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包房里面正说着话呢,这房门就被轻轻的敲响了。
紧接着包房的门就被推开了,所以就有人推着餐车进来了哈。
大家伙看着面前餐车里面面放着一个个小碗。
正冒着热气腾腾的白气,都有一点好奇,这是什么东西。
“老板刚刚吩咐我们的这开饭之前先给大家来份米汤。
米汤特别的养胃,所以先给大家上一份米汤。
我们今天后厨是用捞米的大锅里面将小米慢煮,煮出米汤之后再捞起到竹筒里面蒸熟。
米汤养人,所以老板觉得不能浪费,让我们给你们送上来。”
透明盖罩在了上面,弄出了一层层的雾。
原本大家伙想打趣一下周老板嗯,可当那盖子一揭开大家伙下意识的,抽动了鼻子。
闻起来真的很香,现在城里面用大锅的人已经不多了,大多数乡下会比较多。
乡下那土锅灶都喜欢先把那米汤给煮出来,再将米捞起来到竹筒里面去蒸。
所以现在会特意煮米汤的人家是特别少了。
他们这里人不少,这打小就是在乡下长大的。
这已经有十多年没有喝过米汤了,如果是不去那地道的农家乐还真喝不到米汤,也闻不到这醇香的大米香味。
这米汤盛起来有点时间了,那小碗的边缘都结了一层厚厚的米油乳,白色的看起来就让人非常有食欲。
一看就知道这米非常的不错,只有乡下自家的农家大米才能煮出这么浓稠的米油来。
让人叫不住的咽了咽口水,哎,这米汤里面全都是营养啊。
大米的精华全都在这米汤里面,此刻屋内香气扑鼻,那热腾腾的蒸汽一股一股的往上升。
汤的清香味儿在屋内弥漫,虽然这味道非常的淡雅,但是它不容人忽视,带着一种大米独特的香气,格外的霸道。
这么一闻,都能将他们的回忆拉到过往去。
那小时候他们都会给自家的大人烧火,那小小的身子就缩在土灶边上,一根一根的将火柴烧到里面去。
眼前是一口大铁锅,大人站在那铁锅旁边,手里面拿着那个勺,一勺一勺的将那个米汤盛出来。
时不时还用大铁勺搅和一下,以防粘锅。
随后将里面的米粒给捞到木桶里面去。
那时候大冬天早上特别的冷,这一碗米汤趁着热乎喝下去。
那一路就从喉咙到了胃里面,整个人都暖洋洋的,特别的舒服。
早上要是来一碗米汤,一天的好心情也就开始了。
回过神来,老爷子已经喝了大半碗的米汤了。
觉得自己的身子有一些热之后背都冒出了一层薄薄的汗水。
低头看的时候就是里捧着的碗已经将里面的面汤喝了一大半了。
这老爷子看着有一些愣神。
“你们这供应商来的渠道正经吗?怎么他们加工店的东西都那么好吃?这是同一个供应商吗?”
服务员听到这话,那真的是哭笑不得。周老板刚好走进来,听到这话,乐呵呵的,“老爷子,瞧您这话说的,我做事啥时候不靠谱呀。
这要是不靠谱,这些食材都不会上说,您就安安心心的吃了吧。
这特地选的农家菜品特别正宗,那都新鲜着呢,都是今天早上凌晨运到店里面的。”
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