小燕文学

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第54章 火锅（第1页）

苏一先找出排骨，冷水下锅焯水后捞出，再加热水，放入姜片，切两个西红柿进去，小火慢慢炖，等会用来做清淡味道的白锅。

再找出火锅料，用另外一口锅，将葱、姜、蒜、花椒、糖与之一起炒香，再加入清水烧开。

此时，火锅料那霸道的香气溢出后厨，已然飘出老远。

后厨内所有人都被这味道吸引了来。

主厨上前道：“这味道，请问夫人做的何种吃食？”

纵是他做厨子这么多年，还从未闻到过如此味道。

苏一不紧不慢道：“火锅，哦，就是与暖锅差不多的一种吃食。”

大家伸直了脖子往锅内看去，这味道，这颜色，齐齐不自觉地咽下一口口水。

他们之前做暖锅可不是这样的，哪里有如此香的味道。

苏一不再理会他们，与小七一起收拾起那些菜与肉。

待水开后，放入适量盐，苏一取了两个暖锅，将两种火锅汤底分别盛进去。

又用两个盆盛了一些，留着加汤时用，最后还剩下一些没有盛完。

小二殷勤地上前帮忙端菜，闻见锅中的香味，忍不住问道：“夫人这是何种吃食，好香呀！”

“火锅。”

小七不想给他好脸色，谁让他之前狗眼看人低来着。

小二被这香味冲昏了头脑，根本不在意小七话中的的语气，他只想多闻几下锅中的味道。

后厨众人见几人离开，立马围到了锅边。

“师傅，这汤他们是不要了吧？”一男子问向主厨。

“应是不要了吧，你快去取点菜来。”主厨迫不及待地道。

后厨的几人立马跑去取菜。

待菜吃到嘴的那一刻，几人眼前一亮，须臾间，一人就炫了一碗菜。

主厨意犹未尽地放下碗筷，急哄哄的往前厅而去。

这厢，苏一几人端着菜品回到雅间，一路上，火锅的味道飘散开来。

“嗯，那是什么菜？”

“这味道，是这店里的新品吧？”

“不知啊，这个味道，我也是第一次闻到。”

苏一支棱着耳朵听着众人的议论声。

吃饭群众们纷纷伸长了脖子看向苏一，只见那貌美女子头也不回地进了雅间。

雅间内的众人，自然也闻到了越来越浓的香味。

小八忍不住跑出来看看是何情况，出门便见到苏一几人端着菜品走来。

“老大，我来，怎的不叫兄弟们去拿？”小八说着就要接苏一手中的菜。

苏一顺手将菜交给了他。

萧墨寒也迎了出来，见小八接过了苏一手中的菜，心中暗道算你小子有眼色。

雅间内其他人盯着几人将菜一一放在桌上，面上的神色不言而喻。

苏一笑道：“两个锅，一个辣一个清淡，大家按自己的口味放食材就好，都别愣着了，开吃吧！”

见苏一放话，众人立马忙活起来，纷纷将肉和菜放进锅中。

三小只打从苏一进门就围了上来。

“阿娘，这是什么，好香呀！”小汐儿仰着小脑袋问道。

苏一现，小汐儿这个小家伙最小，也是最嘴馋的那个。

立马抱起她道：“这个是火锅，专门给你们做了骨汤的，来，先给你们捞几块排骨吃着。”

苏一将小汐儿放在座位上，大宝二宝也挨着苏一坐了下来。

萧墨寒：“……”

他也想挨着一一坐好不好。