小燕文学

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第43章 吃醋（第2页）

这每日产出的鸡蛋她就攒着，多了她就送给了顾母和顾大哥一家。

顾大哥的女儿顾小花，因为元柚的关系，不说顿顿都能吃上鸡蛋，至少一两天就能吃到个鸡蛋是没问题的。

对比同村的其他小孩，简直可以说是一种‘奢侈’行为。

以至于顾小花对元柚也格外的亲。

天天‘婶婶’长，‘婶婶’短的叫着。

至于顾二一家，上次因为顾野偷鸡被豆豆啄伤的原因。

现在是路过元柚家的院门口都有阴影，跟别说是讨吃的。

眼看顾小花都快奔上了‘每天一蛋’的小日子，顾野那叫一个后悔。

要是之前没去元柚家偷鸡蛋，说不定他现在也都能每天吃上鸡蛋。

那日石山书院的吴山长找了书院其他先生商议后，大家都一致通过了同意让顾青寒入学的决定。

然后敲定了一个考核时间，让顾青寒去进行考试。

避免书院其他学生认为顾青寒是走后门进来的非议。

昨日考核结果出来，不出意外的通过了。

为了庆祝顾青寒明日重新入学，收摊后的元柚决定今天要去集市买一些上好的食材庆祝庆祝。

回去的时候，她的竹筐里装着一大只新鲜的羊腿，也是下血本了。

这个时候的新鲜羊腿别说有多贵了。

就连好久都没嘴碎的顾三英在看到元柚要打那么大只羊腿的时候，心都在滴血。

但一说这羊腿是给顾青寒补身体的，顾

三英顿时就不说话了。

顾青寒要重新入学堂，这是件喜事。

中午回到家，元柚就开始处理羊腿。

大部分的羊肉是有一股羊膻味的，所以在下锅煮之前，很有必要先浸泡掉其中的血水。

元柚将羊腿一分为二，放了满满一大盆冷水，

其中一半她打算腌制一段时间，到时候用来做烤羊排。

剩下的一般则剁成小块，晚上用来煮汤。

将羊腿肉全部泡在冷水中，元柚分别往里面扔了两大块切后的姜片，并往水里加了三勺盐。

就这样浸泡一个下午的时间，等傍晚元柚打算下锅的时候。

羊肉内的血水基本都被放了一大半。

冷水将羊肉块下锅焯水，元柚又分别锅里扔了大葱段，花椒粒，和拨了壳衣的蒜瓣。

这一步可以进一步加强去除羊肉中的异味。

将焯完水后的羊肉打捞出来沥干，元柚就开始炖羊肉汤了。

拿出两大根白萝卜切成块直接扔在锅里，羊肉配白萝卜绝对的大补！

到了晚饭点，开锅！

羊肉汤的清香味顿时扑鼻而来，元柚先小尝了一口。

软烂清味。

她已经很久没有吃过羊肉了，这一口下去，差点把她感动哭。

羊汤一旦凉掉就不好吃了。

所以元柚先打了一大碗端去顾宅。

去的时候，她在大碗上又盖上了一个盘子，防止香味跑出去。

毕竟顾二一家离的也不远，三家之间挨的很近。

元柚并不想跟顾二一家分享美食，要是按小田氏的脾性，

万一这味道给她闻到了，指不定又要闹呢。

但元柚在去顾家时，还是给正在吃完饭的顾二一家看到了。