小燕文学

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第77章（第1页）

叶澜这才回想起秋猎的事情，皇上肯定在山里遇到了野兽，薛南山提前知道所以护驾有功，叶澜心里一沉，这野兽到底是谁放出来的？薛南山又怎么知道？难道说这些是薛南山所为？叶澜突然觉得薛南山很可怕，下次看见他一定要离远点，远在乾坤宫的薛南山还不知道自己在未过门的娘子心中又多了一个这样的印象。

这日叶澜又收到一封信，竟然是有些几日未见的汤思芮写的，大概就是说汤思芮在庆祝邵煜中榜的宴会上对齐乐成一见钟情，想让叶澜找邵煜把齐乐成约出来，两人好有个了解，叶澜想了想，给汤思芮回复到，这个忙她一定会帮，毕竟在这个时代能让女子主动追求的可是少数，当然叶澜和叶雪还有袁万琴除外。

只是这个忙要怎么帮呢？两人单独见面肯定会尴尬，想着想着叶澜便有了主意，把诗凝，还有邵煜、齐乐成、何剑一同喊着，这地方就约在郊外的湖边，这个季节大闸蟹已经出来了，只因在这个时代，只有穷苦人才吃这玩意，这让叶澜惊讶了许久。

叶澜去找邵煜，然后跟邵煜说了下来龙去脉，邵煜不仅同意去，还主动答应了去叫齐乐成和何剑，叶澜倒没想到事情这么顺利。

接下来的时间，叶澜没出过辰玉院，每日在厨房捣鼓一些东西，云烟只看到一堆黑乎乎的液体，闻着挺酸。

十月正是吃大闸蟹的时节，在现代的时候，叶澜最喜欢的就是阳澄湖的大闸蟹了，这京城郊外的湖畔不知道味道如何，不过好歹是野生的，叶澜琢磨着味道应该不差。

今日出来的队伍不得不说庞大，除叶澜外，诗凝、汤思芮，邵煜、齐乐成、何剑，就连岑掌柜也跟着过来了，“我岑某不请自来，还望各位莫见怪。”

叶澜对岑掌柜印象不错，“岑掌柜能来，我们开心的很。”

汤思芮原本以为就两人，还担心有些尴尬，现在一看这么多人，感激的朝叶澜看了一眼。

七人上了游船，岑掌柜好奇的问道，“你打算做什么好吃的？”

叶澜好奇的望了岑掌柜一眼，放佛在说你怎么知道我要做吃的？

“不然你为何把大家约在此。”这游船上只有些甜点。

“你猜。”叶澜不是不想说，只是在思考怎么跟大家说吃大闸蟹。

“这里有湖有树林，不是鱼就是虾要么就是一些野菜，不过眼下正是吃蟹的最佳时节，我猜叶姑娘要做的是蟹。”岑掌柜道。

叶澜嘿嘿一笑，“猜对了。”

岑掌柜被叶澜憨厚的笑声给弄的一愣，这叶五小姐看似激灵怎么有时会觉得有些憨厚呢，这一定是错觉。

何剑是知道叶澜的手艺的，笑着道，“今日又要有口福咯。”

叶澜见何剑也不在意吃大闸蟹，这心里就有些开心，叶澜转过身问其他四人，“你们吃吗？”

四人均点了点头，邵煜笑着道，“表妹无论做什么，味道都可口。”

汤思芮对此非常赞同，“叶澜总能把简单的食材做出不简单的味道。”

诗凝点点头，“我说过，你做的我吃不腻。”

齐乐成笑笑，“有吃的我齐某就满足了。”

叶澜见众人都同意了，开心的道，“那你们去捉螃蟹吧。”

众人“……”

最后众人拿来了几大箩筐螃蟹，当然不是捉的，而是找附近的居民买的，居民见往日喂狗喂猪的螃蟹竟然有人出钱买，更是卖力的捉螃蟹，而且把螃蟹都清洗的干干净净，最终以十个铜板的价格买了这几大箩筐的螃蟹，叶澜突然觉得自己在现代吃的几百一只的大闸蟹真是贵的离谱！！！

游船上有厨房，叶澜去找老板借用，毕竟秋天来赏湖的人太少，游船的老板见今日客人只有这么几位，便随叶澜几人折腾。

不得不说这游船的厨房还有些大，叶澜开心的撸起袖子，准备大干一场，其余的人见帮不了忙，只得在外面谈天说地，叶澜先在一个锅里煮上白米粥，然后开始做这第一道菜。

叶澜将葱切段，姜切成片，然后拿出二十只螃蟹放在锅里加上葱姜开始蒸，这第一道清蒸螃蟹就做好了。

第二道叶澜打算做葱香螃蟹，又拿出二十只螃蟹揭开蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块状，当然这蟹壳不切，然后在锅里放上油，烧至七成热的时候，将螃蟹放进锅里油炸，炸好之后在加入葱姜蒜以及番椒爆炒，最后加入盐。

这第三道，叶澜打算做螃蟹汤，同第二道一样，将螃蟹去除鳃之后斩成两半，然后放在锅里煸炒，再加入一些酒，炒好之后加入水煮开放入盐和葱花，便做成了。

这个时候粥煮的也差不多了，叶澜又拿出几只螃蟹分解开来，然后放在锅里搅拌，直至螃蟹变成红色。

“好咯。”随着叶澜的一声吆喝，众人赶紧进来帮忙端菜，叶澜把这几日折腾出来的醋放进小盘子里，然后把姜切成丝装入放醋的盘子里，依次装了七个盘子。

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