小燕文学

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第59章 全员试菜（第3页）

这几天，杨清宾都会根据曹傲的要求，去购买一些食材，其中主要就是卤制的香料，以及需要卤制的肉类。

以及，煎熬红油所需要的配料。

这一天上午！

白洁也来到了后厨！

两个人，都很有默契！

自打那一夜后，两人见面之后，又恢复了以往的那种状态。

唯一不同的，那就是，白洁再也没有称呼曹傲做小弟弟，至多叫一声弟弟。

水煮肉片，白洁已经尝过了，用来做招牌菜那是完全没有问题的。

另外一道，夫妻肺片，曹傲说今天就可以做出来。

这些天，曹傲经常会让后厨的人试吃。

白洁也从部分后厨的人口中，听到了他们对这道菜的评价。

卤好的肉，已经放凉了。

曹傲快地将这些食材切成肉片。

一切准备就绪后，放入蒜水，浇入灵魂红油，又加了芝麻盐，香菜，花生粒以进行搅拌！

最后装盘出菜！

在曹傲浇红油的时候！

围观的众人都是忍不住用力地吸了几口气。

这红油，忒特么香了！

就经过这么简单的绊了一下后，白洁率先用筷子夹了好几片肉，塞入了那张樱桃小口中。

这一瞬间，白洁的大脑直接进入了空明的状态！

这盘夫妻肺片，真的，太有特色了！

这些食材，都是牛身上的。

都是放进一个锅里卤的！

每个部位的口感，那都是不一样的。

这也是一道大油的凉拌菜！

不同的口感，在这一瞬间爆！

这些食材，仿佛在白洁手中跳出各自最极致的舞蹈！

寻常的言语，根本就无法形容出这道菜的特点！

但是，就是上头，就是好吃！

这些菜本身卤的就非常好吃了！

现在，又加上了特制的红油，简直就绝了！

而且，哪怕戴东官有‘皇帝舌头’，那也无济于事！

这到夫妻肺片的准备工作时间实在太久了！

曹傲不断地调整，再调整，最终才做出了相对完美的夫妻肺片！

那么多的层次感，曹傲自己也试了，单纯的品尝，是无法复刻出来的！