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照例,萧灵儿准备食材和调料,萧天凤负责烧火,在家配合了几次也有了一定默契。
萧灵儿决定先做一个麻婆豆腐,因为是要给掌柜的试菜,所以萧灵儿看到厨房有猪肉,也就拿了猪肉切了一些肉沫,一起放在麻婆豆腐里面。
辣椒一放,辣味带着豆腐的香味从锅里飘出,闻到味道,厨房里的几个人竟不自觉的放下手中的活计,靠近了萧灵儿做菜的小灶,围在了灶边看着萧灵儿做菜。
萧灵儿也不在意给他们看着,反正他们没有材料,没有她独有的调料也做不出来,所以不受影响的继续做下一个红烧豆腐。
如果说麻婆豆腐的辣味勾着众人的味蕾,那红烧豆腐的香味就直接把众人的馋虫都给勾出来了,特别是几个学徒,还不停的吞咽着口水,和当初的萧二哥一模一样。
萧灵儿也不觉得好笑,毕竟古代没有辣椒、鸡精、酱油这些调味料,口味自然是偏清淡一些的,希望大众能接受并喜欢这个辣味,不过看在场众人的反应都还不错。
最后一个菜,萧灵儿准备做生菜豆腐汤,顺便还可以推广一下生菜,她可真是一个小机灵,给自己点个赞。
“二哥,你先帮我洗下生菜,我准备做汤。”
萧灵儿空不出手去洗菜,只能让二哥帮忙,萧天凤闻言也准备站起来,可想想他们好像没有带生菜来啊。
“不用,不用,我来我来。”
“我们来就行。”
学徒们一听萧灵儿需要洗菜都想去帮忙。
萧灵儿也不推辞,走过去拿出放在豆腐下面担子里的生菜,其实是借着担子下面的空隙从空间里拿出生菜来,直接递给了其中一个学徒。
很快,豆腐汤也做好了,萧灵儿走出灶台,才现掌柜不知道什么时候站在了厨房门口,想来也是被这股辣味加香味吸引来的。
“掌柜,已经做好了,请您品鉴一下。”
萧灵儿对自己做的菜是很有信心的。
刘掌柜也没有急着说话,而是吩咐店小二把三个菜都端到二楼雅间。然后让萧家兄妹留等一会儿,就匆匆走了。
众人看着菜都被店小二端走了,只觉遗憾,都没有尝到这么美味的菜肴。萧灵儿和萧天凤也不想在厨房耽误别人干活,索性出了厨房,走到大厅里面角落里坐着等消息。
这边刘掌柜让人把萧灵儿做的三个菜端进了二楼雅间,只见里面坐着一个面色苍白,神情俊郎的男子,左右不过2o岁,穿着华丽的月色长袍,头戴一根白玉簪,一副光风霁月的模样,一脸神色冷漠的望着窗外,一只手指还放在桌上无意识的敲打着。
“公子,这是早上一对兄妹送来的新吃食说是豆腐,您尝尝。”
刘掌柜挥退下人,一脸恭敬的站在男子身旁,介绍着桌上的菜肴。此男子正是食味轩的东家,苏白羽,苏杭富苏家的嫡长孙。
香味散,苏白羽看着桌上卖相不算精致的菜肴,手不自觉的拿起筷子,夹了一块红烧豆腐放进嘴里,咀嚼下柔嫩丝滑,美味可口。
尤其是尝了麻婆豆腐以后,苏白羽眼神突的明亮了一下,作为食味轩的主人,酒楼开遍大庆,自认为是吃遍天下美食,可这个菜肴的味道却是他以前都没有吃过的,这个辣味和豆香味完美的融合在了一起,尤其是这个辣味很是让人胃口大开。
“你也坐下来尝尝。”
苏白羽让刘掌柜也一起尝尝这三个菜,还吩咐人打了一小盆白米饭上来,可想以前早餐苏白羽基本都是喝白粥的,早上吃米饭还是头一次。
刘掌柜听到苏白羽的话,赶忙坐下来拿起筷子尝了起来,他的馋虫早就闹腾起来了,只是没有公子的吩咐不敢动而已。
两个人愣是吃了小半个时辰,还意犹未尽的,特别是刘掌柜显然是吃撑了一点。
“你说这是一对兄妹做的,人在哪?”
苏白羽询问着刘掌柜,这么好吃的吃食方子食味轩必须要留下,要知道他能把酒楼开遍全国,就是因为苏白羽有着异乎常人对商业敏锐的嗅觉。要是能推广到全国所有的酒楼,那食味轩的生意肯定会更上一层楼。
“是的,我让他们在楼下等着,这三个菜就是其中的一个小姑娘做的。”刘掌柜回答道。
“去请,你跟她们谈,最好是能要到做这个豆腐的方子。”
苏白羽暂时不想自己出面,他来天虹镇还有别的要事,不能在此地久留。
刘掌柜也知道这件事情的重要性,所以亲自下楼去请了萧家兄妹。
萧灵儿看见刘掌柜满脸笑意的走下楼,往他们这里来,就知道刘掌柜非常满意她做的菜了。
俗话说,好的开始就是成功的一半。只要刘掌柜觉得豆腐好吃,其他的就只剩下怎么谈判了。
“掌柜的尝过可还满意。”
萧灵儿主动站起来笑着问笑意盈盈的刘掌柜,之前的刘掌柜可是非常高冷的,虽不至于看不起人,可这样的笑脸肯定是没有的。
“姑娘,小兄弟,请移步楼上详谈。”刘掌柜当然非常满意,尤其东家还有吩咐。
萧家兄妹随刘掌柜到了二楼,走进了苏白羽隔壁的雅间。
“鄙姓刘,二位可叫我刘大叔,叫掌柜的太生分了。”
不愧是做生意的人,萧灵儿也不怯场。
“刘大叔,我叫萧灵儿,你可以叫我灵儿,也可以叫我萧小妹,这是我二哥萧天凤。”
说完也不说别的,拉着二哥坐下喝茶,早上出门前萧灵儿就告诉过萧天凤,到了食味轩一切听她的,其他的什么都别说。
“萧小妹子,我刚刚尝过了,这个豆腐,果然好吃,我代表食味轩想收购你做豆腐的方子,不知道你们多少钱能卖?”
刘掌柜一看就是个精明的生意人,本来想等萧灵儿先说出口来卖豆腐,好掌握谈判的主动权,可看萧灵儿也不着急,就只是安静的喝茶,不由的先问出了声。
“方子我们不卖。”
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