小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 土豆有肉味（第1页）

过完年后，林大伯他们约着刘大平一起也去镇上找过活，不过只有刘大平和林森做了几天杂工，宋府也不缺人，再加上找活做的比之前还多，所以活并不好找。

就这样，一直到了春天种地的时候，林大伯他们也不去找工了，先忙着把地翻好，种子都播下去，林月娘还是被林大伯他们已马上要出嫁了为由，留在了家里照顾珍珠，但是李桃花却跟着去了地里。

“你别去了，要不然一会珍珠饿了怎么办？你跟着月娘在家做饭吧！”林许氏说。

“等到点了我就回来喂珍珠，没事，娘，我在娘家的时候也是做惯了活的，你就让我跟着去吧！”

李桃花总觉的，林家帮了自己娘家那么多忙，没有什么可以报答了，所以在家就是什么活都抢着干，这回种地也要跟着去地里。

“那好吧！到时候累了你就歇着，别逞强！”

林许氏也不是那饿婆婆，婆家的妹妹不用下地，刚嫁进来没两年的儿媳妇也应该同样待遇，不过李桃花既然那么说了，那就跟着一起干活吧！只能自己到时候多照顾照顾她了。

林月娘的活是最轻松的了，在家收拾收拾屋子，做做饭，喂喂鸡鸭，哄哄孩子，就可以了，这小鸡小鸭还是同村的刘梅嫂子家孵的呢！

养了一个多月，才被林许氏抓了来，林月娘自己也没单独再抓鸡仔，因为没到一年就出嫁了，所以林月娘吃喝还是跟着林大伯一起，李桃花没有意见，之前分家也是怕李桃花觉的家里养个别人家的小姑子会不高兴，不过大家一起经历了那么多，早就有比亲人更亲的感情了，所以李桃花也很愿意和林月娘相处。

家里一共抓了6o只鸡，6o只鸭子，当初林许氏不想抓那么多鸭子的，鸭子肉没有鸡肉好吃，鸭蛋也没有鸡蛋好卖，不过林月娘想着以后林许氏他们接着做吃食生意，可以带着卖一些茶叶蛋和咸鸭蛋，茶叶蛋虽然现在也有卖的，不过做的不怎么好吃，咸鸭蛋现在可没有做的，到时候又可以做独一份儿的买卖了。

春天种地还是等秋天秋收，都是个很吃力的活，如果大家吃的不好，就会做不动，所以林月娘还拜托村长娘子去镇里的时候，给自己带几斤猪肉，和一副下水回来，准备给林大伯他们改善伙食。

下水拿回来之后真是有些臭气熏天，林月娘先把猪心肝儿、肺都放在一边清洗干净，紧接着就清洗猪肠子。

林月娘把猪肠拿去了河边，先用草木灰反复的清洗几遍，等味道小了之后，加入一勺玉米面粉和适量食盐，用手干搓，接着把猪大肠用水冲洗干净，反复冲洗3~4遍。

再把猪大肠翻面，将里面的油脂摘掉，再加入一碗些玉米面粉，继续干搓，用清水清洗两遍，闻着就没有什么味儿了。

拿回去后，锅内加水，凉水放入洗净的猪大肠，猪心肝肺也都一起放里，煮开后捞入盆中。

林月娘又把买来的肉用盐腌一下，现在天气凉爽，所以肉并不会容易坏，先把猪下水做出来。

中午的时候，林月娘先用酸菜炒了个猪心肺，酸菜可以去除猪心肺的腥味，稍微多放一油，炒出来特别好吃，不过还好林许氏不在，要不然该说自己浪费了。

林月娘又蒸了一些三和面馒头，用玉米面，白面，绿豆面和在一起蒸的，吃着有些香甜甜的。

等都做好后，李桃花也回来喂珍珠吃饭了，林月娘留了一些馒头和菜，让李桃花喂完珍珠休息一会儿，自己则拿着东西去地里给林大伯他们送饭。

林月娘挑了个担子，一个筐里放着馒头和菜，一个筐里放着碗和水壶。

等到了地方的时候，林大伯他们还在地里干活。

“大伯，大伯母，二哥三哥你们快来吃饭。”林月娘喊着。

“妹妹，你可下来了，饿死我了，做的什么呀？这么香。”林磊放下锄头，就颠儿颠儿的跑了过来。

“我用酸菜炒的猪心，猪肺，蒸的馒头，哎！先别用手摸呀！去那边儿的稻田地那儿洗洗手，多脏啊！”林月娘刚解释了一半，就见林磊的手摸向了装菜的盆儿。

“嘿嘿嘿！我这就去。”说完撒鸭子又跑去洗手了，一点儿也不像干了一头午活儿的样子。

“这孩子，一点儿也不稳重。”林大伯洗完手过来坐在地上。

“谁知道呢？都十六七了，还跟个孩子似的，我都不知道怎么给他找亲事了。”林许氏这段时间正在寻摸给林磊找媳妇儿，看着林磊不成气的样子，唉声叹气的。

“我看呐！再等等吧！怎么也要等他定了性的，反正一个小伙子，成婚也不怕晚。”林大伯说。

“再等一年也行，今年着急说亲的人家我看都不太好，不如等明年稳定了再说！”之前媒婆还给林许氏介绍了几户人家的姑娘呢！不过几乎都是家里穷的揭不开锅了，想拿女儿换点儿粮食，林许氏最看不上这样的人家，所以就想着再等等，怎么也要找个好亲事给林磊。

“说什么呢？谁要成亲了？”这时林磊洗完手跑了过来。

“没谁，吃你的吧！”林大伯瞪了林磊一眼说。

林磊那没心没肺的，林大伯刚说完，就拿了一个馒头，大摇大摆的坐在了地上，把馒头掰开，菜夹到馒头，甜的满满的，一口就咬了下去。

“妹妹，真香，你什么时候去买的肉啊？”林磊问。

“是啊！你带着孩子怎么买的东西？这次又没少花银子吧？”林许氏说。

“村长家的李婶子去镇上买东西，我让李婶子帮我带了一点肉，还有一副猪下水，猪下水不值钱，没有多少银子，我还煮好了猪肠子，等晚上给你们炒了吃，再让我大伯好好喝一盅。”林月娘说。

“好，那我可有口福了。”林大伯以为只买了一副猪下水，没多少钱，所以就没说要给林月娘钱的事。

“妹妹，那玩意儿能好吃吗？臭气拉轰的。”林磊说。

“我洗的可干净了，保证一点儿臭味儿都没有，这肠子做好了，可比肉好吃多了。”林月娘信心满满的说。

“妹妹做什么都好吃，别说是猪肠子，就是土豆都能做出肉味。”林森说。

“那当然，别看是谁做的！”

之前林月娘有一次做了个猪肉炖土豆，因为那阵子正好没有多少肉了，只切了四五片左右，林森当时去帮村长家搭棚子，吃饭的时候，林许氏就把肉分了，给林大伯和林月娘，李桃花，林鑫儿，宝珠一人一块，林许氏自己和林磊则没吃。

林森是后回来的，他一直以为那道菜里没用肉炖呢！吃的时候还一直说那道菜里有肉味儿，林许氏只说是林月娘的手艺好，土豆做出了肉味儿，逗了逗林森，没想到林森还当真了。