小燕文学

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第53章 12 31更新（第1页）

舒宜小心翼翼地往刚炸出来的年糕上撒白糖，白糖碰到热乎乎的年糕立刻融化了一部分，变成亮晶晶的糖水，紧密地附着在年糕上。

北方的炸年糕和南方不同，舒宜上辈子在南方吃到的炸年糕，都是炸成金黄焦脆的薄片，调味也是咸口的。现在吃到的炸年糕，才是她记忆深处的味道，年糕是方方正正的一片，黏黏的糯米面里嵌着几颗红枣，红枣在切片的时候被拦腰切断，枣核早已被挖了出去。

红枣在油锅里大火炸过之后，不仅更甜，还有一股浓浓的焦香。

年糕片切得厚实，边缘炸到焦脆，中间也依旧是黏黏软软的，融化的白糖带来均匀的甜度，未曾融化的白糖带来沙沙的口感。

舒宜咬了一口，就幸福地眯起眼睛。这才是真正的童年味道

除了年糕，舒宜点的其他炸串，就全都是刷酱的了，老奶奶的动作十分娴熟，刷子上下翻飞，甜面酱刷一遍、辣酱刷一遍，又拿起几个盖子上扎了小孔的调味罐，对着一筐炸串刷刷刷地洒上各种调料粉。

鸡胗脆脆的火候刚好；素鸡满口豆香、特有嚼劲；裹着面糊炸的蘑菇外焦里嫩；蟹棒和鱼豆腐充满了舒宜最爱的淀粉口感；鹌鹑蛋表面炸出凹凸不平的虎皮，上面挂满了酱汁，一口咬下去满口酱香；双汇王中王切过花刀，炸得焦透之后每一刀都翻翘起来，刷过酱汁洒过调料之后其实太咸了，但这种特别重口的感觉，让舒宜生出一种在吃垃圾食品的快乐

舒宜全都吃过一遍，最终还是将最好吃奖颁给了炸里脊

香酥软嫩、越嚼越香

和老奶奶刷上去的酱料味道绝配

舒宜终于知道为什么上辈子去吃的网红店，总觉得吃到嘴里的不是那个味儿了。一是火候不够，网红店客流量太大，炸串没时间炸到焦，甚至炸到微微糊，毕竟火候太够了，卖相也不是很好。二就是酱料了，酱料的味道太关键了这家老奶奶的炸串酱料味道就特别好吃特别香，怪不得杨柳要说这家最好吃

尽管知道炸串儿热量爆炸盐分爆炸，舒宜还是痛痛快快地吃了一顿，吃得肚子都撑了，两边嘴角都沾上了酱，才恋恋不舍地停下来。

杨柳、吴梦和刘向梅，一开始都只拿了五六串，结果吃完五六串又添五六串，吃完五六串又添五六串，最后一人也吃了将近二十串，撑得直揉肚子。

而一开始连炸过臭豆腐的油都嫌弃的吴梦，在杨柳、刘向梅和舒宜三人齐心协力的安利下，终于还是视死如归地尝了一口刷满酱汁的臭豆腐，然后自己一口气点了五串

吴梦第二次加串的时候，没加别的，就加了五串臭豆腐。

臭豆腐凉得慢，吴梦又心急，臭豆腐咬在嘴里，烫得她直往外哈气，鼻子闻到哈出来的气觉得是臭的，可舌头偏偏又觉得嘴里嚼着的臭豆腐是香的

吴梦直呼神奇，“为什么闻着臭烘烘，吃起来这么香”

卖炸串的老奶奶一直看着吴梦笑，一边笑一边说道，“丫头你慢点吃，油炸豆腐特别烫，小心别烫坏了”

大吃一通之后，吴梦好像真的把齐鸿远撒谎骗她的事情给抛在脑后了。明明刚狠狠哭了一通，现在一双眼睛还红肿着，但一顿炸串和臭豆腐就让吴梦喜笑颜开。

吴梦一边揉着肚子一边说，“怪不得我爸妈不让我在外面吃东西原来外面的东西这么好吃他们肯定是担心我吃过外面的好吃的，就嫌弃家里的饭菜太难吃了”

杨柳一脸不可置信地看向吴梦，“你今天是第一次吃炸串儿你以前从来没吃过”

吴梦有些不好意思地摇头，“没有我爸妈不允许”

杨柳无法想象竟然有人一直到小学六年级才第一次吃到炸串，看向吴梦的眼神顿时满是同情

男朋友撒谎有什么好哭的以前从来没吃过炸串才该哭吧

在杨柳心中，这要比男朋友撒谎值得哭一万倍

四人一起吃饭炸串之后，又一路上逛了好几家文具店、精品店，除了舒宜之外，另外三名女生都或多或少地买了东西。

杨柳、吴梦和刘向梅都精心挑选了不少包书纸。杨柳甚至一边挑包书纸，一边将哪张纸包哪本书都计划好了，“这张浅粉的包语文，这张浅蓝的包数学、这张爱心的包英语、这张小熊的包自然、这张彩虹的包美术”

舒宜在一旁惊讶不已，原来精致女孩从小就精致，连一学期用不上几次的美术书都要挑个好看的书皮包上。舒宜自己从小到大从来没给副课的书包过书皮，甚至上辈子里有时候因为忘带记作业本，就直接拿一本副课书，随便翻开一页，往上面记作业，一个学期下来，音乐书美术书翻开后俨然变成了一个大号的记作业本。

当然这辈子舒宜不再丢三落四了，每天不仅带着记作业本，还带着随身计划本，将每日任务提前计划好，然后一项项完成。

但如今的舒宜也只能说是严谨，不能说是精致，音乐书美术书她这辈子也是不打算包书皮的。

三人挑完之后，看到舒宜两手空空，问舒宜要不要买点。舒宜摇头，家里有很多旧挂历纸，背面就是纯白色，用来包书皮无论是厚度、硬度，还是颜色，舒宜都觉得刚刚好，而六年级小女生会喜欢的花里胡哨的书皮，她现在已经不喜欢了。