小燕文学

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第18节（第3页）

二奶奶二堂叔又来欺负他们，大姐又没错，爹爹为什么要斥责大姐？他们家好不容易过上好日子，难道又要像以前那样，让那些坏人抢走他们家的一切吗？

在老家的那些年，要不是大姐护着，他们早就被二爷爷家的狗蛋儿石头欺负死了，爹爹就知道偏袒着二爷爷他们，哼！

被女儿儿子像盯坏人似的盯着，莫清泽心里很不好受，再一看面无表情的女儿，心里隐隐有些后悔，可是想到苍老的二叔临走前，看向他时失望伤心的眼神，他又觉得女儿不该那样咄咄逼人。

他知道二婶对几个孩子不太好，可二叔是他唯一亲近的长辈，小时候待他不薄。正如二婶所说，要不是他们，别说爹娘留下的家产很难护住，就是他自己能不能平安长大还是个问题，更何况当初二叔还遵从爹的遗言，送他去了学堂，最后还得了秀才的功名。

虽说成亲之后，二叔一家也没把那些田地、房屋还到他手中，但是对于二叔一家的照拂，他是心存感激的，女儿当着那么多人的面将那些龌浊的事说出来，岂不是伤了二叔的心？

莫颜无法忽视父亲纠结的目光，只是暂时不想开口解释什么。

一开始父亲的斥责的确让她不好受，可现在冷静下来，站在父亲的角度仔细想想，她又能理解为何父亲会斥责她。

但是理解归理解，哪怕时光逆转重来一次，她还是会趁着老莫头一家在柳杨村根基未稳，揭穿他们的真面目。以前在莫家村被那样狠狠地欺负，甚至原主的死也跟那一家子极品脱不了干系，她根本无法委屈自己去忍耐这些极品。

回到家中时，天已经黑了。

尽管众人的心情都不太好，但饭还是要吃的。

莫颜心情不好的时候，就喜欢做美食排解，于是今晚也懒得再顾忌少食少盐的养生法则，打算转型的做顿好吃的，将不开心的事全部抛开。

家里有猪肉有鸡肉，还有不少前两天卤好的猪下水，再加上空间里品种繁多的蔬菜瓜果，莫颜就拿出应季的萝卜、大白菜，打算做三荤两素。

鉴于晚上不宜油腻，莫颜打算用猪肉做一道前世非常喜欢的蒸菜——珍珠豆腐丸子。

珍珠豆腐丸子的用料很简单，主料就糯米、豆腐、猪肉三样，佐料就是葱姜、料酒、生抽、盐以及香油。

糯米需要用清水浸泡至少一个半时辰，蒸好后口感才会软糯，好在莫颜非常喜欢做营养又好吃的阴米瘦肉鸡蛋汤饼，先前做了不少阴米存放起来，用起来很方便。

阴米是糯米加工而成，蒸煮后口感不比新鲜的糯米差，用来做珍珠豆腐丸子正好。

莫颜剁好肉馅，和豆腐以二比一的比例混合在一起，又加入切碎的葱姜和生抽料酒油盐，并用筷子顺着同一个方向反复搅拌打匀，最后放到一边入味，等过了一刻的样子，就开始揉团，做成比鸡蛋小一半的圆子，再在阴米里滚一滚，均匀的沾满阴米后就算做好了。

馨儿臻儿都不想跟父亲说话，也钻到厨房，帮忙打下手，见大姐捏团子有趣味，也洗净手帮着捏。

李燕插不上手，便从井里打水洗菜，刚打上来的井水是温的，不会冻手，用来洗菜刚好。

等做好珍珠豆腐丸子，莫颜将里锅加水放上了两层蒸笼，第一层蒸米饭，第二层就放了两大盘丸子，随后盖上锅盖，就让馨儿在下面烧火，她则在外锅烧菜。

半个时辰不到，莫颜就做好了土豆烧鸡、干煸肥肠、清炒萝卜以及除烦利胃的炖白菜，这个时候，蒸笼里的米饭和丸子也蒸好了，饭香和肉香弥漫了整个厨房，飘散到了堂屋里。

李忠忍不住走进厨房，正好看到丸子出锅，得知菜名叫珍珠豆腐丸子，不由得抚掌笑道：“糯米粒粒饱满莹润，可不就是那珍珠么？一听豆腐，就知道里面是啥料，这名儿好，大雅大俗！”

莫颜听的一脸黑线，不就是一道普普通通的蒸菜么，菜不都是吃的，还跟俗啊雅的扯上关系了？

“爷爷，您就少说两句吧，本来就觉着这道菜好看，您再说下去，我们都不好意思吃了！”

李燕见爷爷还要说，连忙打断了，她是真觉得这道菜漂亮，看着都想流口水。

新出的丸子格外受欢迎，尤其是三个小家伙十分爱吃，就是口味比较重的李忠也吃下不少，原本胃口不太好的莫清泽也吃得胃口大开，最后愣是吃下了两碗饭。

饭后，众人的心情都很不错，莫颜看着脸色缓和不少父亲，觉得有必要将下午的事情解释一下，她不想因为这些，父女俩产生隔阂，更何况她还有另一件重要的事要说。

莫清泽也有这个意思，于是父女俩各自回屋加了件衣裳，便一道去了院子里。

对着月光，莫颜看着眼前这个越来越像前世爹地的父亲，眼眶不由一热，连声音也有些颤抖：“爹，我知道二爷爷是长辈，我不该当着那么多人的面说那些话，可是你想过没有，如果这些事没有当着众人的面说穿，就凭二奶奶的那些话，我们以后要怎么在柳杨村立足？”

说到这里，莫颜又想起了恶心的莫洪氏曾做过的那些恶心事，语气变得更加不好：“当初爹在镇上教书，每月能挣一两银子，咱们家没田没地，什么都靠买，这一两银子也刚好够咱们一家过活，可是二奶奶是怎么做的？”

－－－－－－题外话－－－－－－

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