小燕文学

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第62章 河蚌豆腐汤（第1页）

徐大花见状，心头一跳，不由再次被他惊艳到了心里暗暗的感慨，这家伙确实是足够俊美。

但也起了逗弄他的心思，徐大花露出一个狡黠的笑容，不由得放慢了脚步，想要悄悄地从他身边走过，想要吓他一下。

没成想，徐大花还没动手，唐秉白便像是背后长了眼睛一样，问道：“大花，今天收获怎么样，我这儿有几条鲫鱼，晚上可以回去做鲫鱼豆腐汤。”

竟然被抓了个现行，徐大花有些尴尬。

“你这人是后背长了眼睛吗？怎么知道我来了？”

徐大花有些尴尬的挠了挠头，走到唐秉白身边，装作生气的样子说道。

唐秉白闻言，轻笑一声，放下手中的鱼竿，转过头看向徐大花，眼神中满是温柔。

“我怎么可能不知道你来了呢？”唐秉白笑着说道，“你的脚步声，我闭着眼睛都能听出来。”

徐大花闻言，猜测道，“你是不是觉得我太胖了，然后走起路来咚咚咚的，想听不见都难。”

唐秉白有些忍俊不禁，上下将她打量了一番。

如今的徐大花在有意锻炼和克制饮食下，已经瘦了一大圈了，本来个子又高挑，一百四十斤的体重，如今是开始有了一些曲线，明媚又亮眼。

“这你可就冤枉我了，听说过一个典故么，八面玲珑，”他故意起了恶作剧的心思，道，“说的是唐朝杨贵妃心宽体胖雍容华贵，每走一步脚下铃铛叮铃作响，每每她出现，宫人便知是贵妃来了，你和杨贵妃一样，脚步声很好听。”

“我读书少，你也不能骗我啊，八面玲珑是说人处事圆滑的，哪来的什么杨贵妃铃铛声！”

徐大花一插腰，得意的揪住唐秉白话里的破绽，又见他笑的开心，知道他是故意这么说的，气的去揪他胳膊。

“好啊，咱们大花确实有文化，骗不过了，对不住，不过我说的也是实话，你在我心中，可比那杨妃美丽能干。”

不知怎的，听着他的夸奖，徐大花脸红红的，她抿着嘴偷笑，走到唐秉白身边，看着水桶里几条活蹦乱跳的鲫鱼，满意地点点头：“今天咱俩运气都不错啊，不过得回家啦，一会儿日头就晒了。”

“好，咱们回家。”唐秉白很喜欢大花说回家两个字，那个冷冰冰的房子，因为有了她的存在，而开始变得温暖起来。

夕阳的余晖洒在他们身上，将他们的影子拉得很长很长，有着说不出的温馨感。

到家以后，徐大花一边整理背篓一边炫耀道：“本来是想上山去采木耳的，但是不知道是谁提前现了，那边的木耳都被采光了，不过我运气不错，后面又现了很多野蘑菇，回来路上又现了河蚌，我跟你说，里面有珍珠哦！”

哪怕在家里，最后一句话她也说的很小声。

“珍珠？这可是好东西。”唐秉白的眼中闪过一丝惊讶。“怎么从来没有人提到过。”

徐大花眼底划过一抹深意，隐去了自己把珍珠都取走的事实，“我也不太清楚，但我撬开看了看没有珍珠，想着那肉还挺好吃的，不如晚上拿回去做汤。”

唐秉白点点头，“珍珠的形成不是那么简单的，有些珍珠需要人为往里面放入异物，才能长成珍珠，这边的野河蚌估计没有那个条件。”

徐大花闻言，点点头，等到家了，将背篓里的河蚌都拿出来来处理，一边说道：“晚上等孩子们回来，我给你们做河蚌豆腐汤，保证你喝得停不下来。”

唐秉白闻言，笑了笑，眼中满是期待，“那我可就等着品尝你的手艺了。”

夜幕降临，繁星点点，徐大花在厨房忙忙碌碌，她把唐秉白钓到的几条小鱼养在水缸里，处理河蚌。

把河蚌一个一个撬开，挖出里面的肉，撕掉肉旁边的黑色素还有锯齿状的腮，切开肉，洗干净里面的黄色膏体。

用刀背敲蚌肉的边边，一定要用力多敲，这样河蚌肉就会非常非常的嫩，否则就会老得让你你嚼的腮帮子疼。

切条，用盐巴揉搓去除粘液，直到水不浑浊，锅里烧水，撒一点盐，水开后，把豆腐切块放入锅里焯烫一下捞出。

锅里倒油，爆香葱姜，把河蚌放入锅里煸炒，等河蚌体积明显缩小，倒入料酒。

放入准备好的咸肉一起煸炒，直到咸肉变色，再倒入之前炖鸡汤留下的高汤，大火煮开，加盖小火焖煮。

想到今天采得鸡枞菌，徐大花又拿出一大块瘦肉，准备做个鸡枞菌炒肉丝。

把瘦肉切丝后放淀粉生抽还有一点盐腌制起来，清洗鸡枞菌以后，用厨房纸擦干水分，下油锅炸个分钟捞起来。

翻炒肉丝，等肉丝变色后加鸡枞菌继续煸炒，加一点青椒丝胡萝卜丝做配菜，等快出锅的时候加点盐巴。

顺手又做了个猪油渣炒大白菜，又把空间里煮着的米饭和炖着的河蚌豆腐汤拿出来，往汤里撒了一把刚摘的小青菜，就齐活儿了。

“吃饭啦！来洗手拿碗！”徐大花扯着嗓子一喊，脚步声迅响起，两个孩子闪现在了门口。

“都多吃点儿，吃了河蚌豆腐汤，不长痱子不长疮，怎么样，好吃吧？”徐大花给他们三个夹菜，大弟小弟捧着碗呼噜噜喝着汤，都没空答话，只一个劲儿的点头。

唐秉白则是赞不绝口，夸得徐大花心花怒放。

夜色浓厚，夏日的风中总是带着些燥热，田野里，蛙声齐鸣，那树林深处，聒噪的蝉声一声接着一声。

关了灯，暗处的小虫子们就钻了出来。尤其是那恼人的蚊虫，嗡嗡嗡的，盘旋在房间每一个角落，叫人听了，心里烦躁郁闷。

徐大花刚躺下床，还没睡着，就感到耳朵有些痒，像是什么虫子爬了上来，随后一阵皮肤刺痛。

她用力的抬手，一巴掌挥下去，啪嗒！却打了个空，手心里空荡荡的，什么也没有。

怎么会有这么多蚊子！

在现代，自己住在二十几层高楼，蚊子本来就少，再加上开了空调，低温下蚊子也不是很活跃，没想到这乡下原生态环境，还真是蚊子的天堂！

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