小燕文学

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第162章 有松香味才有灵魂（第2页）

看见白泽安用木头架子可以省力以后，便跟着弄了一个木头架子。

看见放了松针以后烤肉的香味会美妙，也跟着放了松针。

至于松针从哪里来的，他们并不是再去雾林里摘取，而是直接跟白泽安拿的。

白泽安早前摘取木槿叶的时候，有想过要给其他女嘉宾也摘一点的。

奈何当时摘了野葡萄以后，实在是拿不了太多的木槿叶。

这次摘取松针，白泽安有余力多拿一点，就多拿了一些，就是想着他们一会儿可能会跟他要。

结果还真让他给猜中了，嘉宾们抵挡不住松针的香味，纷纷跟他要了松针，去给他们手里的烤肉“调调味”。

豺肉的香味和松木的香味，在红茶溪临时营地里此起彼伏。

等待着吃肉的女嘉宾们有些望眼欲穿，恨不得那烤肉现在就烤好，然后就可以开吃了。

别看这些女嘉宾平时一个两个都说什么要保持身材啊，不能吃太油的东西什么的，但是一旦嘴馋到极致了，天王老子也拉不回去。

尤其是烧烤这种东西。

这种吃法对于男女老少的诱惑力，都一样是极为惊人的。

周树人先生曾经说过，世界上没有什么事情，是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿。

为什么人们是如此热爱烧烤呢？

这事还得从远古的时候说起。

很久很久之前，当森林生大火后，胆子较大的原始人克服了自己对高温的恐惧，一步步靠近还有零星火焰的森林，因为他们在空气中闻到了一股特别香的味道。

然后，原始人便现了被大火烧死，但还没有完全烧焦的动物。

小心翼翼的撕下一块烤肉，然后吃了起来，现比生肉好吃多了，一下子就爱上了这种味道。

然后，原始人开始尝试掌握火焰，开始吃熟食。

没有吃熟食以前的远古人类，平均寿命相当吓人！

大概只有3o岁。

几乎个个都“英年早逝”！

而当人类开始吃熟食后，间接让人类变得更长寿了。

所以吃熟食，或者说是吃烧烤，是人类的一大进步。

可以说，烧烤是人类最原始的烹调方式。

而在今天，人们热爱烧烤，其实是对原始饮食文化的传承，也是对祖先狩猎时代文化的向往和回归。

百科里有一个词叫“netr”，解释翻译过来的意思就是小块儿的肉穿在钎子上烤。

这东西源于老疆，然后在国内扬光大。

尤其是在燕京，渡津，泉城还有江城，成为了一个脍炙人口的街边儿吃食，也就是常说的串儿。

说起这个“脍炙人口”，这词的来源也表明了老祖宗们是真爱吃烧烤。

脍炙人口一词，脍意为切细的肉，炙意为烤熟的肉，整个词意指切细的烤肉人人爱吃。

这个成语来源于《孟子·尽心下》。

书里是这么写的曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰“脍炙哉！”公孙丑曰“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”

大致的意思是公孙丑问老师孟子羊枣和脍炙哪一样好吃？

孟子他老人家说了当然是脍炙好吃，没有谁不爱吃脍炙的！

瞧！

连大思想家也爱吃烧烤。

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