手机浏览器扫描二维码访问
花昭把宰杀的鸭子头倒朝下,让鸭血流入加了盐水的汤碗中,用筷子不停的搅拌均匀,放在一处静置。
随后她取出鸭内脏,锅中添水把切好的鸭块加入姜片,冰糖,自制卤料包,花椒,酱油等调配品大火炖煮一炷香的时间,期间她开始处理鸭内脏。
几个厨娘探着脑袋张望,见花昭在洗鸭肠,表情一言难尽,好一会儿,吴厨娘忍不住了,“四少奶奶,这玩意难吃的紧,不如丢掉啊!”
“就是!”几个厨娘纷纷点头,“往日我们煮过,味道极腥,简直难以下咽。”
“简单的水煮自然难吃,我这锅可不同。”花昭笑眯眯,又将洗净的鸭胗给切开。
“我瞅着也没什么不同……四少奶奶就整些喧哗取宠的事儿。”
“嘘……小声点,可别让她听到了。”
“前头吴厨娘可把四少奶奶夸得像朵花,说她的厨艺比聚福楼的大厨还好……我才不信呢!”
“是吧,我也不太相信……”
几个厨娘在窃窃私语,声音压得很低,花昭依稀听到几个字眼,她大概能猜到她们在说什么,并没有反驳。
“阿绿,帮我把香菜拿起洗洗。”花昭看到阿绿露出疑惑的表情,又连忙补充“就是芫荽。”
阿绿应下,准备去洗菜,听到有厨娘惊呼一声,“哎哟,出血了!”
“小姐!”阿绿赶忙上前查看。
花昭方才没注意,刀锋切到指腹,鲜血争先恐后流了出来,伤口还不小。
“不打紧,包扎下便是。”做饭划到手也算是件正常的事儿,她没那么矫情。
“伤口不小啊……”有厨娘小声道。
一旁的几个厨娘眼底犹疑更甚,有人嘀咕道“这刀工,能比得上聚福楼的厨子?”
食材都已经处理好,鸭内脏被花昭丢进锅里,继续炖煮。半个时辰后,她见炖煮的差不多了,掀开锅盖,拿勺子搅动着锅里的食材。
在她划伤手后,几个厨娘便去外头忙自己的活儿了,洗菜的洗菜,还有厨娘在杀鹅,暮食要炖汤。
几个厨娘也不急,午饭结束的晚,上头的主子吩咐过,要迟些吃饭。几个厨娘还在聊着天,忽地一阵香味从厨房里飘了出来。
“什么味道?”有厨娘用力嗅了嗅。
“好香啊,是从厨房飘出来的香味……”
下一秒,吴厨娘已经跑没影了,几个厨娘见此,一个个丢下手中的东西,立马往厨房跑去。
一进厨房,鸭肉的香味更为浓郁,死劲地往鼻子里钻,挡都挡不住。
“四少奶奶,汤炖好了吗?”吴厨娘抻着脖子往锅里看,下意识用舌头舔了舔自己的唇。
花昭笑了笑,“还没呢!”
却见花昭又将食材都捞出来,冲掉了上头的酱色,看到这一幕,包括吴厨娘在内的几个厨娘都一脸不解。
花昭换了一口深锅,把食材统统放进去,再加入胡椒粉,用大火继续炖煮,直到汤汁渐渐变稠变白,她又准备一口锅,将粉丝,豆腐泡,鸭血煮熟,捞起一些鸭块和鸭胗鸭肠,再用大勺舀两勺老鸭汤淋上去,放上切碎的香菜,一碗老鸭粉丝汤便完成了。
花昭深深吸口气,真是熟悉的味道啊!
阿绿嗷嗷叫道“小姐小姐,奴婢想吃!”
一旁的夏桃悄咪咪吞了吞口水,几乎是反射性点头,可是刚点头,脖子就僵住了。
她已经下定决心,不吃四少奶奶做的吃食!
