小燕文学

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69来电（第1页）

夏露浓很久没吃过馄饨了，实在要算起来，最后一顿馄饨还是大灾难之前吃的。

他哼着歌调了馅，亲手擀面皮，最后做出来的馄饨足有他半个手掌那么大，放到手里沉甸甸。

大鸟剔下油和胸肉后，塞进瓦罐里，加上生姜直接放到小泥炉上焖。

此时已经焖了两小时有余，整间屋子都是似鸡汤非鸡汤的鲜味，像云雾一样在家里盘旋。

夏霍渠和燕昔年回来，第一时间便被这香味吸引住了。

燕昔年凑过来，看着案板腌着的兔肉，笑，“今天又做什么好吃的好香，闻着像过年。”

夏霍渠瞥他一眼，“自从搭伙以来，你就越来越经常说这话了。”

燕昔年哈哈笑出声，“可能是心里话，就忍不住老说。”

夏露浓等他们说完，轻快道“今天是要做点好吃的，空峙受伤了，给他补补。”

说着他将空峙今天的英勇事迹说了一遍。

燕昔年在旁边听了笑道“金雕打猎是比我们方便一些，我以前也追过兔子，不过兔子又快又滑溜，三两下就钻到草丛不见了。”

夏霍渠道“兔子、鹿之类的动物都比较机敏，我们确实很难追到。”

夏露浓好奇，“哥你们是追牛羊多一点吗”

“嗯，猪牛羊，有时候也会追马，马比较少见，得看到才能追。”夏霍渠道，“我们外出时以搜集物资为主，很少有直接去捕猎的时候。”

空峙这种捕猎特别厉害的是特例，夏霍渠想起往事，跟夏露浓说了说各类兽形擅长捕捉什么，也说基地刚建成那会大家的艰难日子。

夏露浓跟听故事一样听了一耳朵，满脸都是惊叹。

说起用兽形，夏露浓用兽形的目的一般是节省空间，方便活动。至于捕猎，他不被当成猎物已经很不错了。

他有些郁闷，某种角度来说，兽人和兽人真是不能比。

夏露浓心里这么想着，不耽误他手上动作飞快，只见他一压一捏，手中一个大馄饨就出来了，他哥他们想帮忙都没办法上手。

燕昔年在旁边择葱，见状道“小浓手真巧。”

“没什么，只是弄熟了而已。”夏露浓笑道，“我以前的时候那才叫一个快，现在不行，现在手比较慢了。”

四个大男人挤在厨房里忙活。

很快，夏露浓开始炒兔肉。

这只兔子是野生兔子，十分肥嫩，相对于家养的兔子，它的骚味严重一点。

在这种情况下，必须要用重味的调料来压制，才能最大程度地将兔肉的香味激出来。

夏露浓将兔肉放在锅里干锅炒出水分，炒出油脂，直炒到一锅兔肉微微焦黄，兔肉在兔油里微微跳动的状态，才开始第二阶段的炒制。

他端过旁边装着调料的盘子，将里面的蒜粒、姜片、桂皮、八角等全倒下去，继续大火翻炒。

很快香味爆出来了，席卷了每一个人的心神。

夏露浓看了一下兔肉的状态，将案板上的青红辣椒往锅里一倒，继续翻炒。

此时，焦黄的兔肉、青椒圈、红椒圈、白蒜瓣、黄姜片都在锅里，将里面的色泽衬得极为诱人。

夏露浓拿过旁边的酒瓶子，里面倒了一点米酒，随着“滋啦”一声，一股更浓郁的香味升腾起来，弥漫在整个厨房里。

这时候，辣椒已经被爆炒得微微皱缩了，兔肉上面也蒙上了油亮的光泽，夏露浓再倒酱油下去小火慢焖，直将兔肉焖透。

旁边瓦罐里的鸟汤已经煮好了，夏露浓将提前切好的鸡油菌全都倒下去，让清香的菌子在滚汤中翻滚，一点点释放出香气。

香气和水汽混杂在一起，在这个夏日傍晚形成了独特的温馨气息。

很快所有菜都做好了，大家将战场转移到桌边开始吃饭。

大家第一筷子先伸向兔肉，每个人都夹上了一大块裹着油脂的饱满兔肉，轻轻一咬，先吸下上面的肉味，再咬下真正的兔肉。

这兔肉来自野兔，纤维也比较粗，哪怕闷了这么久，还是十分有嚼劲，不过嚼起来越嚼越香。

大家从左腮帮子嚼到右腮帮子，相视之下，不禁都笑了笑。

兔肉越嚼越香，等吃过兔肉之后，先喝碗里的一大口汤。

菌子大鸟汤鲜美清甜，微微带着一点烫意，喝进肚子里，仿佛将一肚子劳累都烫没了。

在大灾难前，夏露浓喝过无数汤，从南到北，从路边摊到私房菜。

做得好喝的汤不少，可从来没有哪一道汤，有这种深入灵魂一样的鲜美。

他满足地喟叹一声，眯起了眼睛。