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李淑芳走后,李燕妮看了看家里剩下的菜,篮子里还剩下一块约莫半斤左右的五花肉,还有一把新鲜的空心菜,茄子豆角黄瓜辣椒都一样剩下一点。
这些都是李淑芳昨天送过来的。
因为那天她和周俊生本来就才买了一些蔬菜,所以李淑芳送过来的菜只吃了一部分,剩下了一些。
李燕妮想了想,她和老公两个人吃不了多少。
就做一个回锅肉,用青红辣椒和大蒜子爆炒,嘎嘎香。
再搞一个凉拌黄瓜,夏天吃着舒服。
两个菜差不多了,晚上若是不够她再添一个菜就够了。
做饭之前,她把之前晒干的鱼腥草放在脸盆里泡好。
先泡一下,去去灰尘。
待会熬凉茶,夏天吃了尤其好。
不到一个小时,她就把饭菜做好了。
做饭难不倒她,之前跟着爷爷奶奶的时候,她早就学会了做饭。
只不过等她挣钱了,可以报答他们两个老人家的时候,他们就驾鹤西游了。
这也是她一生的遗憾。
爷爷奶奶把她捡回家,养大成人,供她上学,她却不能………
希望他们二老在天堂可以好好的。
李燕妮想到这里,不由得湿了眼眶,她想他们了。
过了一会,她调整好自己的心情,去洗了一把脸。
想着周俊生应该差不多要回来了。
反正饭菜也做好了。
她把泡好的鱼腥草洗了一下,捞起来,拧干水,然后放到一个小锅里煮。
上次她并没有弄多少,因为时间太匆忙了,她也只是顺手撸了几把鱼腥草。
大火烧开后,她就留了半个封门,然后让它慢慢熬煮。
小火熬煮个十分钟,就可以把里面的鱼腥草捞出来,然后把渣渣用纱布过滤出来,剩下的汤汁就是凉茶了。
吃了清热解毒,润肺止咳,利尿益脾。
这个时候周俊生回来了。
一进门就喊,“媳妇,我回来了。”
“回来了正好,饭菜已经做好了,俊生,洗手吃饭了。”
李燕妮端着饭菜去了客厅。
“好的,我这就去洗手。”
周俊生走到媳妇身边,对着她的脸蛋就是吧唧一口,这才心满意足的去洗手了。
李燕妮没想到他会来这一下,不过还是挺甜蜜的,这个男人还是挺浪漫的。
“媳妇,跳绳我给你带回来了,就放在房间了。”
“好,我知道了。”
李燕妮把饭放桌子上,转身又去了厨房。
那个凉茶已经熬好了,他又扔了两块老冰糖下去,搅和了几下。
这才把汤汁过滤出来了。
“媳妇,吃饭了,你在干嘛?”
周俊生洗完手回到客厅,只看到饭菜,没看到人,于是冲外面喊道。
“我马上过来了,你先吃点菜。”
李燕妮把熬好的凉茶放到一个搪瓷缸里,大约有七八碗的份量。
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