小燕文学

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第73章（第1页）

洗干净的荠菜装在盘子里，叶澜一看便知道不是诗凝所在，这荠菜不仅清洗的干净而且这老叶都被摘除了，叶澜拿过来剁成碎叶，然后在锅里倒入水开始煮白色的小菌菇，待煮的差不多时再放入已经切好的荠菜末，再把刚才拿的生粉加水勾兑一番，倒入汤中，一碗荠菜汤便出锅了。

这会膳房的已经把杀好的鸭子和鸭血带了过来，叶澜接过来先是在鸭血里放入酒和盐，然后用筷子搅拌，再利落的将鸭子剁成相同大小的块状。

这膳房的伙计看的是目瞪口呆，诗凝怕这伙计打扰到叶澜，赶紧给了赏钱让着人离开了，这伙计一步三回头的看这叶澜怎么做，奈何越走越远。

番椒叶澜带的有，只需要将生姜和酸切成丁，做好准备工作之后，就在锅里倒入油，爆烧鸭子，待鸭子的水分少干之后放入酒和酱料，叶澜摇摇头，可惜没有酱油。放好之后加入水，同时撒上盐然盖上锅盖，一刻钟后，这汤还只盛先前的十分之一，叶澜把之前准备好的鸭血淋在压块上，边淋边炒，直至每一块鸭都沾满鸭血，然后起锅，盛入盘中。

诗凝誓，在看到鸭血的时候，诗凝内心的想法是打死都不吃这盘菜，但是待叶澜做好之后，这鸭子的香味让诗凝恨不得马上就动筷去尝一口。

叶澜又炒了盘青菜，这才大功告成，诗凝瞧着两个人也吃不下这么多菜，于是叫来小人，把每一份菜都挑出三分之一然后装盘送给薛南山，这才坐下，叶澜感激的看了一眼诗凝。

诗凝倒是不客气对着血鸭就是一筷子，这下口的鸭肉非常脆嫩，加上有番椒在内，更是让鸭子变得鲜辣可口，“好吃！”不待叶澜拿起筷子，诗凝又去夹第二块鸭子。

叶澜倒是不着急，先盛了完荠菜汤暖暖胃，一口汤下肚，感觉整个人暖和了不少，再说这荠菜的味道正的很，淡淡的清香让人格外舒适，叶澜长呼一口气，然后准备夹菜的时候现原本满满一盘的血鸭，除去给薛南山的三分之一，还只剩下几块，叶澜夹了一块，这鸭子现杀的，味道果然很嫩，叶澜笑了笑，不再吃鸭子，而是去吃其他的菜。

薛南山收到食盒的时候才起床，“薛千总，这是诗凝郡主吩咐小的给您送来的。”

薛南山神情显过一丝疑惑，随即反应过来，此次叶澜是跟随诗凝一起过来的，薛南山接过食盒，大方了赏了那人一锭银子，薛南山把食盒打开，四菜一汤，可真丰盛，这除了青菜，这其余四样食材虽见过，但是这做法倒是头一回见。

薛南山先是夹了一筷子青菜，倒不是说喜欢，只是这青菜看是简单，却是最能体现一个人厨艺的水平，薛南山吃过叶澜做的甜点，吃过叶澜做得烧烤，唯独这正餐确实第一次吃，薛南山细细的平常这青菜，薛南山的第一反应就是，火候恰当，既不老又不生，吃下的感觉可用清香可口四个字评价。

接下来薛南山又舀了一勺及菜汤，这汤更是味道鲜到了极点，荠菜的清香加上菌菇的浓香，简直是醇香无比，薛南山嘴角的笑意越来越明显，这鱼应该是一整条，只是分给自己了一小部分，薛南山见到这蒸的鱼就能猜出个大概，若是以往遇见这样的情况，薛南山定是不吃的同他人分享的，可是今日，薛南山到时夹起了一小块，这鱼切的厚薄均匀，看来是刀功不错，薛南山有些怀疑，上一世，可从未看过叶澜做吃食啊。

不过很快薛南山就没再思索这个问题了，清蒸的鱼一入口，这肉嫩香软的感觉变让薛南山爱不释口，薛南山再夹起茄子，这茄子周围也是切好了的，主要是为了入味，只是叶澜这个切的却格外的好看，茄子夹肉，香而不浊，油而不腻，怎能单用好吃两字来形容。

最后一道鸭子，薛南山之所以放在最后尝的原因是薛南山看到了番椒，自上次烧烤吃了这番椒之后，薛南山就时常会想念起这味调料，只是怎么也不好开口让薛家厨房做菜放番椒。

时隔几个月，薛南山再次见到番椒，这便有些馋了，薛南山夹起鸭子喂进嘴里，鲜辣无比，清爽可口，薛南山不再一口一口的尝试，直接大快朵颐起来，不一会，桌上的五个菜便一扫而光，薛南山望了那盘鸭子，有些埋怨，怎么就只送了这么点，等得了空送叶澜一只鸭，让她全部做给自己吃，薛南山开心的想道。

“薛千总，皇上有请。”

薛南山收起满脸的笑意，恢复了拒人于千里之外的气息，跟随那人往皇上的帐篷走去。

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