小燕文学

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第八十三章 城一郎（第2页）

其他人也都在对他使眼神，毕竟除了文绪和创真之外，其他人对城一郎都还有些陌生的。

虽然是“极星寮”的老校友，但是听到了“才波主厨”的名声，他们也很难那么快的亲近起来……

反而城一郎笑着说道：“好了，大家都快开动了！”一副很有亲和力的样子。

刘昴星眼疾手快手快，已经率先品尝起了一道蘸着没见过的香辛料的烤羔羊肉料理。

全无腥膻味、虽然是烤制但是却仿佛会流动一般的羔羊肉，和着浓浓的香辛料的辛辣味，瞬间充斥与唇舌之间……

甚至令刘昴星，产生了一种正置身于从未到过的异国他乡的感觉！

“什么？”刘昴星的眼中忽然露出了惊色。

其他此时也都一副迷恋的神情，恍惚间似乎已经都到了自己明明从未去过的世界各地……

城一郎曾经作为流浪厨师，在全球旅行，厨艺上的最大特点，就是会将世界各地的不同风格的料理融为一体！

“城、城一郎先生，这羔羊肉上的蘸料是？”田所惠居然壮着胆子，向城一郎请教起来。

城一郎毫不避讳的回答了，洒脱的态度令人很舒服，其他人见状，也纷纷问出了自己问题，城一郎也有耐性的一一解答……

没错，这与刘昴星之前的“惊色”有关！

就算城一郎端出的这些全都是“麟级”料理，刘昴星心里也算有些准备了，但是刘昴星品尝的第一道料理，居然只有“特级五星”！

无论是从料理的品类还是位置，这道都应该算是主菜了才对，刘昴星不信邪的又尝了另外几道，结果却无一例外，全部都是“特级”，有些甚至只有二、三星！

但是除了刘昴星之外，其他几乎所有人，都认为城一郎的料理，与之前在“住宿进修”最后的小宴会中，最顶尖的几道料理差不多水准……

并非是他们的舌头出了问题，即便刘昴星拥有“神之舌”，但如果不是因为系统评级的话，肯定也会产生同样的感觉。

因为这道料理中，包含了“厨师之心”的力量！

远比田所惠那尚不稳定的厨心，要更加纯粹……

无论是评审也好、普通食客也好，认为一道料理美味与否，并不是直接判断其厨艺或者是厨心，而是自身的满意与否！

而这种主观的感觉，会被厨艺与厨心影响，虽然这些仅仅是城一郎随手之作，论厨艺只不过是“特级”而已。

但是有朝一日，刘昴星达到了“特级五星”，完美的再现这些料理，也绝对无法产生同样的效果！

正像仙左卫门对“食戟”的解释，“食戟”是料理人的厨艺与意志的双重碰撞……

城一郎的料理中，所包含的“意志”，或者说是“厨心”，完全不是田所惠、也完全不是之前在小宴会上的其他毕业生能比的！

如果说四宫是在没有厨心的情况下，依靠纯粹的厨艺，将自己的料理推到了虎级中的一流水准的话，那城一郎就是靠厨心，将特级五星、甚至更低的料理，推到了同样的水平上。

而且刘昴星可以肯定，城一郎和四宫不同，四宫小次郎是因为自己没掌握厨心，而城一郎的厨艺却远不止“特级五星”。

因为在刘昴星“神之舌”的品尝下，他的每一道料理都太完美了，几乎没有改良的空间，除了他和绘里奈之外，其他料理人只有在进行对自己来说十分轻松的料理时，才会有这种情况出现！

在其他人不断向城一郎请教的时候，文绪小声插了一句：“放开这些‘低级’的料理不提，曾经被称作‘修罗’的你，也学会做一些温柔的料理了啊！有空也给银尝尝吧！”

城一郎囫囵的回答了一句，其他人还在围着城一郎问东问西，除了一直观察着城一郎的刘昴星之外，都没有听清楚文绪说的话……

居然称呼这样美味的料理“低级”？如果被其他人听清的话，一定也会震惊吧！

只有刘昴星明白，有着丰富品鉴经验的文绪，没有系统也能够区分得出一些“厨艺”与“厨心”的区别。

单以厨艺而论，这些“只不过”是现役十杰顶端的水平，对于城一郎来说，确实“低级”，但是其中包含的与之前完全不同的“厨心”，却令文绪很欣慰。

刘昴星这时对厨心的了解，也更深了一些，果然“厨心”并不只是一种特定的情感，田所惠为食客们全心全意着想的心，可以形成令人倍感温暖的“厨心”。

而城一郎现在对任何人，都充满了包容与大爱，好似中央空调成精的温柔，也形成了这种令品尝到他的料理的人，都会与他亲近，而关系更近一大步的“厨心”！

不错，如果没有这种“厨心”的影响，别说是一向容易害羞的田所惠，即便是大吾、昭二也不可能这么快就与二十年前的第二席，传说中的“才波主厨”自来熟……

“恩？”城一郎这时也注意到了刘昴星的注视，不由得对视过来，似乎看出了他的震惊，之后意义不明的微笑了一下……