小燕文学

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第64章 做糕点（第2页）

“哈哈，这事好办，爷去找那几个老伙计说一下就成。”

三个人到家之后，郑老头简单吃了些饭，就到周围几个村子转悠去了。

郑小满下午把已经泡好的绿豆和红豆先收拾出来，去掉皮后放进锅里，加上足够的水大火煮沸。

煮豆子的时候要一直不停地搅拌防止糊底。等熬好了，出来的就是豆沙了。

豆沙煮快好的时候要加入糖，之后把豆沙装到盆里摇晃均匀，等豆沙晾凉后就可以吃了。

不过她这是要拿去卖的，所以还得压出一个好看的形状来。

等两锅豆沙糕做好了，郑小满也累的胳膊酸的都不是她自己的了。

这纯手工做糕点真是太累人了，她好怀念后世有机器的时候啊。

点心做好之后，她先切了两小块给她娘和她爹尝了一下。

“娘，我做的绿豆糕和外面卖的哪个好吃？”

周春凤咬了一口在嘴里细细品尝了下，然后毫不夸张的说道：“还是我闺女做的好吃，外面卖的绿豆糕没有你做的这么细。”

郑大山也赞同的点头，“你娘说的没错，爹也觉得你做的绿豆糕更好吃，而且甜而不腻。”

春丫抱着一块绿豆糕在一旁吃着，她也扬起小脑袋喊道，“姐做的好吃，最好吃。”

郑小满笑着摸摸她的头，“好，姐知道了，那春丫就多吃一些，姐做了好多。”

春丫开心的咧着嘴笑了，露出嘴里米粒大小的白牙。

等到郑清明和立夏回来，立夏看到绿豆糕都要开心的跳起来了。

他们家这几天怎么做了这么多好吃的东西，他感觉这比过年都让他开心。

“姐，你以后能经常给我做这些点心吃吗？”

郑小满还没说话，周春凤就一巴掌轻轻拍在了立夏的脑袋上。

“这玩意这么贵，又是糖又是绿豆的，你还想要经常吃？我看你是皮子又痒了，想要挨打。”

立夏缩了缩脖子，“娘，我就那么一说，嘿嘿，你别当真，别当真。”

郑小满看着他挤眉弄眼的样子笑了，“娘，咱们自家做用不了多少钱，也就买绿豆花些钱。

自己家做，可比在外面买省多了。”

周春凤点头，“那可不是么，就你做出来的这些，那在镇上卖，还不得卖个上两三百文啊。

反正我肯定是不会花钱去买这糕点的，镇上那一包里就六块绿豆糕，就要二十文。

有那钱，我还不如去买半斤猪肉回来呢。”

“所以啊娘，这糕点的的利润可比咱们卖饭食高的多了。

我这才用了一斤绿豆，一斤红豆，总共也就花了21文钱。可要是卖的话，那价钱是现在十几倍。”

“可是闺女啊，这糕点挣的虽然多，但是一般人也买不起啊。”

至少她是不会花钱去买这么贵的糕点的。

郑小满笑着拉着她娘的手，“娘，咱们又不是铺子里，还非得一包一包的卖。

咱们可以分开一块一块的卖，这一块卖两文钱，和糖葫芦一个价格。

两文钱也不算多，家里孩子真想吃的话，你会不会给孩子买一块尝尝？”