揉、揉成面团、不、不沾碗，就、就可以了。”

“幼、幼儿园里，大概、有、有多少、小、小朋友是吃素的？”

盛意想了想：“各做一半吧，光吃素的占少数，大多都是荤素都吃。”

盛意洗手回来，姜知退到一边让位置给他，口头教他该如何去做。

等番茄炒鸡蛋冷却一下，再倒入切好的番茄粒和葱花，搅拌均匀，番茄鸡蛋馅就做好了。

接下来是猪肉馅。

猪肉解冻的差不多了，把猪皮切掉，改刀将五花肉切成肉片。

姜知眼神逐渐犀利，拿着菜刀的手不自觉往菜刀柄上面挪了挪，憋足一口气，快地用菜刀不停地剁着那些五花肉。

剁碎这一环节对于她来讲有些费力。

在家里时，她一般都用绞肉机，那样比较省时省力，已经好久没有像这样徒手剁肉了。

没几下她的手臂都剁酸了，肉都还有成块的。

“我来帮你吧。”

盛意直接把活抢了，刀锋敲击在砧板上出“哒哒哒”的声响，度之快都快看到残影了。

姜知在旁边洗锅烧热油，削生姜。

很快，肉馅就被他剁好了。

姜知将肉馅放回大碗里，在其中加入适量盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、老抽，和剁好的葱花和姜沫。

淋上热油激香味。

再用筷子朝着一个方向不停搅拌，搅匀后再加入鸡蛋，继续朝着那个方向搅匀。

又让盛意继续切芹菜碎、大白菜碎、胡萝卜碎和大葱碎。

将大白菜碎，胡萝卜碎和大葱碎混合在一起，加入芝麻油和一点盐搅拌均匀后倒入一半肉沫朝一个方向搅拌均匀。

另一盆芹菜碎加入胡萝卜碎，一样加入芝麻油和盐搅拌均匀后倒入另一半肉沫朝一个方向搅拌均匀就完成了。

馅料全都准备好，只等面醒好。

等的期间，姜知先把录像按了暂停。

她有个习惯不喜欢开消息通知，因为觉得很吵，可一点进短视频，突然被那99+的消息给吓了一跳。

再一看视频播放量，已经过五百万了。

这才送视频不到一个小时，没想到竟然就有这么高的点击量，点进去看了一眼，点赞量也高达五十多万。

姜知眼中闪过一丝惊讶。

她已经有一个月没有过视频了，没想到的第一个视频就爆了。

私信炸了，互动消息也炸了，评论区也炸了。

点开评论区。

［失踪人口终于来报平安了吗？］

［啊啊啊！崽崽们都好可爱呀！还戴着兽耳朵！更可爱了！］

［那个是男老师吧！是男老师吧！三分钟！我要那男老师的全部资料！虽然只有短短几帧！但依旧帅到睁不开眼！］

［有谁能明白？我为了仔细看清男老师的脸，竟一帧一帧地去看！太帅了！崽崽们也好可爱！］

［没想到博主失踪一个月，竟然是去幼儿园上班了，还有那么帅的男同事和那么可爱的一群小孩子！也太幸福了！］