“你先吃吧,我继续煮一碗。”
花昭继续煮粉丝和豆腐泡,阿绿已经迫不及待端起汤碗,去旁边的小桌子干饭!
“阿绿姑娘,咱们毕竟是下人……厨房的食材都是主家掏的银子……”吴厨娘嘴上说着,可那眼神儿直往汤碗里瞧。
阿绿反驳道“这些食材都是我家小姐掏的银子,小姐许我吃,我自然能吃。”
“也是,只要四少奶奶同意便可……”吴厨娘嘿嘿笑,眼睛就没离开那碗老鸭粉丝汤。
“香是挺香的,只是这汤汁颜色不如方才的酱色看起来更有食欲啊!”一旁有厨娘说道。
有厨娘附和点头。
阿绿可不管那么多,拿起筷子,夹一口粉丝快送入嘴中。
“不知道烫啊,慢点吃。”花昭看着阿绿急得不行,嗔怪笑道。
阿绿烫到眼泪都溢出来了,好不容易缓过来,她又夹了块鸭肠,“呜呜呜……好好吃……”
2o16年度最具人气免费热读这一年,陈志凡史上最强僵尸警察横空出世!!!扶桑奈良寺地宫的忍者西伯利亚冰原天墓的守墓雪奴东非大裂谷下的土着巫师泰姬陵下护葬的降头师大不列颠帝国的吸血鬼伯爵因他陨灭!书友群513233245僵尸神警...
作品简介我叫李云哲,一名土生土长的农村人。一次意外的机会,让我一战成名。连最基本的破案道理都不懂,你是怎么进来?我冷笑一声说谁说不懂不懂就不能破案子,我看你是嫉妒我吧?步枪的基本练习,化雨已经告诉你了,接下来就看你自己勤奋苦练,后面还有近战格斗,你还得多多练习。这是我师傅,林杨,从我进入事务所以后,就是他带的我。悄悄告诉你们,我师傅凶得很。我微微翘着嘴角,毫不慌张的说这个人,是自杀的。你别乱放屁,连陈华光老师傅都说了,这个人是他杀,你才破了多久的案子,敢在这里乱说话?我懂不懂,和你有关系吗?你又有什么资格和我说话?我就是李云哲,一个让罪犯听了胆寒的人,在我的视线里,罪犯,无处遁形。我就是罪恶的克星,犯罪之前想想我,也许你就不会干坏事了。展开收起...
简介关于仙魔证道夜尊,一个修仙小家族的少爷。且看他如何在宗门无数,家族林立的修仙界建立属于自己的势力,拥有至高无上的权利。...
人生在世,谁又是谁的救赎?破碎的心等待着修复。纪微微一个在爱中成长的女孩,很庆幸在人生的每个阶段都有很好的朋友相伴,即使前路漫漫,依旧大步向前。没有人能够保证一生只遇一人,与一人执手相伴终老。爱情和婚姻不过是在跌跌撞撞中寻找。愿我们都有一颗追逐爱情的心,虽然很难。但当成为强大的自己,爱情总会在不经意间悄然入驻。谁的泪浸湿了我的眼...
简介关于权力巅峰,从基层开始李振华重生了!尽管小心翼翼,如履薄冰,可是仍然没有摆脱前世宿敌的暗算,从县委下放到最偏僻贫穷的乡镇,引来地狱般的开局。正在一筹莫展之际,一场突如其来的车祸,彻底改变了李振华的轨迹。且看我如何从基层公务员做起,步步高升,笑看人生!...
简介关于不良人之白虎星君从孤儿院出来的孤儿王痕再一次意外事故之中来到了不良人的世界,更是被不良帅袁天罡卜算出乃是辅助紫微星的白虎星君临世,并设局让其被四大尸祖抚养长大。四个神经病抚养出来的那能是正常人吗?然而前世身为一个屌丝的王痕在这样的世界又会生怎样的故事了?抢cp?这事王痕干不出来,但是王痕却是很好的遗传了丞相之志!!!...