小燕文学

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「喳。」趙自和趙然趕緊答應，一人拉住打穀桶的一角，把豬拖到了大鍋前。趙大嫂又給豬腳上開了個口子充氣，直到豬變得圓滾滾後，才讓兄弟倆澆開水。

兄弟二人用水瓢把開水往豬身上淋，然後開刮刀刮毛。

淋了開水的豬特別好刮，兄弟倆又不是那種不會幹活的人，很快他們就把豬刮乾淨了，連根毛都沒有留下。

燙完毛後，用架子把豬掛起來分解。

趙然和趙自拿著豬內臟清洗起來，別看豬肉和內臟好吃，但是清洗起來也難受，味太大了。

好在從昨天開始就沒有再餵豬了，現在它的腸子和胃裡沒多少東西。

趙然用麵粉把腸子和豬肚去黏液，洗好後用水焯下切成塊凍在冰箱裡。

而趙自則給妻子打下手，把一塊塊豬肉放給趙媽媽醃製，這是要做臘肉的。

還有小腸他也刮好了，等下做香腸。

趙爸爸正在給切成小塊的豬肉配調料，這個是用來做香腸的。以前都是去街上用機器灌，現在沒有機器只能人工灌了。

不過沒事，他們家人多，很快就能灌好。

趙然又拿起十斤豬肉，讓野地瓜藤把它們送到趙大爺家。

鮮豬肉現在哪家都缺，哪怕冰箱裡有，也不是當天殺的豬，算是凍肉了。

趙大爺家拿到豬肉，一個個開心到飛起。

「么爸，謝謝～」

趙東的聲音從趙爸爸的手機里傳了出來。

「不用謝，應該的。」

趙爸爸和他客套了兩句就掛了，不是他不想多聊幾句，而是家裡的人都在忙了。

「爺爺奶奶，我們可以下來了嗎？」

兩個小孩子在二樓踮著腳問道。

殺豬前，大家把他們扔到了二樓，並且不准他們往下看，還讓趙然把房門和窗戶給封了。

直到剛才趙然才解開門上和窗戶上的植物，這兩兄弟才過來問。

「可以了，下來幹活。」

趙自看著兩個兒子，決定給他們找些事做。

「……」本來是想玩，結果卻被趙自派了一個燒火的工作。

家裡都在忙，沒時間煮飯，決定燉點豬骨蘿蔔湯。

「你們到了嗎？好的，我馬上把豬送過去。」

趙然接了個電話，是政府的工作人員，他們來拉豬了。

「兒子你去吧，我們來灌。」

趙媽媽從趙然手中接過灌香腸的工具，讓他去送豬。